Bioobstbaukurs 2013

Wann

• Theorie: 16. Januar 2013 bis 18. Januar 2013
• Praxis: 16. Mai 2013, 13. Juni 2013 und 05. September 2013

Uhrzeit

09.00 Uhr bis ca. 16.30 Uhr

Wo

• FiBL, Frick (Winterkursteil)
• Raum Arenenberg (Sommer- und Herbstkursteil)

Veranstalter

FiBL

BBZ Arenenberg

Was

Vermittlung der wichtigsten theoretischen und praktischen Grundlagen der Bioobstbaumpflege zur Betreuung einer Erwerbs- oder einer Selbstversorgeranlage.

Winterkursteile     

• Zielsetzungen und Anforderungen im biologischen Obstbau
• Bodenpflege und Pflanzenernährung
• Fruchtbehangsregulierung im biologischen Kernobstanbau
• Standortgerechte Sortenwahl
• Oekologischer Ausgleich und Förderung von Nützlingen
• Regulierungsstrategien gegen Krankheiten und Schädlinge bei Kern- und Steinobst
• Planen einer Bio-Obstanlage
• Arbeitsaufwand und  Produktionskosten
• Strategien im Biomarkt
• Praxisberichte, Sortendegustationen

Sommer- und Herbstkursteil

• Schädlingskontrollen, Aktuelle Pflanzenschutzfragen
• Praktische Blüten- und Fruchtausdünnung
• Bodenpflegedemonstrationen, Betriebsbesichtigungen
• Formier- und Schnittarbeiten an verschiedenen Baumformen im Sommer
• Ernten und Lagern von Obst, Qualitätsvorschriften und Sortieren
• Rückblick auf die Krankheits- und Schädlingsregulierung
• Aktuelle Vermarktungsfragen

Kurskosten

• Hauptkursteil: Fr. 300.-
• Sommertage:  Fr. 100.-

Kursleiter

Andi Häseli, FiBL Frick, siehe Kasten nebenan

Auskunft und Anmeldung

Stefanie Leu, FiBL, Frick, siehe Kasten nebenan