Geplant ist ein wöchentlich stattfindender, reiner Biomarkt. Er soll auf zirka zehn Ständen Biobäuerinnen und Biobauern aus der Zentralschweiz die Möglichkeit bieten, in bester Kundenfrequenzlage ihre Produkte direkt an die Konsumenten zu verkaufen. Ziel ist, den Produzenten eine höhere Wertschöpfung zu ermöglichen. Die Geschäftsstelle der Regiofair Zentralschweiz entwickelt momentan das Konzept und koordiniert die Vorbereitungen mit interessierten Produzenten. Bis zum 30. September können sich interessierte Biobäuerinnen und Biobauern aus der Zentralschweiz noch melden. Es bestehen folgende Möglichkeiten:
- Einen eigenen Marktstand betreiben.
- Zusammen mit andern Biobetrieben einen Marktstand betreiben.
- Die Bioprodukte andern Marktfahrern anbieten.
Weitere Informationen:
RegioFair
Andreas Liebherr
Agrovision Zentralschweiz AG
Birkenweg 12
6144 Zell LU
E-Mail
Telfon 076 322 00 56