Nachrichtenarchiv

(08.07.10) 

Bio Suisse zeichnete am Bio Marché hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Milchprodukten und Kleinbackwaren erhielten 42 eine Prämierung. Diese dürfen...  mehr lesen

(28.06.10) 

Das Mähen der Wiesen ist für die darin lebenden Tiere lebensgefährlich. Nicht nur Rehkitze und Junghasen sind bedroht, sondern auch tausende von Insekten. Wenn sie die...  mehr lesen

(21.06.10) 

In Frick wurde 2002 zu diesem Thema ein Langzeitversuch angelegt. Im Vergleich zur Pflugvariante lagen die Erträge bei der Variante mit reduzierter Bodenbearbeitung bei...  mehr lesen

(21.06.10) 

Zum fünften Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché von Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Spezialitäten der Kategorie «Milchprodukte und...  mehr lesen

(18.06.10) 

Der biologische Kirschenanbau galt wegen der Kirschenfliege und der Blütenmonilia lange als nahezu unmöglich. Dank neuen Anbaustrategien und biologischen...  mehr lesen

(15.06.10) 

Es ist völlig normal, dass auch ein Biolandwirt seine Kulturen säen oder pflegen lässt. Er kann auf diese Art Investitionen in teure Geräte vermeiden, muss aber dem...  mehr lesen

(15.06.10) 

Über 150 Aussteller zeigen an der grössten Schweizer Bio-Messe ihre Bio-Produkte. Von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten bis hin zu Tierfutter,...  mehr lesen

(14.06.10) 

Dr. Rainer Bächi, Gründer und Direktor des Instituts für Marktökologie (IMO) ist während einer Geschäftsreise in Georgien tödlich verunglückt. Ein tragischer Autounfall...  mehr lesen

(11.06.10) 

Biohöfe tragen mehr zur Artenvielfalt bei als konventionell bewirtschaftete Landwirtschaftsbetriebe. An den Tagen der offenen Biohöfe können Gäste erleben, wie alte...  mehr lesen

(01.06.10) 

Auf dem zweiten und dritten Platz konnten sich die Bioläden «Le Piment Vert» in La Tour-de-Peilz und «Gsund & Gnuss» in Worb klassieren. Bei der diesjährigen Wahl...  mehr lesen

(28.05.10) 

An der Preisrunde Bio Suisse vom Donnerstag, 27. Mai 2010 haben die Vertreter der Produzenten und der Verarbeiter die Richtpreise für Knospe-Futtergetreide und für...  mehr lesen

(28.05.10) 

Ab sofort wird das wöchentliche Preisbulletin für Biofleisch auf diese Webseite aufgeschaltet. Die Preise werden jeden Freitagmorgen an einer Telefonkonferenz von Bio...  mehr lesen

(27.05.10) 

Die Saatgutkarawane von Swissaid und den Schweizer Bauernorganisationen ist in Genf gestartet. Ziel der Tour, die am 4. Juni in einem Fest auf dem Berner Bundesplatz...  mehr lesen

(21.05.10) 

Familien die Biodiversität näher bringen und die Artenvielfalt auf Biohöfen weiter fördern: das realisieren Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen...  mehr lesen

(19.05.10) 

Geschäftsführer Stefan Flückiger verlässt Bio Suisse nach neunmonatiger Tätigkeit. Aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die strategische Ausrichtung und deren...  mehr lesen

(17.05.10) 

Die Reise vom 8. und 9. Juni 2010 wird einen Einblick in vier viehlose und zwei gemischte Biobetriebe mit Schwerpunkt Ackerbau geben. Darunter befindet sich auch der...  mehr lesen

(17.05.10) 

Der Bundesrat setzt mit der Erhöhung der Beiträge für den Bioackerbau ein Zeichen für die Biolandwirtschaft. Die Bio Suisse wertet dies als Schritt in die richtige...  mehr lesen

(12.05.10) 

Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. In den letzten Tagen sind...  mehr lesen

(12.05.10) 

An der 11. GV der Bio Test Agro am neuen Geschäftssitz, dem Schwand in Münsingen, wurde der Initiant, Mitgründer und bisherige Geschäftsführer Niklaus Wynistorf mit viel...  mehr lesen

(11.05.10) 

Der Biokäse «Andeerer Traum» von Käsemeisterin Maria Meyer wurde an der Käseweltmeisterschaft als zweitbester Käse ausgezeichnet. Die Silbermedaille beweist, dass die...  mehr lesen

(04.05.10) 

Im Laufe dieses Jahres werden die schönsten Bunt- und Rotationsbrachen gekürt. Landwirtinnen und Landwirte können Preise im Gesamtwert von 9000 Franken gewinnen. Brachen...  mehr lesen

(04.05.10) 

Hochleistungslegehennen reagieren sehr empfindlich auf sich verändernde Futterzusammensetzungen. Auch nur kleine Unterversorgungen beim Protein oder bei den Vitaminen...  mehr lesen

(03.05.10) 

Am 1. Februar sind zwei technische Weisungen des Bundesamtes für Veterinärwesen in Kraft getreten, welche die Massnahmen bei Faulbrut und bei Sauerbrut regeln....  mehr lesen

(03.05.10) 

Auch bei einer eher extensiven Bioobstproduktion ist zur Sicherung des Ertrages und der langfristigen Baumgesundheit eine angepasste Pflege nötig. Die direkten...  mehr lesen

(30.04.10) 

Der Apfelschorf und die Regenfleckenkrankheiten verursachen die weitaus grössten Pflanzenschutzprobleme im Bioapfelanbau. Gegen den Apfelschorf erspart das stetig...  mehr lesen

(30.04.10) 

Spinosad ist ein wirkungsvolles Insektizid mit natürlichem Wirkstoff, der aber auch Nützlinge schädigen kann. Das Mittel darf deshalb im Biolandbau nur eingeschränkt...  mehr lesen

(27.04.10) 

Zur Regulierung des Falschen und Echten Mehltaus hat sich in den letzten Jahren in der Praxis und bei Versuchen der Einsatz von Tonerdepräparaten (Myco-San oder Myco-Sin...  mehr lesen

(23.04.10) 

Der Biokäse Andeerer Traum ist neuer Weltmeister der Hartkäse und Vizeweltmeister über alle Käsekategorien. Diese Titel sind nicht nur eine Auszeichnung für die Sennerei...  mehr lesen

(23.04.10) 

Seit letztem Jahr ist im Biolandbau zur Regulierung der Kirschenfliege das Produkt Naturalis-L von Andermatt Biocontrol zugelassen. Da es sich bei dem enthaltenen...  mehr lesen

(14.04.10) 

Regina Fuhrer gab ihren Rücktritt als Präsidentin an der heutigen Delegiertenversammlung in Olten bekannt. Die 51­jährige Biobäuerin aus dem bernischen Burgistein wurde...  mehr lesen

(14.04.10) 

Das biologische Pflanzenschutzmittel Neem kann auf den Birnenblättern und/oder -Früchten gewisser Sorten unterschiedlich starke Schäden anrichten. Auf Grund...  mehr lesen

(14.04.10) 

Acht Gastrobetriebe im Glarnerland bieten zwischen April und September während Tagen, Wochen oder Monaten Menüs von besonderer Qualität an. Biologisch UND regional ist...  mehr lesen

(14.04.10) 

Der Apfelblütenstecher ist ein weit verbreiteter Schädling, der vor allem in der Nähe von Waldrändern und bei schwachem Blütenansatz starke Schäden verursachen kann....  mehr lesen

(13.04.10) 

Bioobstbauern müssen sich über den Verlauf der wichtigsten Krankheiten ständig auf dem Laufenden halten. Nachfolgend sind die wichtigsten Links aufgeführt. Dank diesen...  mehr lesen

(12.04.10) 

Die Pensionspferdehaltung hat als Betriebszweig in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Dabei werden Fohlenweiden oft von der Reittier- oder Alterspferde- Haltung...  mehr lesen

(10.04.10) 

Schon die ersten Biopioniere waren sich einig: Zu Bio gehört nicht nur Ökologie, sondern auch Fairness. Und Fairness bedeutet mehr ist als gerechte Preise. Jetzt rückt...  mehr lesen

(01.04.10) 

Bio.inspecta, Bio Test Agro, Bio Suisse und Demeter bieten im gemeinsamen Portal easy-cert einen hilfreichen elektronischen Dienst für das Abfragen der Biozertifikate...  mehr lesen

(31.03.10) 

Im September 2009 klebten die ersten Tomatenminiermotten oder mit wissenschaftlichem Namen Tuta absoluta auf Pheromonfallen in der Schweiz. Auch in Baden Württemberg...  mehr lesen

(30.03.10) 

Bisher konnten jährlich zirka 30 ha Biosonnenblumen im Grosshandel abgesetzt werden. Der Biofarm-Produzenten-Richtpreis berträgt 120.- Fr / dt. Die Ernte 2009 konnte...  mehr lesen

(30.03.10) 

Um den Bedarf an Biohirse teilweise aus dem Inland zu decken, haben die Fachhochschule für Landwirtschaft, die Biofarm Genossenschaft und Agroscope ART in den letzten...  mehr lesen

(29.03.10) 

Die Universität Kassel in Witzenhausen hat den renommierten Experten für Fragen des biologischen Landbaus und FiBL-Direktor, Urs Niggli, zum Honorarprofessor ernannt. In...  mehr lesen

(29.03.10) 

Immer häufiger stellen Firmen Antrag auf Patentierung von Saatgut, Pflanzen und landwirtschaftlichen Nutztieren. Die Anträge erstrecken sich inzwischen sogar auf die...  mehr lesen

(29.03.10) 

Auch im letzten Jahr hat der Umsatz mit Bioprodukten überdurchschnittlich zugenommen. Der Bioeiermarkt ist sogar zweistellig gewachsen. Das ist umso erfreulicher, weil...  mehr lesen

(24.03.10) 

Die Biolandwirtschaft hat ein grosses Potenzial: Der Bio-Markt wächst, Bio ist bei den Konsumenten etabliert und die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt seit Jahren. Bio...  mehr lesen

(22.03.10) 

In einem neuen Projekt bietet Bio Suisse Knospe-Bauern und Bäuerinnen Unterstützung zur gezielten Förderung der Biodiversität auf ihrem Betrieb an. Mitmachen können...  mehr lesen

(22.03.10) 

Nach dem Rückzug der Biobaumschule Glauser aus der Produktion von Obstbäumen für Intensivanlagen sah sich die Bio Suisse gezwungen, die Regelung für den Bezug von...  mehr lesen

(15.03.10) 

Ökologische Ausgleichsflächen sind eine Massnahme für mehr Biodiversität. Sie müssen jedoch richtig angelegt und gepflegt werden, damit sie die Vielfalt der Arten, Gene...  mehr lesen

(15.03.10) 

Der Leindotter ist eine alte Kulturpflanze, die zurzeit eine Wiedergeburt erlebt. 2009 wurden in der Schweiz erstmals Praxisversuche durchgeführt. 2010 werden die...  mehr lesen

(09.03.10) 

Die Molkerei Biedermann in Bischofszell exportiert erfolgreich Bioprodukte in den EU-Markt. Ob Lassi, Joghurt oder Caramelköpfli: Ohne die Unterstützung der lokalen...  mehr lesen

(09.03.10) 

Die Migros lanciert auf den 1. Mai 2010 das Weide-Beef Programm neu. Das Premium Rindfleisch soll in den Filialen der Deutschschweiz angeboten werden. Das Programm baut...  mehr lesen

(08.03.10) 

Mastschweineställe für die biologische Produktion, aber auch für andere Labelprogramme mit der Forderung nach einem Auslauf, werden häufig aus konventioneller Sicht...  mehr lesen

(01.03.10) 

Das Bioforum Schweiz lanciert eine öffentliche Grundsatzdiskussion über die Nahrungsmittelproduktion der Zukunft. Der Verein fordert ein radikales Umdenken weg...  mehr lesen

(28.02.10) 

Seit über zwei Jahren sind Bioschweine sehr gesucht. Entsprechend blieben die Preise auf unverändert hohem Niveau: Fr. 7.20 pro kg Schlachtgewicht gilt das Bioschwein...  mehr lesen

(26.02.10) 

Mit dem Newsletter erhalten Sie per E-Mail einmal im Monat einen Überblick über Neuigkeiten des Biolandbaus, die wir für Sie in den vorhergehenden Wochen auf diese...  mehr lesen

(23.02.10) 

Biobrot ist sehr beliebt, die Regale in den Biofachgeschäften jedoch oft vor Ladenschluss leer. Damit Fachgeschäfte bis Ladenschluss Biobrot anbieten können, lanciert...  mehr lesen

(23.02.10) 

Ende 2008 wurden weltweit 35 Millionen Hektaren der landwirtschaftlichen Nutzfläche biologisch bewirtschaftet. Das ist gegenüber 2007 eine Steigerung von fast 3...  mehr lesen

(18.02.10) 

In der Sendung vom Dienstag, 16. Februar wurde die Markenstrategie von Bio Suisse infrage gestellt und die hohen Preisdifferenzen von Knospe-Produkten im Vergleich zu...  mehr lesen

(18.02.10) 

Für 2010 ist eine Anbaufläche von 35 bis 40 Hektaren angestrebt. Bis heute sind aber nur 16 Hektaren gemeldet; also sind dringend weitere Produzenten gesucht, die bereit...  mehr lesen

(17.02.10) 

Der Biorebbau in der Schweiz wurde in den letzten 10 Jahren stark ausgedehnt auf mittlerweile zirka 300 Hektaren. Auch beim Sortiment gab es grosse Veränderungen. Längst...  mehr lesen

(15.02.10) 

2009 war ein Jahr mit guten Wachstumsbedingungen für Kernobst. Der Feuerbrand verursachte nur geringe Schäden. In der Ostschweiz dezimierten allerdings einige Hagelzüge...  mehr lesen

(11.02.10) 

Das Bioregelwerk enthält die zur Zeit gültigen Richtlinien, Verordnungen, Weisungen usw. Mit Mausklick erreichen Sie ab der übersichtlichen Startseite alle 53 Dateien....  mehr lesen

(11.02.10) 

Die Nachfrage nach Bioprodukten ist ungebremst gross. Das Angebot hingegen in vielen Bereichen knapp. An der Sonderschau erfahren interessierte Landwirte, welche...  mehr lesen

(09.02.10) 

Die Bio-Suisse-Fachkommission Obst erstellt im Jahresrhytmus die «Anbauempfehlungen für Biokernobst». Sie dienen den Produzenten, die an den Grosshandel liefern, als...  mehr lesen

(09.02.10) 

In den vergangenen beiden Monaten haben etwa 130'000 Personen im Internet abgestimmt, um das neue Biologo aus den drei Entwürfen der Endausscheidung auszuwählen. Das...  mehr lesen

(08.02.10) 

Die Maissorte Amadeo (übersetzt: «der von Gott Geliebte») ist auch bei den Biobauern äusserst beliebt. Leider besteht für diese Sorte dieses Jahr ein Lieferengpass beim...  mehr lesen

(04.02.10) 

Das Merkblatt «Anforderungen an die Bioimkerei» gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der...  mehr lesen

(02.02.10) 

Nicolas Mottier ist ein junger Biolandwirt in Châteaux d’Oex. Er hat seinen Betrieb Anfang 2009 auf Bio umgestellt. Hauptgrund war, dass der Käserei Les Moulins Biomilch...  mehr lesen

(02.02.10) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte in der nächsten Ausgabe der Zeitschrift bioaktuell. Die Fusion von Vanadis, Via Verde und Eichberg zur Bio Partner Schweiz...  mehr lesen

(01.02.10) 

Die Sortenliste Biogemüse ist auf den 1. Februar aktualisiert worden. Einige Sorten, die in Bioqualität geplant waren, sind in der Schweiz nur in ungebeizter,...  mehr lesen

(26.01.10) 

Die Betriebsmittelliste 2010 des FiBL steht zum kostenlosen Download bereit. Die Liste enthält alle für dieses Jahr auf Bio Suisse-Betrieben in der Schweiz zugelassenen...  mehr lesen

(24.01.10) 

Die Preise unserer Produkte sinken, die Zukunft der Betriebe wird in den wenigsten Fällen als Weiterführung der Vergangenheit möglich sein. Zeit, sich auf seine Werte...  mehr lesen

(20.01.10) 

Wer seine Tiere nicht gegen Blauzunge impfen will, muss bis am 12. Februar ein Gesuch beim kantonalen Veterinärdienst einreichen. Dafür muss eine Gebühr bezahlt werden....  mehr lesen

(18.01.10) 

Bäuerinnen und Bauern, die sich beim Impfzwang gegen die Blauzungenkrankheit von den Behörden überrumpelt fühlten, haben Mitte Dezember den "Verein zur Förderung...  mehr lesen

(18.01.10) 

Bioprodukte aus dem inländischen Ackerbau sind gefragt. Die Nachfrage übersteigt das Angebot bei Getreide, Oelfrüchten und Körnerleguminosen bei weitem. Die Preise sind...  mehr lesen

(10.01.10) 

Das Klima auf der Erde verändert sich rasch. Es ist fraglich, ob die Enkel unserer Kinder den Aletschgletscher noch sehen werden. Plötzlich gibt es Szenarien für eine...  mehr lesen

(08.01.10) 

2010 ist das Internationale Jahr der Biodiversität. Coop, Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) nehmen dies zum Anlass, der Bevölkerung...  mehr lesen

(08.01.10) 

Bio Suisse teilt den Tierhalterinnen und Tierhaltern mit: Nach Auskunft des BVet wird die Verordnung 2010 zur Blauzungenimpfung am 19. Januar 2010 publiziert. Das BVet...  mehr lesen

(07.01.10) 

Die Ausstellung „Biodiversität ist Gold wert – Vielfalt Landwirtschaft“ veranschaulicht den Beitrag der Schweizer Landwirtschaft an die Erhaltung der natürlichen...  mehr lesen

(05.01.10) 

Die Fachkommissionen Kräuter und Zierpflanzen der Bio Suisse und das FiBL haben die Verfügbarkeit von Saatgut für den Biokräuteranbau neu beurteilt und die Sortenliste...  mehr lesen

(23.12.09) 

Unter diesem Titel ist soeben das alljährliche FiBL Merkblatt erschienen. Die vierseitige Broschüre gibt einen Überblick über die wichtigsten Änderungen per 1.1.2010...  mehr lesen

(23.12.09) 

Deutschland und Österreich haben sich für eine freiwillige Blauzungenimpfung im 2010 ausgesprochen. Für Bio Suisse und die Kleinbauern-Vereinigung ist deshalb klar, dass...  mehr lesen

(23.12.09) 

Bio.inspecta: Zusammenarbeit mit SQS und OIC Bio, Berg-Alp, AOC, Regionale Labels, Swissgap, ISO und so weiter: Die Anerkennung für alle diese Bezeichnungen zu erhalten...  mehr lesen

(22.12.09) 

Für 2010 stehen für den Biofutter- und -ackerbau mehr Sorten in Bioqualität zur Verfügung als je zuvor. Dies zeigt die neue Biosortenliste von FiBL und Bio Suisse...  mehr lesen

(18.12.09) 

Am 15. Dezember gründeten in Bern 80 Personen den Verein Soliterre. Mehrere Biobauern der Region Bern beliefern nach Vertrag wöchentlich die KonsumentInnen mit Gemüse,...  mehr lesen

(18.12.09) 

Aus der Terraviva und der AV-AG in Galmiz entsteht als grösste Biogemüsevermarkterin die neue Biogroupe. Ein entsprechender Beschluss wurde an einer ausserordentlichen...  mehr lesen

(14.12.09) 

Klimagipfel in Kopenhagen: FiBL fordert die weltweite Förderung des Biolandbaus  mehr lesen

(13.12.09) 

Die Broschüre „Stallmasse für die Haltung von Nutztieren im biologischen Landbau in der Schweiz“ (kurz: Stallmasse) wurde nach sechs Jahren neu aufgelegt. Die Stallmasse...  mehr lesen

(12.12.09) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.Die Bioschule hat sich etabliert. Im sechsten Jahrgang des Pilotlehrgangs von Bio Suisse,...  mehr lesen

(07.12.09) 

2009 ist der Schweizer Milchmarkt in eine kritische Lage geraten. Die Aufhebung der Kontingentierung wurde oft dazu genutzt, Mehrmengen auszubauen ohne die...  mehr lesen

(30.11.09) 

Der Biomarkt wächst – trotz Wirtschaftskrise. Beim Biofleisch beträgt das Wachstum im Detailhandel bezogen auf den Verkaufswert 17,3 Prozent im Vergleich zur...  mehr lesen

(25.11.09) 

Alle in der Sortenliste aufgeführten Weizensorten werden jedes Jahr auf acht Standorten zwischen Boden- und Genfersee geprüft. Zwei Versuche konnten wegen Hagel nicht...  mehr lesen

(23.11.09) 

Via Campesina hat 1996 die Ernährungssouveränität definiert. Anfang November wurde zu diesem Thema in Bern ein Forum durchgeführt. Rund 200 Vertreter von...  mehr lesen

(23.11.09) 

Die Grossverteiler möchten mehr Bioschweinefleisch vermarkten. Die Nachfrage kann gedeckt werden durch bestehende Bioschweinehalter oder durch konventionelle Betriebe,...  mehr lesen

(19.11.09) 

Seyval blanc, Régent, Léon Millot, Solaris, Johanniter: Diese neuen Rebensorten sind in hohem Masse tolerant gegenüber den wichtigsten Pilzkrankheiten. Bis heute...  mehr lesen

(19.11.09) 

Die Sativa Rheinau AG wird mit dem vierten Bio Suisse Förderpreis ausgezeichnet. Die Firma für ökologisches Pflanz- und Saatgut hat den weltweit ersten samenfesten...  mehr lesen

(18.11.09) 

In der Diskussion um ein Agrarfreihandelsabkommen (FHAL) gibt es keinen Strategiewechsel. Dies beschlossen die hundert Bio Suisse Delegierten an ihrer heutigen...  mehr lesen

(13.11.09) 

Autoren der überarbeiteten zweiten Auflage sind 23 versierte Berater und Praktiker aus Deutschland, der Schweiz und Österreich, darunter Martin Koller und Martin...  mehr lesen

(12.11.09) 

Mit dem PRIX BIO zeichnet Bioterra Personen aus, die sich durch ihr Engagement und ihre ausser­ordentlichen Leistungen für die Entwicklung des Biogartens, des...  mehr lesen

(12.11.09) 

Unter günstigen Wachstumsbedingungen konnten in diesem Jahr teilweise sehr gute Erträge im Lagergemüse erzielt werden. Die Lagerfähigkeit zeigt sich aber erst jetzt....  mehr lesen

(07.11.09) 

Um die Vielfalt an Strauch- und Baumarten zu erhalten, ist eine regelmässige Pflege nötig. Da nicht alle Arten gleich schnell wachsen, müssen ungefähr alle fünd bis acht...  mehr lesen

(03.11.09) 

So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im neuesten bioaktuell. Der Biomilchmarkt wäre eigentlich ziemlich im Lot. Das Angebot nimmt ab, bei der Nachfrage stehen...  mehr lesen

(02.11.09) 

Die Nachfrage nach Kartoffeln konnte dieses Jahr bei weitem nicht gedeckt werden. Die Folge war eine Preiserhöhung im 2009 um bis zu 10%. Es ist zu hoffen, dass nächstes...  mehr lesen

(29.10.09) 

Die Esparsette Onobrychis sativa ist eine Futterpflanze und Leguminose mit guten Nährwerten und kondensierten Gerbstoffen. Diese verbessern die Verwertung der Eiweisse...  mehr lesen

(29.10.09) 

Wie schwierig es ist, die Nachfrage bezüglich Mengen, Qualitäten und Sorten optimal zu bedienen, zeigt sich auch dieses Jahr. Insgesamt fällt die Kartoffelernte...  mehr lesen

(26.10.09) 

In einem offenen Brief drückt Bio Suisse die zunehmende Verunsicherung und Skepsis aus. Der Zwischenbericht des Bundesrates zu den FHAL-Begleitmassnahmen und zur...  mehr lesen

(26.10.09) 

Innerhalb von vier Wochen kamen 3820 Unterschriften für die Freiwilligkeit der Blauzungen-Impfung ab 2010 zusammen. Im Namen der sechs landwirtschaftlichen...  mehr lesen

(25.10.09) 

Die wörtliche Übersetzung dieser Überschrift lautet „Milchproduktion mit tiefen Kosten“. Das tönt nicht sehr modern, deshalb hat sich der englische Begriff auch bei uns...  mehr lesen

(15.10.09) 

So lautet die Überschrift der Hauptgeschichte im nächsten bioaktuell.Die Nanotechnologie ist neu, ihre Wirkung auf Mensch und Umwelt noch kaum erforscht. Deshalb dürfen...  mehr lesen

(12.10.09) 

Viele Biolandwirte wollen von der Beratung wissen, wieviel das Bioraufutter vom Kollegen kosten darf. Beim Raufutter bestehen grosse Unterschiede und Unsicherheiten. Bei...  mehr lesen

(09.10.09) 

Im Kassensturz vom 6.10.2009 wird unter dem reisserischen Titel „Bio-Schwindel: Ökologisch unsinnige Importe“ der hohe Biofutterimport kritisiert. Zu Wort kommen unter...  mehr lesen

(05.10.09) 

Die Nachfrage nach Knospe Zuckerrübenschnitzel hat dieses Jahr das Angebot bei weitem überstiegen. Leider wird sich die Situation nicht verbessern. Die grossen Vorräte...  mehr lesen

(01.10.09) 

Auf den 1. Oktober sind die Sortenlisten für Biogemüse und Biozierpflanzen im Auftrag der Bio Suisse-Fachkommissionen überarbeitet worden. Die...  mehr lesen

(30.09.09) 

Forschende der englischen Food Standard Agency (FSA) sorgten kürzlich mit der Aussage für Aufsehen, Bioprodukte seien für die menschliche Gesundheit nicht besser als...  mehr lesen

(27.09.09) 

Durch die guten Wachstumsbedingungen in diesem Jahr stehen wir vor einer grossen Bioobsternte. Damit sie gut verkauft werden kann, darf nur beste Qualität eingelagert...  mehr lesen

(26.09.09) 

Am Tag der offenen Tür des FiBL wurde den Besuchern eine Pferde-Gruppenhaltung vorgestellt. Familie Schreiber aus Wegenstetten und Christine Schmidt mit ihrer Firma...  mehr lesen

(25.09.09) 

Das Progamm umfasst 35 Kurse für Biolandwirte, Beraterinnen, Kontrolleure und Verarbeiterinnen. Die Themen reichen von Aquakultur über Bioackerbau, Bienenhaltung,...  mehr lesen

(17.09.09) 

Die Kontrollfirma bio.inspecta zeigt detailliert auf, dass die von ihr kontrollierten und vom Kanton Aargau beanstandeten Betriebe vor allem Mängel im administrativen...  mehr lesen

(16.09.09) 

Das Bundesamt für Veterinärwesen wird im Brief ersucht, die freiwillige Impfung ab 2010 als realistisches Szenarium auszuarbeiten und zur Diskussion vorzulegen. Der...  mehr lesen

(16.09.09) 

Der Nationalrat befürwortet eine Motion von Maya Graf (Grüne/BL), welche die Ökologisierung der Landwirtschaft vorantreiben will. Der Beschluss wurde anlässlich der...  mehr lesen

(15.09.09) 

Bei hohen Bruttoerträgen führt die schlechte Qualität vor allem bei der Sorte Agria zu hohen Produzentenpreisen. Die Nachfrage wird auch dieses Jahr nicht gedeckt.  mehr lesen

(14.09.09) 

19 Bauernhöfe in der Schweiz laden ihre Kundinnen und Kunden zur gemeinsamen Getreidesaat ein. Die Bäuerinnen und Bauern bereiten für diese Aktion ein Stück...  mehr lesen

(14.09.09) 

Der Biomarkt in der Schweiz trotzt der Wirtschaftskrise und wächst im ersten Halbjahr 2009 um 4,4 Prozent, bei Frischprodukten gar um 6,3 Prozent.  mehr lesen

(14.09.09) 

Die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld nehmen im kommenden Jahr keine Biozuckerrüben in Vertrag. Dies teilten die Abnehmer Ende August den bisherigen Produzenten in...  mehr lesen

(14.09.09) 

Die Biokernobstproduzenten blicken einer vielversprechenden Ernte entgegen. Dank günstiger Wachstumsbedingungen in Frühjahr und Sommer weisen die Bäume einen guten...  mehr lesen

(14.09.09) 

Stickstoff ist im biologischen Pflanzenbau ein Schlüsselelement. Mit Hofdünger allein sind viele Kulturen nicht zu ernähren; so können Gemüse mit Gülle und Mist, wenn...  mehr lesen

(07.09.09) 

Bio Suisse und weitere landwirtschaftliche Organisationen fordern für 2010 eine freiwillige Impfung gegen die Blauzungen-Krankheit. Dies wurde am 5.9.2009 an einer...  mehr lesen

(06.09.09) 

So lautet sinngemäss die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.Landwirt, Agrarökonom, Absatzförderer und Regionalentwickler, Migros-Kadermann, gelernter...  mehr lesen

(06.09.09) 

Hermelin, Mauswiesel, Iltis oder Baummarder sind hilfreiche Partner im Kampf gegen Mäuseplagen. Obwohl diese Raubtiere eine relativ hohe Fortpflanzungsrate haben, sind...  mehr lesen

(04.09.09) 

Benvenuti presso la borsa dei prodotti e dei servizi per la agricoltura biologica! Benvenuti nella borsa di posti di tirocinio bio! Willkommen, italienische Schweiz, in...  mehr lesen

(03.09.09) 

Die Kampagne "Vielfalt für alle" von ProSpecieRara und Partnern (darunter auch Bio Suisse und FiBL) hat bereits 10'000 Unterschriften gesammelt und am 2....  mehr lesen

(01.09.09) 

Jetzt kommen die konkreten Übernahmeverhandlungen zwischen dem Kanton Bern und der Bio Schwand AG ins Rollen. Bio Schwand präsentierte dem Kanton das für den Kauf der...  mehr lesen

(31.08.09) 

Vergangene Woche haben mehrere Medien die Ergebnisse einer Untersuchung des Aargauer Kantonschemikers als "Bio-Bschiss" betitelt. In der Kritik stehen vor...  mehr lesen

(30.08.09) 

Rechtzeitig an die Winterbegrünung zu denken macht Sinn und erspart erst noch Stress und Ärger. Zur Erinnerung: Zwischen dem 15. November und dem 15. Februar müssen auf...  mehr lesen

(29.08.09) 

Die Versorgung mit einheimischen Proteinträgern ist schlecht. Es wäre wünschenswert, wenn mehr Bioeiweisserbsen angebaut würden. Sie sind in der Verarbeitung problemlos...  mehr lesen

(19.08.09) 

Die bio.inspecta AG und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL gaben einen Einblick in die vielfältige und farbenfrohe Welt des Biolandbaus. So viele Gäste...  mehr lesen

(17.08.09) 

Die Biofarm strebt auch 2009 eine Biorapsfläche von 200 Hektaren an. Für die neue Saat hat sie aktuelle Empfehlungen zusammengestellt.  mehr lesen

(17.08.09) 

Werden die Zwetschgen blau, steigen die Kälberpreise. Wie bei keiner anderen Fleischsorte schwankt beim Kalbfleisch der Preis – wegen saisonalen Schwankungen von Angebot...  mehr lesen

(12.08.09) 

FiBL und bio.inspecta AG öffnen von 10-17 Uhr für Sie die Türen. Anlass sind die Gründung des FiBL vor 35 Jahren und der bio.inspecta AG vor 10 Jahren. Tauchen Sie ein...  mehr lesen

(03.08.09) 

Die Rapsernte ist fast abgeschlossen, Zeit einen Blick zurück zu werfen: Wegen des schwierigen Frühjahres, mussten 19 Prozent der Biorapsfelder umgebrochen werden. Da...  mehr lesen

(26.07.09) 

Wenn die Wiesen geschnitten werden, heisst das für viele kleine und grössere Tiere eine radikale Veränderung ihrer Umwelt: Nur rund die Hälfte der in der Wiese...  mehr lesen

(20.07.09) 

Einsteigen in die Bioproduktion? Jetzt ist der Moment um Marktchancen abzuklären. Die Nachfrage ist je nach Markt unterschiedlich, insbesondere im Bereich Ackerkulturen...  mehr lesen

(20.07.09) 

Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Mit dem Vorschlag eines neuen Direktzahlungssystems hat das Bundesamt für Landwirtschaft für...  mehr lesen

(20.07.09) 

Bio Suisse und Demeter bedauern, dass offenbar in einzelnen Kantonen mit aller Härte gegen Landwirte vorgegangen wird, welche ihre Tiere nicht gegen die Blauzungen-...  mehr lesen

(09.07.09) 

Von den besten und wichtigsten Erdbeersorten sind jetzt Jungpflanzen in Bioqualität erhältlich, dies im Gegensatz zu früheren Jahren. Dank einem von Coop finanzierten...  mehr lesen

(08.07.09) 

Der Bericht der Arbeitsgruppe zur Ausarbeitung von Begleitmassnahmen im Rahmen eines allfälligen Abkommens Schweiz-EU im Agrar- und Lebensmittelbereich (FHAL) ist für...  mehr lesen

(08.07.09) 

Die Versorgung mit Biosaatgut ist im Getreidebau gesichert und kein Problem mehr. Aktuell sind nur noch Bisquitweizen, Wintertriticale und Winterhafer in der...  mehr lesen

(07.07.09) 

Die Knospe-Bauern und Müller haben sich in einem zweiten Anlauf auf Richtpreise für das Knospe-Brotgetreide einigen können. Beide Seiten haben Zugeständnisse gemacht. In...  mehr lesen

(03.07.09) 

Die Nordmanntanne avancierte während der letzten Jahre zum beliebtesten Christbaum in der Schweiz. Hauptlieferant ist nach wie vor Dänemark. Seit über dreissig Jahren...  mehr lesen

(02.07.09) 

Der Bundesrat will das am 27. November 2010 auslaufende Moratorium „für eine gentechnikfreie Landwirtschaft“ um drei Jahre verlängern, um damit Zeit zu gewinnen zur...  mehr lesen

(30.06.09) 

Nationalrat Andrea Hämmerle will mit einer parlamentrischen Initiative den gesamtbetrieblichen Biolandbau in der Bundesverfassung besser abstützen, indem diese Anbauform...  mehr lesen

(26.06.09) 

Demonstranten haben gestern verhindert, dass Schafe, die nicht gegen die Blauzungenkrankheit geimpft sind, von den Behörden von einer Bündner Alp wegtransportiert...  mehr lesen

(26.06.09) 

Knospe-Futtergetreide ist gefragt und die Produktion soll soweit als möglich in der Schweiz bleiben. Die Preise konnten in den Verhandlungen zwischen Produzenten und den...  mehr lesen

(22.06.09) 

Der Bio Suisse Vorstand hat einen neuen Geschäftsführer gewählt. Stefan Flückiger wird seine Stelle in Basel Mitte August 2009 antreten. Der 49-jährige promovierte...  mehr lesen

(22.06.09) 

Zum ersten Mal vergab Bio Suisse am diesjährigen Bio Marché in Zofingen die Gourmet- Knospe. Mit diesem Markenzusatz werden neu Produkte ausgezeichnet, die höchsten...  mehr lesen

(16.06.09) 

Die Zulassungen für den Wirkstoff Azadirachtin wurde in den vergangenen Jahren kontinuierlich ausgedehnt. Die Tabelle zeigt die heutigen Einsatzmöglichkeiten von...  mehr lesen

(15.06.09) 

Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Der Biomilchpreis sinkt, aber weit weniger rasant als der konventionelle Milchpreis. Die Preisspanne...  mehr lesen

(12.06.09) 

alpinavera, Biomilchpool, Bio Grischun und die Lataria Engiadinaisa SA (LESA) haben gemeinsam in Deutschland nach neuen Absatzkanälen für den Käse BIO-Engadiner gesucht...  mehr lesen

(11.06.09) 

Biosteinobst ist gesucht. Eine grosse Herausforderung bei dessen Anbau ist der Pflanzenschutz. Das Merkblatt zeigt auf 20 Seiten, wie’s gemacht wird. Gleich am Anfang...  mehr lesen

(07.06.09) 

Eine Mahd verändert die Lebensbedingungen für die dort lebenden Kleintiere und bodenbrütenden Vögel radikal. Starke Veränderung des Lebensraums, Reduktion der...  mehr lesen

(07.06.09) 

Die Ertragssicherheit im Biosteinobstbau konnte in den letzten Jahren entscheidend verbessert werden, dank Forschung beim Pflanzenschutz und robusteren Sorten. Neue...  mehr lesen

(01.06.09) 

Direktvermarktung ab Hof oder am Marktstand lebt unter anderem vom Wechsel verschiedener Saisonprodukte und der jahreszeitlichen Abwechslung von Früchte- und...  mehr lesen

(28.05.09) 

Die Gebrauchskreuzung bei Milchkühen ist im Biolandbau nicht unumstritten, da sie keine nachhaltige Zuchtstrategie darstellt. Aber solange es Reinzüchter gibt, kann es...  mehr lesen

(20.05.09) 

Bio Suisse und die Bio Plus AG haben die besten Biofachgeschäfte des Jahres 2009 erkoren. Die diesjährigen Sieger sind das Biofachgeschäft Buono aus Brugg (AG) und der...  mehr lesen

(19.05.09) 

Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Eine Gruppe initiativer Obstproduzenten beschreitet in der Feuerbrandbekämpfung eigene Wege. Sie...  mehr lesen

(18.05.09) 

Der rasche Temperaturanstieg und die darauf folgende Trockenheit führten zu einer schlechten Nährstoffverfügbarkeit und zu einem starken Einzug der Schädlinge.  mehr lesen

(12.05.09) 

Im Sommer ist wieder der grasgrüne Bio Suisse Caravan in der Schweiz unterwegs, um auf belebten Plätzen den Städtern saisonfrische Knospe-Produkte und viele wertvolle...  mehr lesen

(12.05.09) 

Immer wieder wird die Geschäftsstelle von Bio Suisse angefragt, welche Höfe Patenschaftsangebote haben. Aus diesem Grund möchten wir die bestehenden Patenschaftsangebote...  mehr lesen

(11.05.09) 

Die Aufnahme eines neuen Tieres in die Milchviehherde kann zu Unruhe und Rangkämpfen führen. Insbesondere in horntragenden Herden macht sich eine erfolgte Eingliederung...  mehr lesen

(10.05.09) 

Das Schadenspotenzial durch den Kartoffelkäfer ist nicht zu unterschätzen. Ein gewisser Befall ist zwar tolerierbar. Aber in den letzten Jahren hat er sich verstärkt....  mehr lesen

(08.05.09) 

Die bisherigen Schweizer Internet-Börsen für die Biolandwirtschaft bioboerse.ch und ch-bioboerse.ch sind zur neuen Biobörse fusioniert. Die neue, gesamtschweizerische...  mehr lesen

(06.05.09) 

Der Bundesrat hat heute einen Bericht zur Weiterentwicklung der landwirtschaftlichen Direktzahlungen (WDZ) verabschiedet. Bio Suisse begrüsst grundsätzlich die Absicht,...  mehr lesen

(05.05.09) 

Wenn konventionell bewirtschaftete Parzellen neben biologisch bewirtschafteten stehen, können chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel auf die Bioparzelle abdriften,...  mehr lesen

(05.05.09) 

Auf die aktuelle Saison sind für den Pflanzenschutz neue Anwendungen zugelassen worden. Alle relevanten und neuen Bewilligungen und deren Erweiterungen wurden nun in die...  mehr lesen

(04.05.09) 

Die Bioimkerei ist in den letzten Jahren sehr viel schwieriger geworden. Besonders das Völkersterben und das vermehrte Auftreten der Sauerbrut machen den Imkern zu...  mehr lesen

(28.04.09) 

Während im konventionellen Obstbau trotz Rückständen in Äpfeln gegen den Feuerbrand Antibiotika gespritzt werden, gehen initiative Bioobstbauern mit neuen Ansätzen in...  mehr lesen

(27.04.09) 

Im Vergleich zum Vorjahr ist die Fläche bei den Bioerdbeeren um rund 30 Prozent auf über zehn Hektaren gestiegen. Damit reagieren die Bauern auf die Signale von der...  mehr lesen

(26.04.09) 

Ab diesem Jahr steht ein neues Produkt zur Regulierung der Kirschenfliege im Bioanbau zur Verfügung: Naturalis-L. Beim Wirkstoff handelt es sich um Sporen des Pilzes...  mehr lesen

(23.04.09) 

An der Delegiertenversammlnug von Bio Suisse am 22. April in Olten stellte sich eine klare Mehrheit der Biobäuerinnen und Biobauern hinter die eingeschlagene...  mehr lesen

(23.04.09) 

Die Regulierung des Blüten- und Fruchtansatzes ist eine der wichtigsten Pflegemassnahmen zur Beeinflussung der Blütenknospenbildung und der Fruchtqualität.   mehr lesen

(20.04.09) 

Wie bei anderen Gemüsearten wird das Kaliber des Erntegutes durch die Pflanzendichte beeinflusst. Dabei gilt es zu beachten, dass Randen sogenanntes Knäuelsaatgut...  mehr lesen

(20.04.09) 

Seit Oktober 2008 muss die neue Ethoprogrammverordnung eingehalten werden. Neu gilt: Vom 1. Mai bis zum 31. Oktober ist den Tieren an mindestens 26 Tagen pro Monat...  mehr lesen

(12.04.09) 

In guten Lagen des Talgebiets sind die Kühe jetzt auf der Weide. Die Wiesen werden nach dem langen Winter versuchen, die Zeit aufzuholen und sehr schnell zu wachsen....  mehr lesen

(06.04.09) 

Wer Bioprodukte kauft geht davon aus, dass sie keine Rückstände konventioneller Hilfsstoffe und GVO enthalten. Bioproduzenten verwenden zwar keine derartigen Mittel....  mehr lesen

(06.04.09) 

Der Anteil Bioeier am gesamten Eiermarkt ist auf stolze 16 Prozent geklettert und hat somit den höchsten Anteil aller Produktgruppen. Gegenüber 2007 ist der Bioeiermarkt...  mehr lesen

(01.04.09) 

Am 24. und 25. April 2009 findet in Luzern die 5. Europäische Konferenz der gentechnikfreien Regionen „Food and Democracy“ statt. Für die Konferenz werden noch Landwirte...  mehr lesen

(30.03.09) 

Artenreiche Blumenwiesen sind für viele Tiere wertvolle Lebensräume. Eine vielfältige Zusammensetzung trägt zur ökologischen Qualität bei und wird durch zusätzliche...  mehr lesen

(29.03.09) 

Ein Kleinbetrieb im Zürcher Oberland geht mit seinen sieben Mutterkühen neue Wege. Ziel ist die Produktion eines qualitativ hochwertigen, zarten Rindfleisches mit wenig...  mehr lesen

(27.03.09) 

Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell. Unter Biobauern hat die Beschäftigung handicapierter Menschen eine lange Tradition. Vermehrt werden...  mehr lesen

(25.03.09) 

Jahres-Medienkonferenz Bio Suisse vom Dienstag, 24. März 2009. Die ansonsten interessanten Pläne zur Weiterentwicklung der Direktzahlungen (WDZ) alarmieren Bio Suisse:...  mehr lesen

(23.03.09) 

Der Mais ist als Futterpflanze auch auf Biobetrieben sehr beliebt. Auf die Maisproduktion würden aber viele Betriebe gerne verzichten, denn sie benötigt in kurzer Zeit...  mehr lesen

(20.03.09) 

Die Biokartoffelproduktion in der Schweiz ist seit 2004 rückläufig. Die Nachfrage wäre aber gut. Das Potenzial für die Kultur wäre vorhanden. Dies wurde auch an der...  mehr lesen

(20.03.09) 

Biozucker ist gefragt. Die Inlandproduktion von Biozuckerrüben vermag den Bedarf nicht zu decken. Die fehlende Menge wird zurzeit von süddeutsche Biobauern...  mehr lesen

(17.03.09) 

Bio Suisse Geschäftsführer Markus Arbenz wird auf den 1. August 2009 Direktor der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) in Bonn. Er leitete...  mehr lesen

(16.03.09) 

Die Produktion von Biomilch 2008 gegenüber dem Vorjahr um drei Prozent auf 206 Millionen Kilogramm zugenommen und die Biomilchverwertung um elf Prozent auf 166 Millionen...  mehr lesen

(15.03.09) 

Wer eine neue Hecke anlegt, bietet vielen wilden Tieren Brut- und Rückzugsort, Nahrungsquelle und Wanderroute. Im Tal schützen Hecken die Böden vor Winderosion, während...  mehr lesen

(09.03.09) 

An der Bioobsttagung am 30. Januar 2009 in Frick standen die neusten Erkenntnisse zu den Themen Feuerbrand, Regenfleckenkrankheit, Sortenwahl, Wirtschaftlichkeit und...  mehr lesen

(09.03.09) 

Der Biokartoffelmarkt kann mit der inländischen Produktion nicht zufrieden gestellt werden. Deshalb wurde bereits letztes Jahr ein Teil des Industriekartoffelanbaus nach...  mehr lesen

(08.03.09) 

Biotafelkirschen werden überwiegend auf nicht mehr rentablen Hochstämmen oder Halbstammanlagen produziert. Das jährlich schwankende Angebot zwischen vier und zwölf...  mehr lesen

(05.03.09) 

Die Titelgeschichte berichtet über neue Wege im Vorratschutz: mit Nützlingen. Die weiteren Themen: Bio und die globalen Probleme. «Positives Handling» für...  mehr lesen

(25.02.09) 

Die Praxisworkshops im Rahmen der 10. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau waren ein Erfolg. Bis zu 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer nahmen die Gelegenheit zum...  mehr lesen

(23.02.09) 

„Ziel von Bio Suisse ist es, auf die Kastration in der Schweinemast zu verzichten.“ Über diese Änderung in den Richtlinien werden im April die Bio Suisse Delegierten...  mehr lesen

(19.02.09) 

Für die Moratoriumsverlängerung setzt sich auch Greenpeace ein. Zusammen mit der Organisation «Zukunft säen!» lädt sie Bäuerinnen und Bauern ein, im Mittelland zusammen...  mehr lesen

(18.02.09) 

Die diesjährige obligatorische Impfaktion gegen die Blauzungenkrankheit hat Anfang Februar begonnen. In jüngster Zeit haben Meldungen über Nebenwirkungen der Impfung zu...  mehr lesen

(16.02.09) 

Bio Suisse erreicht im Rahmen der Diskussion zum Agrarfreihandelsabkommen mit seinem Einsatz für eine vielfältige Schweizer Landwirtschaft einen ersten Zwischenerfolg...  mehr lesen

(16.02.09) 

Das vierseitige Merkblatt zeigt mit farbigen Bildern, wie der Käfer lebt, gibt Auskunft über die Bekämpfungsmöglichkeiten und den Stand der Forschung. Das Merkblatt...  mehr lesen

(16.02.09) 

In einem Laufstall tragen die Kühe ihre Auseinandersetzungen in der Regel im Fressbereich aus. Um Verletzungen zu vermeiden, muss dieser Stallteil im Laufstall mit...  mehr lesen

(13.02.09) 

Der Inhalt wurde auf den neuesten Stand gebracht und weiter ergänzt. Mit Mausklick erreichen Sie ab der übersichtlichen Startseite alle 131 Dateien. Jede Datei hat ein...  mehr lesen

(12.02.09) 

Für die Qualitätsprämierung 2009 von Knospe-Produkten sucht Bio Suisse die feinsten Brote, Spezialbrote, sowie Roh-, Brüh-, Koch-, Brat- und Trockenwürste,...  mehr lesen

(11.02.09) 

Kagfreiland bietet einen Kurs für Eberfleisch-Kochproben an. Sie lernen als interessierte Spürnase die Substanzen kennen, die für den Ebergeruch verantwortlich sind und...  mehr lesen

(09.02.09) 

Die Kernobsternte 2008 war deutlich kleiner als ein Jahr zuvor. Während nach der Ernte 2007 über 3'600 Tonnen Kernobst vermarktet wurden, sind in dieser Saison um die...  mehr lesen

(03.02.09) 

Die Titelgeschichte beinhaltet ein grosses Inverview mit Albert Rösti, Direkter des Verbandes der Schweizer Milchproduzenten (SMP). Die weiteren Themen:...  mehr lesen

(03.02.09) 

Auf den 1. Februar ist die Sortenliste Biogemüse der Bio Suisse aktualisiert worden. Das Angebot hat sich gegenüber dem Herbst nur geringfügig verändert. Einige...  mehr lesen

(01.02.09) 

Einzelboxen sind in einem Kuhstall, ob Anbinde- oder Laufstall, in vielen Situationen nützlich. Deshalb gilt: Lieber eine Box zuviel als eine zu wenig. Die Mindestfläche...  mehr lesen

(21.01.09) 

Ende Jahr traf sich in Sachen Blauzungenkrankheit unter der Leitung von Regina Fuhrer eine Delegation von Bio Suisse, FiBL und Demeter mit Experten des Bundesamtes für...  mehr lesen

(19.01.09) 

Für die beiden deutschen Discounter, die sich in der Schweiz am einnisten sind, gelten Bioprodukte als unverzichtbar – ihre Erfahrungen in ihrem Heimmarkt und die...  mehr lesen

(12.01.09) 

Im Biolandbau gilt der Grundsatz, die Pflanzen über einen fruchtbaren Boden zu ernähren und nicht über schnell lösliche Stickstoffdünger oder sogar direkt über das...  mehr lesen

(08.01.09) 

Das Angebot an biologisch vermehrtem Saatgut für den Kräuteranbau ist deutlich besser geworden. Entscheidend dazu beigetragen haben das bessere Angebot internationaler...  mehr lesen

(07.01.09) 

Die neue Betriebsmittelliste (bisher „Hilfsstoffliste“ genannt) für die Bio Suisse-Betriebe steht zum Download bereit. Alle Bio Suisse-Betriebe erhalten die Druckausgabe...  mehr lesen

(29.12.08) 

Im Winter handveredelte Obstbäume werden immer beliebter, ermöglichen sie doch eine hohe Flexibilität bei der Wahl von Sorte und Unterlage. Bei einer Baumbestellung mit...  mehr lesen

(22.12.08) 

In der EU gilt seit dem 1. Januar 2008 für Wiederkäuer die 100-Prozent-Biofütterung. In der Schweiz hat das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) die Verwendung von...  mehr lesen

(19.12.08) 

Die Titelgeschichte berichtet über den richtigen Umgang mit horntragenden Kühen im Laufstall. Die weiteren Themen: Stacheldraht als Wildtierfalle. Nebenerwerb mit...  mehr lesen

(18.12.08) 

In der Bioverordnung des Bundes, bei den Richtlinien von Bio-Suisse und auch bei Demeter und KAGfreiland hat es wiederum einige Änderungen gegeben. Dieses Merkblatt...  mehr lesen

(14.12.08) 

Von Seiten der Verarbeiter wird die Qualität des Schweizer Bioweizens immer wieder in Frage gestellt. Um die für die industrielle Verarbeitung geforderte Qualität zu...  mehr lesen

(08.12.08) 

Heute ist das Vernehmlassungsverfahren zur Verlängerung des Moratoriums „gentechnikfreie Landwirtschaft“ eröffnet worden. Die Verlängerung des Moratoriums ist ein...  mehr lesen

(08.12.08) 

Begonnen hat das Jahr 2008 für Biomilch gut. Bis Ende September wurden gegenüber der Vorjahresperiode gewaltige 14 Prozent mehr Biomilch verarbeitet, obwohl die...  mehr lesen

(04.12.08) 

Der Verein SwissGAP ruft in diesen Tagen alle Produzenten auf, sich noch vor Neujahr anzumelden. Dies um sicher zu stellen, dass die konventionell produzierenden...  mehr lesen

(02.12.08) 

Die Lehrstellenbörse der Bio Suisse ist von Grund auf überarbeitet worden und bietet nun neue Möglichkeiten für die Suche eines geeigneten Lehrbetriebs. Neu können...  mehr lesen

(01.12.08) 

Die für 2009 aktualisierte Biosortenliste für den Futter- und Ackerbau (ohne Getreide und Kartoffeln) wartet mit einigen Neuerungen auf. Auch die neue Sortenliste...  mehr lesen

(26.11.08) 

Im Rahmen der 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau werden Praxisworkshops angeboten. Sie richten sich insbesonder an Biobäuerinnen und -bauern. Im Vordergrund...  mehr lesen

(25.11.08) 

Der diesjährige Bio Suisse Förderpreis geht an den Westschweizer Verband der Vertragslandwirtschaft (Fédération Romande de l’Agriculture Contractuelle de Proximité...  mehr lesen

(24.11.08) 

Vergangene Woche wurde erstmals eine Preisdifferenz von einem Franken zwischen T- und A-Qualität bei den Biokühen festgelegt, eine noch stärkere Differenzierung als im...  mehr lesen

(17.11.08) 

Die steigende Nachfrage nach Ziegenmilchprodukten bietet interessante Perspektiven auch für die biologische Milchziegenhaltung. Ein neuer Leitfaden liefert nun die...  mehr lesen

(17.11.08) 

Die üblichen wandständigen Liegeboxen stellen Sackgassen dar. Werden liegende Kühe von hinten bedrängt, können sie nicht ausweichen. Bei horntragenden Herden kann dies...  mehr lesen

(12.11.08) 

Die Delegierten von Bio Suisse haben an ihrer Herbstversammlung in Olten ein neues Leitbild verabschiedet. Darin ist die Vision eines Biolandes Schweiz verankert. Damit...  mehr lesen

(10.11.08) 

Die Titelgeschichte setzt sich mit dem Widerstand gegen die Blauzungen-Impfpflicht auseinander. Die weiteren Themen: Widerstand gegen Blauzungen-Impfpflicht. Biobauern...  mehr lesen

(10.11.08) 

Trotz der kleineren erwarteten Erntemenge sind die Preise in diesem Jahr vergleichbar mit denjenigen im letzten Jahr. Im Moment finden die Lagererhebungen statt, die...  mehr lesen

(06.11.08) 

Der Bundesrat hat diese Woche die Verhandlungen mit der EU für ein Agrarfreihandelsabkommen begonnen. Bio Suisse begrüsse die Verhandlungen, werde aber zu einem Abkommen...  mehr lesen

(03.11.08) 

Beeren mit ihrem attraktivem Aussehen und hohem Gesundheitswert stellen eine unverzichtbare Bereicherung der Früchtepalette dar. In den letzten Jahren ist die Nachfrage...  mehr lesen

(31.10.08) 

Die Schweizer Biobauern leisten einen überproportional hohen Beitrag zur Förderung der Biodiversität auf der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Das zeigt eine aktuelle...  mehr lesen

(29.10.08) 

Für den Anbau 2009 konnten leider keine neuen für den Biolandbau interessanten Sorten in die Sortenliste von FiBL und Bio Suisse aufgenommen werden. Neben Derby und...  mehr lesen

(27.10.08) 

Eines der häufigsten Probleme um den Geburtszeitpunkt stellt das Mastitis-Metritis-Agalaktie-Syndrom (MMA-Syndrom) dar. Es handelt sich dabei um Entzündungen, welche die...  mehr lesen

(20.10.08) 

Die 100 Prozent Biofutterregelung löst in der Schweiz eine zusätzliche Nachfrage nach Bioraufutter aus. Die Versorgungssituation ist angespannt. Besonders mangelt es an...  mehr lesen

(13.10.08) 

Das FiBL-Merkblatt "Fütterungsrichtlinien 2009 nach Bio Suisse" ist den ab 1.1.2009 geltenden Bestimmungen angepasst worden. Das Merkblatt kann gratis heruntergeladen...  mehr lesen

(13.10.08) 

Der Anbau von Rispenhirse war bei uns bis vor 200 Jahren weit verbreitet. Vielversprechende Neuzüchtungen erlauben es, die Vorteile dieser Kultur voll zu nutzen. Eine...  mehr lesen

(13.10.08) 

Im Vergleich zum Grosserntejahr 2007 ist dieses Jahr deutlich weniger Ertrag zu verzeichnen. Wenn letztes Jahr noch gut 36'000 Tonnen Tafeläpfel an den Handel gingen,...  mehr lesen

(06.10.08) 

Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. Seit Anfang Oktober sind Beiträge...  mehr lesen

(06.10.08) 

Wer eine neue Hecke anlegt, bietet vielen wilden Tieren Brut- und Rückzugsort, Nahrungsquelle und Wanderroute. Zudem wird die Landschaft wesentlich bereichert. Damit der...  mehr lesen

(04.10.08) 

In der Titelgeschichte wird über das stabile Hoch am Biomilchmarkt berichtet. Die weiteren Themen: Getreidepreise steigen. Ökoputz ist Umweltschutz. Schweiz-EU: Wandel...  mehr lesen

(03.10.08) 

Ernüchterndes Fazit nach zähen Verhandlungen: SwissGAP gilt auch für Knospe Betriebe. Spätestens ab 1.1.2011 müssen Gemüse- Obst und Kartoffelproduzenten, die an Migros...  mehr lesen

(03.10.08) 

Auf den 1. Oktober wurden beim Biogemüse in allen Segmenten die empfohlenen Sorten für den Bioanbau den neusten Erkenntnissen und Erfahrungen angepasst. Folgende neue...  mehr lesen

(02.10.08) 

Auch im biologischen Anbau kann auf den Pflug verzichtet werden, wenn die Verhältnisse stimmen. Dies steigert die Bodenfruchtbarkeit und bindet grosse Mengen CO2. Zu...  mehr lesen

(30.09.08) 

Die Nachfrage nach Bioprodukten ist gestiegen und insbesondere bei den Ackerfrüchten grösser als die Produktionsmenge. Neue Biobetriebe werden deshalb gesucht. Wer sich...  mehr lesen

(29.09.08) 

Eine alte Frage beschäftigt die Biomilchbauern immer wieder. Braucht es die Biokuh? Die Frage ist jetzt besonders aktuell, wenn die 100% Biofütterung Realität wird....  mehr lesen

(29.09.08) 

Die Nachfrage nach Biozucker entwickelt sich erfreulich. Deshalb wollen die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld AG (ZAF) die Produktionsmenge von heute 2'000 Tonnen um...  mehr lesen

(22.09.08) 

Winterleguminosen können gute Stickstofflieferanten für Kulturen mit Pflanzungs- oder Saattermin ab Mai sein, wie Mais, Lagergemüse oder Frischgemüse. Versuche am FiBL...  mehr lesen

(18.09.08) 

Diesen Herbst werden zirka 25 Hektaren Biosoja in der Schweiz geerntet. Der Grossteil davon wird für die Tofuherstellung verwendet werden. Aufgrund der steigenden...  mehr lesen

(15.09.08) 

Bio muss anmachen: Die Konsumenten erwarten Qualität und Frische. Welke Salate und angeschlagene Äpfel wirken verkaufshemmend. Die Leute kaufen Produkte vor allem mit...  mehr lesen

(12.09.08) 

Die Übernahmepreise für Knospe-Brotgetreide steigen gegenüber dem Vorjahr um durchschnittlich 9 Prozent. Diese Anpassung ist das Resultat der Verhandlungen zwischen...  mehr lesen

(10.09.08) 

FiBL-Direktor Urs Niggli ist der Preisträger des diesjährigen Prix Bio, der von der Bioterra verliehen wird. Die Jury würdigt damit seine Verdienste für den biologischen...  mehr lesen

(08.09.08) 

Die Backqualität von Bioweizen soll weiter gesteigert werden. Dies wollen sowohl die Verarbeiter als auch Bio Suisse. Schon seit mehreren Jahren arbeitet die...  mehr lesen

(03.09.08) 

Werden Ökoflächen durch kleine Elemente vernetzt, ist der Gesamtnutzen ungleich höher, weil die wilden Tiere besser zirkulieren können.  mehr lesen

(02.09.08) 

In der Titelgeschichte wird aufzgezeigt, mit welchen Strategien die 100-Prozent-Biofütterung angegangen werden kann. Die weiteren Themen: Biobrotgetreide: Nur noch top...  mehr lesen

(25.08.08) 

Eine kritische Phase im Biorapsanbau ist der Zeitraum zwischen Auflaufen und Einwintern. Verschiedene Schädlinge können die auflaufenden Bestände angreifen. Als...  mehr lesen

(18.08.08) 

Bereits seit zwei Jahren steigt der Preis für die Bioschweine ohne einen einzigen Preisnachlass! Im Januar 2008 waren es noch Fr. 6.30, seit anfangs Juni sind es Fr. 7.-...  mehr lesen

(17.08.08) 

Die am 14. August in Bern eingereichte eidgenössische Volksinitiative „Raum für Mensch und Natur (Landschaftsinitiative)“ will das Kulturland schützen. Dies ist für die...  mehr lesen

(15.08.08) 

Bio Suisse hat sich im Rahmen eines Anhörungsverfahrens beim Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) zu Änderungen in drei Verordnungen geäussert. Einige Vorschläge des BLW...  mehr lesen

(11.08.08) 

«Alte Sorten neu entdeckt», so heisst das gemeinsame Projekt von Coop, ProSpecieRara und dem FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau). Seit gut vier Jahren...  mehr lesen

(04.08.08) 

Nach den Unkrautkuren oder der Stoppelbearbeitung können noch bis Ende August Gründüngungen oder Zwischenfutter ausgesät werden.   mehr lesen

(29.07.08) 

Die Rapsernte ist in vollem Gange. Nach dem sehr guten Biorapsjahr 2007 herrschte in diesem Jahr – im übertragenen, wie auch im wörtlichen Sinn – Regenwetter. Die kühle,...  mehr lesen

(28.07.08) 

Laut Richtlinien handelt es sich um Hobbytierhaltung wenn die Tiere nicht aus kommerziellen Gründen gehalten werden, wenn also keine Vermarktung besteht und die Tiere...  mehr lesen

(25.07.08) 

150 Biobauern, Berater und Forscher verfolgten die Maschinenvorführung zur Stoppelbearbeitung in Oftringen. Hier der Bericht, die Bilder, die Maschinen.  mehr lesen

(24.07.08) 

Gemäss EG-Bioverordnung wird in der EG seit dem 1. Januar 2008 für Wiederkäuer 100% Biofutter verlangt. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat in der Schweiz die...  mehr lesen

(20.07.08) 

Die Maschinenvorführung zur Stoppelbearbeitung findet definitiv am Dienstag, 22. Juli 2008 in Oftringen statt. Beginn: 13.15 Uhr. Dies konnte dank guter Wetteraussichten...  mehr lesen

(20.07.08) 

Einsteigen in die Bioproduktion? Jetzt ist der Moment um Marktchancen abzuklären. Die Nachfrage ist je nach Markt unterschiedlich, in einzelnen Bereichen werden...  mehr lesen

(20.07.08) 

Jetzt ist wieder die Zeit der Zwiebelernte. Bei der Zwiebel ist die Phase unmittelbar vor der Ernte bis zum fertig Trocknen am Lager für die Lagerfähigkeit entscheidend....  mehr lesen

(17.07.08) 

In der Titelgeschichte wird über die Diskussion um den Agrarfreihandel anlässlich des Biogipfels von Zofingen berichtet. Die weiteren Themen: Fleisch: Schweine laufen...  mehr lesen

(14.07.08) 

Am 11. Juli fand die Abschlussfeier der Bioschule der Bio Suisse und Diplomierung der Schülerinnen und Schüler statt. Wenige Tage zuvor entschieden die Verantwortlichen,...  mehr lesen

(14.07.08) 

Die Anzahl biologisch bewirtschafteter Betriebe hat zwischen 2005 und 2007 um 3.4 Prozent abgenommen, von rund 6400 auf 6200 Betriebe. Die prozentuale Abnahme bei den...  mehr lesen

(08.07.08) 

Trotz Ausstieg des Investors auf der Bio Schwand (siehe Meldung vom 27.6.2008: Das Aus für Bio Schwand) wurde gestern mit allen Beteiligten, Bio Suisse, Bärner Bio Bure,...  mehr lesen

(06.07.08) 

Nach der Gerstenernte können die heissen Julitage zur Regulierung der Wurzelunkräuter genutzt werden. Entscheidend für den Erfolg sind die Wahl der richtigen Maschine,...  mehr lesen

(04.07.08) 

Bio Suisse schreibt zum dritten Mal den Förderpreis aus. Gesucht wird ein innovatives, nachhaltiges Projekt aus dem Schweizer Biolandbau, das möglichst in diesem Jahr...  mehr lesen

(02.07.08) 

Der Bund schwächt mit seiner Umsetzung der Agrarpolitik 2011 den hohen ökologischen Standard der Schweizer Landwirtschaft. Mit den heute beschlossenen Änderungen werden...  mehr lesen

(30.06.08) 

Ab 1. Juli 2008 sind folgende zwei Mittel auch für Gemüsekulturen bewilligt: NeemAzal-T/S in Auberginen gegen Blattläuse und Thripse; Armicarb gegen Echten Mehltau in...  mehr lesen

(30.06.08) 

Ab 1. Juli steht für den Bioobstbau neu ein Produkt auf der Basis von Kaliumbicarbonat (Armicarb) zur Verfügung. Armicarb ist interessant, da das Produkt gegen Schorf...  mehr lesen

(28.06.08) 

Zum dritten Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché in Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 33 eingereichten Spezialitäten der Kategorien „Obst-, Gemüse-,...  mehr lesen

(27.06.08) 

Die CoOpera Sammelstiftung PUK zieht sich aus dem Engagement für Bio Schwand zurück. Als Hauptgründe führt die CoOpera die veränderten Rahmenbedingungen an. Der Kanton...  mehr lesen

(27.06.08) 

FiBL-Direktor Urs Niggli wurde in den Vorstand der internationalen Bio-Dachorganisation IFOAM und zu deren Vizepräsidenten gewählt. Niggli möchte im neuen Amt die...  mehr lesen

(26.06.08) 

Neben den bisher bewährten Sorten stehen neu auch die Weizensorte Laurin und der Typ A-Dinkel Titan aus der Züchtung von Peter Kunz auf der Sortenliste.  mehr lesen

(25.06.08) 

Das Pflanzenschutzmittel «Naturalis-L» mit dem Pilz Beauveria bassiana ist vom BLW neu auch für die Bekämpfung der Kirschenfliege zugelassen worden. Mit der...  mehr lesen

(24.06.08) 

In der Titelgeschichte wird das Angebot an Biosüssgetränken unter die Lupe genommen. Die weiteren Themen: Halbzeit für Gentech-Moratorium. Bring en hei, den Geschmack....  mehr lesen

(23.06.08) 

Knospe-Kühe werden mit mindestens 95% Biofutter und mit mindestens 90% Knospe-Futter gefüttert. Rückwirkend auf den 1. Januar 2008 gilt Folgendes (Beschluss Bio Suisse...  mehr lesen

(18.06.08) 

Mais ist eine energiereiche Futterpflanze, die proteinreiches Futter aus Kleegrasbeständen ideal ergänzt. Da der Mais wärmeliebend ist, an den Nährstoffen zehrt und den...  mehr lesen

(18.06.08) 

Wasser ist mengenmässig das wichtigste und zugleich billigste Futtermittel. Die Wasseraufnahme ist mitentscheidend für die Futteraufnahme der Kuh. Vor allem in den...  mehr lesen

(10.06.08) 

Aufgrund der feucht-warmen Witterung in der letzten Zeit ist die Gefahr von Infektionen durch die pilzlichen Erreger der Regenfleckenkrankheit gestiegen.  mehr lesen

(06.06.08) 

Dank neuer Erkenntnisse im Pflanzenschutz, beim Sortiment und bei der Anbautechnik konnte die Ertragssicherheit und die Rentabilität im Biokirschenanbau entscheidend...  mehr lesen

(06.06.08) 

Der Grundstein für gesunde und kräftige Ferkel wird bereits mit der Fütterung der tragenden Sau gelegt. Eine optimale Vorbereitungsfütterung reduziert Probleme bei der...  mehr lesen

(06.06.08) 

Befürworter und Gegner von GVO-Freisetzunsversuchen diskutieren am 28. Juni 2008 am Reckenholz kontrovers über Nutzen und Gefahren solcher Projekte. Bio Suisse ermuntert...  mehr lesen

(04.06.08) 

Hohe Temperaturen und feuchte Witterung erhöhen das Risiko, dass der Salat fault. Daran sind drei verschiedene Erreger beteiligt: Schwarzfäule (Rhizoctonia, schwarze...  mehr lesen

(26.05.08) 

Eine Mahd verändert die Lebensbedingungen für die dort lebenden Kleintiere und bodenbrütenden Vögel radikal. Die Licht- und Feuchtigkeitsverhältnisse ändern sich,...  mehr lesen

(26.05.08) 

Auf den Alpen kommen Tiere von verschiedenen Betrieben zusammen. Es besteht dehalb ein grosses Ansteckungsrisiko für BVD bei trächtigen Tieren. Der...  mehr lesen

(21.05.08) 

"Kirschenfliege" so lautet der Titel des neuen FiBL-Merkblattes. Auf vier Seiten werden die Erkennungsmerkmale gezeigt, die Biologie beleuchtet und die...  mehr lesen

(21.05.08) 

Kaum geht der Mai, schon kommt die Fliege. Gelbfallen zur Überwachung des Flugbeginns sollten jetzt montiert werden. Mit dem Aufhängen von Fallen zur Bekämpfung wartet...  mehr lesen

(21.05.08) 

Die Maiausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte wird über die Beschlüsse und Wahlen der Bio Suisse-Delegiertenversammlung berichtet. Die...  mehr lesen

(15.05.08) 

Ab sofort haben auch die Biobäuerinnen und Biobauern in der Westschweiz eine eigene Plattform. www.bioactualites.ch, die französischsprachige Schwester von...  mehr lesen

(05.05.08) 

Kanadische Goldrute, Japanischer Knöterich, Aufrechte Ambrosia: Diese Namen laden in die Ferne ein, für den Landwirt und Gärtner sind sie eher ein Albtraum. Besiedeln...  mehr lesen

(29.04.08) 

Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. In letzer Zeit sind zum Beispiel...  mehr lesen

(28.04.08) 

Die Delegierten der Bio Suisse haben Christian Butscher (Madiswil, BE), Alfons Cotti (Sur, GR) und Josef Reichmuth (Oberarth, SZ) als neue Mitglieder in den Vorstand...  mehr lesen

(28.04.08) 

Das Biogemüseangebot wurde vor allem durch die Unwetterschäden in der Westschweiz (ab Raum Biel, Lyss, Seeland) stark beeinflusst. Weil einzelne Gebiete einen völligen...  mehr lesen

(27.04.08) 

Auf den 1. Mai 2009 fällt die Zählung des Tierbestandes per Stichtag weg. Auf diese Änderung bei der TVD (Tierverkehrsdatenbank) haben wir lange gewartet. Die Zählungen...  mehr lesen

(22.04.08) 

Wer Informationen zur Verwendung von Biosaat- oder Pflanzgut sucht, findet ab sofort alle relevanten Informationen auf bioaktuell.ch. Die für die Koordination der...  mehr lesen

(21.04.08) 

Ab dem 2. Mai, dem Stichtag für die landwirtschaftliche Betriebsdatenerhebung 2008, werden wieder vermehrt Tiere verkauft und gekauft. Worauf muss ein Biobetrieb beim...  mehr lesen

(14.04.08) 

Ab Anfang 2009 ist die Kastration von Ferkeln ohne Betäubung verboten. Als kurzfristige Massnahme steht die Kastration mit Betäubung im Vordergrund. Langfristig gibt es...  mehr lesen

(14.04.08) 

Bioeier haben 2007 gegenüber 2006 um acht Prozent zugelegt. Seit Jahren steigt der Absatz stetig und vorerst ist kein Ende absehbar. Das stärkste Wachstum gab es bei den...  mehr lesen

(13.04.08) 

Viele Obstbauern und Hochstammbesitzer blicken mit ungutem Gefühl der nahenden Blütezeit des Kernobstes entgegen. Denn nach dem heftigen Feuerbrandjahr 2007 ist für...  mehr lesen

(07.04.08) 

Dieses Jahr stehen für die 1500 Hekataren Biomais 14 Sorten zur Verfügung. Es sind überwiegend mittelfrühreife Sorten. In den letztjährigen Praxisversuchen konnten die...  mehr lesen

(04.04.08) 

Der „Beobachter“ wirft in seiner Ausgabe vom 3. April 2008 bio.inspecta und Bio Suisse systematische Missstände bei der Biokontrolle und bei der Knospevergabe vor. Die...  mehr lesen

(03.04.08) 

Mit dem Weidebeginn müssen sich Schaf- und Ziegenhalter auch wieder mit der Verwurmung ihrer Tiere befassen. Die Jungtiere von Kleinwiederkäuern sind am anfälligsten. Im...  mehr lesen

(01.04.08) 

Die Aprilausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte werden zwei Betriebe mit Knospe-Küchen vorgestellt. Der erste Knospe-Gastroführer gibt...  mehr lesen

(01.04.08) 

Der Bio-Lebensmittelmarkt wuchs 2007 um 7,7 Prozent auf knapp 1,3 Milliarden Franken und damit mehr als doppelt so stark wie der Gesamtmarkt (plus 3 Prozent). Besonders...  mehr lesen

(31.03.08) 

Obwohl die Anbaufläche von Bioraps seit dem Jahr 2000 von 5 auf 150 ha gesteigert werden konnte, sucht die Biofarm Genossenschaft weiterhin Produzenten von Bioraps, um...  mehr lesen

(22.03.08) 

Für die Referenzstandorten Frick, Sulgen, Aubonne, Martigny und Uvrier wird laufend online über die Schorfsituation berichtet. Fachleute des FiBL geben auf Grund der...  mehr lesen

(18.03.08) 

Die Nachfrage in der Schweiz nach kaltgepresstem Biorapsspeiseöl ist gut. Betriebswirtschaftlich ist der Rapsanbau jenem von Biobrotgetreide gleichzustellen,...  mehr lesen

(17.03.08) 

Wenn der Blütenbestand einer extensiven Wiese über Jahren artenarm bleibt, zum Beispiel weil der Boden zu nährstoffreich ist, lohnt es sich die Wiese umzubrechen und...  mehr lesen

(15.03.08) 

Die Blauzungenkrankheit ist eine hochansteckende Tierseuche. Sie befällt vor allem Schafe und Rinder. Es steht im Moment noch kein Impfstoff zur Verfügung. ...  mehr lesen

(11.03.08) 

Die Märzausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. Die Titelgeschichte befasst sich mit Gastronomie. Hier konnte die Knospe bisher nicht richtig Fuss fassen. Nun...  mehr lesen

(10.03.08) 

Die Bio Milchverwertung hat 2007 um 3,8 Prozent zugenommen und erreicht knapp 150’000 Tonnen. Die Bioverwertung ist doppelt so stark wie der Gesamtmarkt gewachsen....  mehr lesen

(04.03.08) 

Pro Natura, der Schweizer Vogelschutz SVS/BirdLife Schweiz und der WWF Schweiz fordern eine alternative Feuerbrand-Strategie, die den Obstbau und die Hochstammobstbäume...  mehr lesen

(03.03.08) 

Längst zieren so klangvolle Namen wie Seyval blanc, Solaris oder Cabernet Jura die Angebotsliste der Biowinzer. Mit solchen pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwi) können...  mehr lesen

(29.02.08) 

Im FiBL-Shop werden verschiedene Adresslisten geführt. Die folgenden Dateien sind dieser Tage aktualisiert worden (mit Link in den FiBL-Shop):...  mehr lesen

(27.02.08) 

Der Bundesrat hat sich heute im Hinblick auf eine nationale Impfkampagne gegen die Blauzungenkrankheit für die Finanzierung des Impfstoffes durch den Bund ausgesprochen....  mehr lesen

(25.02.08) 

In vielen Gemüsekulturen sind Blattläuse wichtige Schädlinge. Nach aktuellen Meldungen scheinen Salatblattläuse wieder an Bedeutung zu gewinnen. Auch häufen sich...  mehr lesen

(21.02.08) 

Der Inhalt wurde auf den neuesten Stand gebracht und weiter ergänzt. Mit Mausklick erreichen Sie von der übersichtlichen Startseite aus alle 128 Dateien. Jede Datei hat...  mehr lesen

(20.02.08) 

BioRegio Zentralschweiz ist eine Projektinitiative der Zentralschweizer Biovereine. Ziel ist es, durch innovative Projekte neue Impulse für die Entwicklung des...  mehr lesen

(18.02.08) 

Rund die Hälfte der Biokartoffeln gehen in die Verarbeitung. Die Sorten bestimmt weitgehend der Handel. Da die Vorkeimdauer der gängigen Biosorten zirka zwei Monate...  mehr lesen

(11.02.08) 

Die Knappheit an Biosaatgut hat in der neuen Sortenliste die Zurückstufung einiger Gemüsearten von der Stufe 1 (Bio-Pflicht) auf Stufe 2 (Bio-Regel) erfordert.  mehr lesen

(11.02.08) 

2007 gab es auch im Bioobstbau eine Grossernte, trotz Feuerbrand. Die Lagerbestände sind mit 2'900 Tonnen so hoch, dass bis zur neuen Ernte im August eine Vollversorgung...  mehr lesen

(07.02.08) 

Die Februarausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte wird ein Betrieb mit erfolgreicher Ebermast samt Verarbeitung und Vermarktung...  mehr lesen

(04.02.08) 

Viele Betriebe bewirtschaften neben den offiziell ausgewiesenen Bioflächen, für die sie Direktzahlungen bekommen, zusätzliches Land. Zum Beispiel Flächen in der Bauzone...  mehr lesen

(29.01.08) 

Der Juchhof, Gutsbetrieb der Stadt Zürich, produziert 500 bis 650 Eber jährlich. An der Ebermast-Tagung vom 26.02.2008 werden die Teilnehmenden die Gelegenheit haben,...  mehr lesen

(28.01.08) 

Ein erfolgreicher Erfahrungsaustausch über kleinbäuerliche Landwirtschaft nimmt seine Fortsetzung  mehr lesen

(23.01.08) 

Die Broschüre gibt in geraffter Form einen Überblick über die Mindestanforderungen der Bio-Verordnung des Bundes sowie die zusätzlichen Anforderungen von Bio Suisse und...  mehr lesen

(23.01.08) 

Biorapsöl ist gefragt. Der biologische Anbau von Raps ist aber anspruchsvoll. Vor allem der Rapsglanzkäfer kann für grosse Ertragseinbussen sorgen. Eine direkte...  mehr lesen

(18.01.08) 

Der Feuerbrand hat im letzten Jahr auf etlichen Biobetrieben stark gewütet. Es ist damit zu rechnen, dass der Erreger auch im kommenden Vegetationsjahr präsent sein...  mehr lesen

(14.01.08) 

Ab diesem Jahr gilt die Hilfsstoffliste als offizielles Dokument für die SwissGAP- Anforderungen. Damit ist folgende Erleichterung verbunden: Die Wartefristen müssen im...  mehr lesen

(08.01.08) 

Mit etwas Verspätung ist die Liste der empfohlenen und verfügbaren Sorten für den Futter- und Ackerbau (ohne Getreide und Kartoffeln) erschienen. Dank den Bemühungen der...  mehr lesen

(08.01.08) 

Wie in der Zeitschrift bioaktuell mitgeteilt, hat Bio Suisse entschieden, die Hilfsstoffliste aus Kostengründen nicht mehr an alle Betriebe zu verschicken. Die Liste...  mehr lesen

(07.01.08) 

Der Biobauer Sepp Braun aus Bayern ist überzeugt, dass die Regenwürmer indirekt die Retter unseres Klimas sind. Denn lebendige humushaltige Böden haben die Fähigkeit,...  mehr lesen

(31.12.07) 

Der diesjährige Bio Suisse Förderpreis geht an die Initiantin der "Bio-Wanderroute Prättigau". Rosmarie Eichenberger hat zusammen mit sieben Biohöfen und Öko-Gasthäusern...  mehr lesen

(24.12.07) 

Im Laufstall mit behornten Kühen gilt es Konkurrenzsituationen zu vermeiden, die zu Stress und Hornverletzungen führen können. Dem Fressbereich muss dabei besondere...  mehr lesen

(23.12.07) 

Die Hilfsstoffliste beinhaltet alle für den biologischen Landbau in der Schweiz zugelassenen Pflanzenschutzmittel, Dünger und Handelssubstrate, Stallfliegenmittel,...  mehr lesen

(20.12.07) 

Der Bio-Markt wuchs in den ersten acht Monaten 2007 um 4,7 %, die Bio-Frischprodukte Käse, Eier, Früchte und Gemüse mit bis zu 9 % überdurchschnittlich. Charcuterie und...  mehr lesen

(19.12.07) 

Die Praktiker in der Ostschweiz wollen weiterhin einen wirtschaftlichen Biokernobstbau betreiben und suchen nach Strategien zur Schadensbegrenzung. Es gilt die bekannten...  mehr lesen

(14.12.07) 

Die Dezemberausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte wird der Einsatz erneuerbarer Energien in der Landwirtschaft vorgestellt. Die...  mehr lesen

(13.12.07) 

In der Bioverordnung des Bundes und in den Knospe- Richtlinien hat es wiederum  einige Änderungen gegeben. Dieses Merkblatt zeigt in geraffter Form, was 2008 neu...  mehr lesen

(10.12.07) 

Im Bioackerbau müssen 50 % der offenen Ackerfläche (ohne Bunt- und Rotationsbrache) ausserhalb der Vegetationsperiode zwischen dem 15. November und dem 15. Februar mit...  mehr lesen

(02.12.07) 

Die Nachfrage nach Biomilchprodukten ist nach wie vor gut. Die Auswertung der Treuhandstelle Milch für die ersten drei Quartale zeigt ein Gesamtwachstum der...  mehr lesen

(26.11.07) 

Nun hat der Bundesrat entschieden, was die Biokühe in den nächsten Monaten fressen dürfen. Bis 31. März 2009 dürfen noch fünf Prozent konventionelle Futtermittel für...  mehr lesen

(21.11.07) 

Die Sortenliste Biokartoffeln 2008 von FiBL und Bio Suisse empfiehlt als einzige Änderung neu auch die mehlige Kartoffelsorte Jelly. Jelly zeichnet sich durch eine hohe...  mehr lesen

(16.11.07) 

Für 2008 hat das FiBL ein interessantes Kursprogramm zusammengestellt. Mit 29 ein- oder mehrtägigen Veranstaltungen ist das Angebot so breit wie noch nie. Neben den...  mehr lesen

(14.11.07) 

Die dieses Jahr in der Schweiz erstmals aufgetretene Krankheit hat in den letzten Wochen bei den Tierhalterinnen und Tierhaltern viele Fragen aufgeworfen. Da nächstes...  mehr lesen

(12.11.07) 

Wer für die Zucht im Biobetrieb auf die künstliche Besamung setzt, sollte nur Stiere auswählen, die in den gesundheitsrelevanten Merkmalen gute...  mehr lesen

(03.11.07) 

Der Weltwoche-Journalist Michael Miersch stellt in seinem Artikel vom 20. September 2007 die Nachhaltigkeit der biologischen Landwirtschaft in Frage. Urs Niggli nimmt...  mehr lesen

(03.11.07) 

Das Absetzen der Ferkel von der Mutter ist die heikelste Phase der Aufzucht. Fehler in der Fütterung und im Futtermanagement können leicht zur Ödemkrankheit führen....  mehr lesen