Nachrichtenarchiv
Gourmet-Produkte ausgezeichnet
(08.07.10)
Bio Suisse zeichnete am Bio Marché hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Milchprodukten und Kleinbackwaren erhielten 42 eine Prämierung. Diese dürfen...
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Wiesenbewohner vor dem Mähen schützen
(28.06.10)
Das Mähen der Wiesen ist für die darin lebenden Tiere lebensgefährlich. Nicht nur Rehkitze und Junghasen sind bedroht, sondern auch tausende von Insekten. Wenn sie die...
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Ist reduzierte Bodenbearbeitung im Biolandbau möglich?
(21.06.10)
In Frick wurde 2002 zu diesem Thema ein Langzeitversuch angelegt. Im Vergleich zur Pflugvariante lagen die Erträge bei der Variante mit reduzierter Bodenbearbeitung bei...
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Büffelmilchjoghurt und Panettone sind die Spitzenreiter
(21.06.10)
Zum fünften Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché von Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Spezialitäten der Kategorie «Milchprodukte und...
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Der Biokirschenanbau könnte ausgedehnt werden
(18.06.10)
Der biologische Kirschenanbau galt wegen der Kirschenfliege und der Blütenmonilia lange als nahezu unmöglich. Dank neuen Anbaustrategien und biologischen...
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Vorsicht beim Einsatz von Fremdmaschinen
(15.06.10)
Es ist völlig normal, dass auch ein Biolandwirt seine Kulturen säen oder pflegen lässt. Er kann auf diese Art Investitionen in teure Geräte vermeiden, muss aber dem...
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18. bis 20. Juni 2010: Biomarché Zofingen
(15.06.10)
Über 150 Aussteller zeigen an der grössten Schweizer Bio-Messe ihre Bio-Produkte. Von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten bis hin zu Tierfutter,...
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Rainer Bächi tödlich verunglückt
(14.06.10)
Dr. Rainer Bächi, Gründer und Direktor des Instituts für Marktökologie (IMO) ist während einer Geschäftsreise in Georgien tödlich verunglückt. Ein tragischer Autounfall...
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Naturvielfalt erlebbar gemacht
(11.06.10)
Biohöfe tragen mehr zur Artenvielfalt bei als konventionell bewirtschaftete Landwirtschaftsbetriebe. An den Tagen der offenen Biohöfe können Gäste erleben, wie alte...
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«Der Laden» in Laufen ist das beste Biofachgeschäft 2010
(01.06.10)
Auf dem zweiten und dritten Platz konnten sich die Bioläden «Le Piment Vert» in La Tour-de-Peilz und «Gsund & Gnuss» in Worb klassieren. Bei der diesjährigen Wahl...
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Biogetreidepreise bleiben stabil
(28.05.10)
An der Preisrunde Bio Suisse vom Donnerstag, 27. Mai 2010 haben die Vertreter der Produzenten und der Verarbeiter die Richtpreise für Knospe-Futtergetreide und für...
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Preisbulletin Biofleisch auf www.bioaktuell.ch
(28.05.10)
Ab sofort wird das wöchentliche Preisbulletin für Biofleisch auf diese Webseite aufgeschaltet. Die Preise werden jeden Freitagmorgen an einer Telefonkonferenz von Bio...
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Saatgutkarawane unterwegs durch die Schweiz
(27.05.10)
Die Saatgutkarawane von Swissaid und den Schweizer Bauernorganisationen ist in Genf gestartet. Ziel der Tour, die am 4. Juni in einem Fest auf dem Berner Bundesplatz...
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Biodiversität: Auf Biohöfen zum Anfassen
(21.05.10)
Familien die Biodiversität näher bringen und die Artenvielfalt auf Biohöfen weiter fördern: das realisieren Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen...
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Stefan Flückiger verlässt Bio Suisse
(19.05.10)
Geschäftsführer Stefan Flückiger verlässt Bio Suisse nach neunmonatiger Tätigkeit. Aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die strategische Ausrichtung und deren...
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Ackerbau-Exkursion ins Süddeutsche und Elsass
(17.05.10)
Die Reise vom 8. und 9. Juni 2010 wird einen Einblick in vier viehlose und zwei gemischte Biobetriebe mit Schwerpunkt Ackerbau geben. Darunter befindet sich auch der...
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Agrarpaket: Gut für den Bioackerbau. Weitere Schritte nötig!
(17.05.10)
Der Bundesrat setzt mit der Erhöhung der Beiträge für den Bioackerbau ein Zeichen für die Biolandwirtschaft. Die Bio Suisse wertet dies als Schritt in die richtige...
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Besuchen Sie den Medienspiegel!
(12.05.10)
Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. In den letzten Tagen sind...
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BTA: Tania Wiedmer folgt auf Niklaus Wynistorf - für ein Jahr
(12.05.10)
An der 11. GV der Bio Test Agro am neuen Geschäftssitz, dem Schwand in Münsingen, wurde der Initiant, Mitgründer und bisherige Geschäftsführer Niklaus Wynistorf mit viel...
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Weltmeisterlicher Käse: Gut für Gaumen und Gemeinde
(11.05.10)
Der Biokäse «Andeerer Traum» von Käsemeisterin Maria Meyer wurde an der Käseweltmeisterschaft als zweitbester Käse ausgezeichnet. Die Silbermedaille beweist, dass die...
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Welches ist die schönste Brache im ganzen Land?
(04.05.10)
Im Laufe dieses Jahres werden die schönsten Bunt- und Rotationsbrachen gekürt. Landwirtinnen und Landwirte können Preise im Gesamtwert von 9000 Franken gewinnen. Brachen...
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Legehennen: Potential und Grenzen von Zweinutzungsrassen
(04.05.10)
Hochleistungslegehennen reagieren sehr empfindlich auf sich verändernde Futterzusammensetzungen. Auch nur kleine Unterversorgungen beim Protein oder bei den Vitaminen...
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Bioimkerei: Desinfektionsmittel bei Faul- und Sauerbrut
(03.05.10)
Am 1. Februar sind zwei technische Weisungen des Bundesamtes für Veterinärwesen in Kraft getreten, welche die Massnahmen bei Faulbrut und bei Sauerbrut regeln....
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Hochstammobst: Minimale Pflege ist wichtig
(03.05.10)
Auch bei einer eher extensiven Bioobstproduktion ist zur Sicherung des Ertrages und der langfristigen Baumgesundheit eine angepasste Pflege nötig. Die direkten...
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Mit Armicarb gegen Schorf und Regenflecken
(30.04.10)
Der Apfelschorf und die Regenfleckenkrankheiten verursachen die weitaus grössten Pflanzenschutzprobleme im Bioapfelanbau. Gegen den Apfelschorf erspart das stetig...
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Raupenprobleme in Knospe-Kräutern
(30.04.10)
Spinosad ist ein wirkungsvolles Insektizid mit natürlichem Wirkstoff, der aber auch Nützlinge schädigen kann. Das Mittel darf deshalb im Biolandbau nur eingeschränkt...
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Bioweinbau: Pflanzenschutzempfehlungen 2010
(27.04.10)
Zur Regulierung des Falschen und Echten Mehltaus hat sich in den letzten Jahren in der Praxis und bei Versuchen der Einsatz von Tonerdepräparaten (Myco-San oder Myco-Sin...
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Weltmeisterlicher Biokäse aus Andeer
(23.04.10)
Der Biokäse Andeerer Traum ist neuer Weltmeister der Hartkäse und Vizeweltmeister über alle Käsekategorien. Diese Titel sind nicht nur eine Auszeichnung für die Sennerei...
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Pilz contra Kirschenfliege
(23.04.10)
Seit letztem Jahr ist im Biolandbau zur Regulierung der Kirschenfliege das Produkt Naturalis-L von Andermatt Biocontrol zugelassen. Da es sich bei dem enthaltenen...
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DV Bio Suisse: Regina Fuhrer tritt auf April 2011 zurück
(14.04.10)
Regina Fuhrer gab ihren Rücktritt als Präsidentin an der heutigen Delegiertenversammlung in Olten bekannt. Die 51jährige Biobäuerin aus dem bernischen Burgistein wurde...
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Birnensorten reagieren empfindlich auf Neem
(14.04.10)
Das biologische Pflanzenschutzmittel Neem kann auf den Birnenblättern und/oder -Früchten gewisser Sorten unterschiedlich starke Schäden anrichten. Auf Grund...
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Bio aus der Region in Glarner Gaststätten
(14.04.10)
Acht Gastrobetriebe im Glarnerland bieten zwischen April und September während Tagen, Wochen oder Monaten Menüs von besonderer Qualität an. Biologisch UND regional ist...
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Äpfel: Regulierung des Apfelblütenstechers
(14.04.10)
Der Apfelblütenstecher ist ein weit verbreiteter Schädling, der vor allem in der Nähe von Waldrändern und bei schwachem Blütenansatz starke Schäden verursachen kann....
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Alles über Schorf und Feuerbrand – immer aktuell
(13.04.10)
Bioobstbauern müssen sich über den Verlauf der wichtigsten Krankheiten ständig auf dem Laufenden halten. Nachfolgend sind die wichtigsten Links aufgeführt. Dank diesen...
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Pensionspferdehaltung: Gemischte Gruppen funktionieren
(12.04.10)
Die Pensionspferdehaltung hat als Betriebszweig in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Dabei werden Fohlenweiden oft von der Reittier- oder Alterspferde- Haltung...
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Schweizer Bio und der Fairness-Faktor
(10.04.10)
Schon die ersten Biopioniere waren sich einig: Zu Bio gehört nicht nur Ökologie, sondern auch Fairness. Und Fairness bedeutet mehr ist als gerechte Preise. Jetzt rückt...
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Biozertifikate jederzeit verfügbar und immer aktuell
(01.04.10)
Bio.inspecta, Bio Test Agro, Bio Suisse und Demeter bieten im gemeinsamen Portal easy-cert einen hilfreichen elektronischen Dienst für das Abfragen der Biozertifikate...
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Tuta absoluta, ein neuer Tomatenschädling ist da
(31.03.10)
Im September 2009 klebten die ersten Tomatenminiermotten oder mit wissenschaftlichem Namen Tuta absoluta auf Pheromonfallen in der Schweiz. Auch in Baden Württemberg...
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Anbauempfehlungen 2010 für Biosonnenblumen
(30.03.10)
Bisher konnten jährlich zirka 30 ha Biosonnenblumen im Grosshandel abgesetzt werden. Der Biofarm-Produzenten-Richtpreis berträgt 120.- Fr / dt. Die Ernte 2009 konnte...
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Anbauempfehlungen 2010 für Biohirse
(30.03.10)
Um den Bedarf an Biohirse teilweise aus dem Inland zu decken, haben die Fachhochschule für Landwirtschaft, die Biofarm Genossenschaft und Agroscope ART in den letzten...
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Urs Niggli wird Honorarprofessor
(29.03.10)
Die Universität Kassel in Witzenhausen hat den renommierten Experten für Fragen des biologischen Landbaus und FiBL-Direktor, Urs Niggli, zum Honorarprofessor ernannt. In...
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Aktiv werden gegen die Monsantosierung
(29.03.10)
Immer häufiger stellen Firmen Antrag auf Patentierung von Saatgut, Pflanzen und landwirtschaftlichen Nutztieren. Die Anträge erstrecken sich inzwischen sogar auf die...
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Bioeier: Wachsender Markt mit guten Aussichten
(29.03.10)
Auch im letzten Jahr hat der Umsatz mit Bioprodukten überdurchschnittlich zugenommen. Der Bioeiermarkt ist sogar zweistellig gewachsen. Das ist umso erfreulicher, weil...
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Neue Biobauernfamilien gesucht
(24.03.10)
Die Biolandwirtschaft hat ein grosses Potenzial: Der Bio-Markt wächst, Bio ist bei den Konsumenten etabliert und die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt seit Jahren. Bio...
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Bio Suisse fördert die Biodiversität auf Knospe-Höfen: jetzt anmelden
(22.03.10)
In einem neuen Projekt bietet Bio Suisse Knospe-Bauern und Bäuerinnen Unterstützung zur gezielten Förderung der Biodiversität auf ihrem Betrieb an. Mitmachen können...
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EU-Biobäume brauchen neu eine Bewilligung
(22.03.10)
Nach dem Rückzug der Biobaumschule Glauser aus der Produktion von Obstbäumen für Intensivanlagen sah sich die Bio Suisse gezwungen, die Regelung für den Bezug von...
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Feldlerchen wollen mehr Bio
(15.03.10)
Ökologische Ausgleichsflächen sind eine Massnahme für mehr Biodiversität. Sie müssen jedoch richtig angelegt und gepflegt werden, damit sie die Vielfalt der Arten, Gene...
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Anbau von Leindotter in Mischkulturen
(15.03.10)
Der Leindotter ist eine alte Kulturpflanze, die zurzeit eine Wiedergeburt erlebt. 2009 wurden in der Schweiz erstmals Praxisversuche durchgeführt. 2010 werden die...
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Thurgauer Biomilch-Desserts für Deutschland
(09.03.10)
Die Molkerei Biedermann in Bischofszell exportiert erfolgreich Bioprodukte in den EU-Markt. Ob Lassi, Joghurt oder Caramelköpfli: Ohne die Unterstützung der lokalen...
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(Bio) Weide-Beef – Migros startet durch
(09.03.10)
Die Migros lanciert auf den 1. Mai 2010 das Weide-Beef Programm neu. Das Premium Rindfleisch soll in den Filialen der Deutschschweiz angeboten werden. Das Programm baut...
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Spaltenböden sind für Schweineausläufe ungeeignet
(08.03.10)
Mastschweineställe für die biologische Produktion, aber auch für andere Labelprogramme mit der Forderung nach einem Auslauf, werden häufig aus konventioneller Sicht...
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Bioforum fordert grundsätzliches Umdenken
(01.03.10)
Das Bioforum Schweiz lanciert eine öffentliche Grundsatzdiskussion über die Nahrungsmittelproduktion der Zukunft. Der Verein fordert ein radikales Umdenken weg...
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Biojager und Bio-Weide-Beef gesucht
(28.02.10)
Seit über zwei Jahren sind Bioschweine sehr gesucht. Entsprechend blieben die Preise auf unverändert hohem Niveau: Fr. 7.20 pro kg Schlachtgewicht gilt das Bioschwein...
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Abonnieren Sie den Newsletter!
(26.02.10)
Mit dem Newsletter erhalten Sie per E-Mail einmal im Monat einen Überblick über Neuigkeiten des Biolandbaus, die wir für Sie in den vorhergehenden Wochen auf diese...
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Pilotprojekt: Frisch und knusprig bis zum Ladenschluss
(23.02.10)
Biobrot ist sehr beliebt, die Regale in den Biofachgeschäften jedoch oft vor Ladenschluss leer. Damit Fachgeschäfte bis Ladenschluss Biobrot anbieten können, lanciert...
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Biolandwirtschaftsfläche wächst weltweit
(23.02.10)
Ende 2008 wurden weltweit 35 Millionen Hektaren der landwirtschaftlichen Nutzfläche biologisch bewirtschaftet. Das ist gegenüber 2007 eine Steigerung von fast 3...
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Kassensturz: «So werden die Biopreise hochgehalten»
(18.02.10)
In der Sendung vom Dienstag, 16. Februar wurde die Markenstrategie von Bio Suisse infrage gestellt und die hohen Preisdifferenzen von Knospe-Produkten im Vergleich zu...
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Sojaproduzenten gesucht
(18.02.10)
Für 2010 ist eine Anbaufläche von 35 bis 40 Hektaren angestrebt. Bis heute sind aber nur 16 Hektaren gemeldet; also sind dringend weitere Produzenten gesucht, die bereit...
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Resistente Rebsorten werden immer wichtiger
(17.02.10)
Der Biorebbau in der Schweiz wurde in den letzten 10 Jahren stark ausgedehnt auf mittlerweile zirka 300 Hektaren. Auch beim Sortiment gab es grosse Veränderungen. Längst...
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Obstlager vor der Beerensaison leeren
(15.02.10)
2009 war ein Jahr mit guten Wachstumsbedingungen für Kernobst. Der Feuerbrand verursachte nur geringe Schäden. In der Ostschweiz dezimierten allerdings einige Hagelzüge...
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Das Bioregelwerk 2010 ist online
(11.02.10)
Das Bioregelwerk enthält die zur Zeit gültigen Richtlinien, Verordnungen, Weisungen usw. Mit Mausklick erreichen Sie ab der übersichtlichen Startseite alle 53 Dateien....
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Tier & Technik: Biolandbau mit Sonderschau
(11.02.10)
Die Nachfrage nach Bioprodukten ist ungebremst gross. Das Angebot hingegen in vielen Bereichen knapp. An der Sonderschau erfahren interessierte Landwirte, welche...
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Anbauempfehlungen für Apfel- und Birnensorten
(09.02.10)
Die Bio-Suisse-Fachkommission Obst erstellt im Jahresrhytmus die «Anbauempfehlungen für Biokernobst». Sie dienen den Produzenten, die an den Grosshandel liefern, als...
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«Euro-Blatt» als neues Logo für EU-Bioprodukte
(09.02.10)
In den vergangenen beiden Monaten haben etwa 130'000 Personen im Internet abgestimmt, um das neue Biologo aus den drei Entwürfen der Endausscheidung auszuwählen. Das...
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Maissorte Amadeo ist Mangelware
(08.02.10)
Die Maissorte Amadeo (übersetzt: «der von Gott Geliebte») ist auch bei den Biobauern äusserst beliebt. Leider besteht für diese Sorte dieses Jahr ein Lieferengpass beim...
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Merkblatt zur Bioimkerei aktualisiert
(04.02.10)
Das Merkblatt «Anforderungen an die Bioimkerei» gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der...
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Vom Seeland ins Pays d’Enhaut, dank Biobörse!
(02.02.10)
Nicolas Mottier ist ein junger Biolandwirt in Châteaux d’Oex. Er hat seinen Betrieb Anfang 2009 auf Bio umgestellt. Hauptgrund war, dass der Käserei Les Moulins Biomilch...
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Biohandel: Der grösste Grossist ist im Umbau
(02.02.10)
So lautet die Überschrift der Titelgeschichte in der nächsten Ausgabe der Zeitschrift bioaktuell. Die Fusion von Vanadis, Via Verde und Eichberg zur Bio Partner Schweiz...
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Nur geringfügige Änderungen im Biogemüse-Sortenangebot
(01.02.10)
Die Sortenliste Biogemüse ist auf den 1. Februar aktualisiert worden. Einige Sorten, die in Bioqualität geplant waren, sind in der Schweiz nur in ungebeizter,...
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Betriebsmittelliste 2010 für die Schweiz erschienen
(26.01.10)
Die Betriebsmittelliste 2010 des FiBL steht zum kostenlosen Download bereit. Die Liste enthält alle für dieses Jahr auf Bio Suisse-Betrieben in der Schweiz zugelassenen...
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Bauern – warum?
(24.01.10)
Die Preise unserer Produkte sinken, die Zukunft der Betriebe wird in den wenigsten Fällen als Weiterführung der Vergangenheit möglich sein. Zeit, sich auf seine Werte...
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Blauzunge: Vollzugsföderalismus gefährdet Kompromiss
(20.01.10)
Wer seine Tiere nicht gegen Blauzunge impfen will, muss bis am 12. Februar ein Gesuch beim kantonalen Veterinärdienst einreichen. Dafür muss eine Gebühr bezahlt werden....
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Blauzunge: Neuer Verein soll Bauern vor Behörden schützen
(18.01.10)
Bäuerinnen und Bauern, die sich beim Impfzwang gegen die Blauzungenkrankheit von den Behörden überrumpelt fühlten, haben Mitte Dezember den
"Verein zur Förderung...
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Bioweizenqualität mit neuem Instrument messen
(18.01.10)
Bioprodukte aus dem inländischen Ackerbau sind gefragt. Die Nachfrage übersteigt das Angebot bei Getreide, Oelfrüchten und Körnerleguminosen bei weitem. Die Preise sind...
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Klimaverträglich produzieren
(10.01.10)
Das Klima auf der Erde verändert sich rasch. Es ist fraglich, ob die Enkel unserer Kinder den Aletschgletscher noch sehen werden. Plötzlich gibt es Szenarien für eine...
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Gemeinsames Engagement für mehr Pflanzen und mehr Tiere
(08.01.10)
2010 ist das Internationale Jahr der Biodiversität. Coop, Bio Suisse und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) nehmen dies zum Anlass, der Bevölkerung...
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Blauzunge: Impfobligatorium bleibt, aber mit Ausnahmen
(08.01.10)
Bio Suisse teilt den Tierhalterinnen und Tierhaltern mit: Nach Auskunft des BVet wird die Verordnung 2010 zur Blauzungenimpfung am 19. Januar 2010 publiziert. Das BVet...
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Biodiversität erlebbar machen
(07.01.10)
Die Ausstellung „Biodiversität ist Gold wert – Vielfalt Landwirtschaft“ veranschaulicht den Beitrag der Schweizer Landwirtschaft an die Erhaltung der natürlichen...
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Sortenliste Biokräuter aktualisiert
(05.01.10)
Die Fachkommissionen Kräuter und Zierpflanzen der Bio Suisse und das FiBL haben die Verfügbarkeit von Saatgut für den Biokräuteranbau neu beurteilt und die Sortenliste...
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Das gilt neu im Biolandbau 2010
(23.12.09)
Unter diesem Titel ist soeben das alljährliche FiBL Merkblatt erschienen. Die vierseitige Broschüre gibt einen Überblick über die wichtigsten Änderungen per 1.1.2010...
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Blauzungenimpfung: Grundlage für Freiwilligkeit gegeben
(23.12.09)
Deutschland und Österreich haben sich für eine freiwillige Blauzungenimpfung im 2010 ausgesprochen. Für Bio Suisse und die Kleinbauern-Vereinigung ist deshalb klar, dass...
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Neues von den Biokontrollfirmen
(23.12.09)
Bio.inspecta: Zusammenarbeit mit SQS und OIC
Bio, Berg-Alp, AOC, Regionale Labels, Swissgap, ISO und so weiter: Die Anerkennung für alle diese Bezeichnungen zu erhalten...
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Breites Sortenangebot für 2010 für den Biofutter- und -ackerbau
(22.12.09)
Für 2010 stehen für den Biofutter- und -ackerbau mehr Sorten in Bioqualität zur Verfügung als je zuvor. Dies zeigt die neue Biosortenliste von FiBL und Bio Suisse...
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Konsumentinnen und Biobauern spannen zusammen
(18.12.09)
Am 15. Dezember gründeten in Bern 80 Personen den Verein Soliterre. Mehrere Biobauern der Region Bern beliefern nach Vertrag wöchentlich die KonsumentInnen mit Gemüse,...
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AV AG und Terraviva fusionieren
(18.12.09)
Aus der Terraviva und der AV-AG in Galmiz entsteht als grösste Biogemüsevermarkterin die neue Biogroupe. Ein entsprechender Beschluss wurde an einer ausserordentlichen...
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Treibhausgase mindern, Kohlenstoff binden – Potenzial des Biolandbaus nutzen!
(14.12.09)
Klimagipfel in Kopenhagen: FiBL fordert die weltweite Förderung des Biolandbaus
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Stallmasse aktualisiert
(13.12.09)
Die Broschüre „Stallmasse für die Haltung von Nutztieren im biologischen Landbau in der Schweiz“ (kurz: Stallmasse) wurde nach sechs Jahren neu aufgelegt. Die Stallmasse...
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Bioschule – eigentlich logisch
(12.12.09)
So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.Die Bioschule hat sich etabliert. Im sechsten Jahrgang des Pilotlehrgangs von Bio Suisse,...
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Biomilchmarkt soll eigenständig werden
(07.12.09)
2009 ist der Schweizer Milchmarkt in eine kritische Lage geraten. Die Aufhebung der Kontingentierung wurde oft dazu genutzt, Mehrmengen auszubauen ohne die...
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Mehr Biofleisch in die Beiz
(30.11.09)
Der Biomarkt wächst – trotz Wirtschaftskrise. Beim Biofleisch beträgt das Wachstum im Detailhandel bezogen auf den Verkaufswert 17,3 Prozent im Vergleich zur...
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Bioweizensortenversuch 2009: Erträge 4 kg tiefer
(25.11.09)
Alle in der Sortenliste aufgeführten Weizensorten werden jedes Jahr auf acht Standorten zwischen Boden- und Genfersee geprüft. Zwei Versuche konnten wegen Hagel nicht...
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Ernährungssouveränität könnte in der Schweiz Wirklichkeit werden
(23.11.09)
Via Campesina hat 1996 die Ernährungssouveränität definiert. Anfang November wurde zu diesem Thema in Bern ein Forum durchgeführt. Rund 200 Vertreter von...
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Zuchtsauenhaltung richtig aufstocken
(23.11.09)
Die Grossverteiler möchten mehr Bioschweinefleisch vermarkten. Die Nachfrage kann gedeckt werden durch bestehende Bioschweinehalter oder durch konventionelle Betriebe,...
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Bio-Johanniter von Reynald Parmelin bester Biowein des Jahres
(19.11.09)
Seyval blanc, Régent, Léon Millot, Solaris, Johanniter: Diese neuen Rebensorten sind in hohem Masse tolerant gegenüber den wichtigsten Pilzkrankheiten. Bis heute...
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Sativa erhält Förderpreis für Zuckermaiszüchtung
(19.11.09)
Die Sativa Rheinau AG wird mit dem vierten Bio Suisse Förderpreis ausgezeichnet. Die Firma für ökologisches Pflanz- und Saatgut hat den weltweit ersten samenfesten...
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DV Bio Suisse: Agrarfreihandel nur mit Qualitätsstrategie
(18.11.09)
In der Diskussion um ein Agrarfreihandelsabkommen (FHAL) gibt es keinen Strategiewechsel. Dies beschlossen die hundert Bio Suisse Delegierten an ihrer heutigen...
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Handbuch Ökologischer Gemüsebau: Neuauflage erschienen
(13.11.09)
Autoren der überarbeiteten zweiten Auflage sind 23 versierte Berater und Praktiker aus Deutschland, der Schweiz und Österreich, darunter Martin Koller und Martin...
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Prix Bio 2010: Jetzt anmelden
(12.11.09)
Mit dem PRIX BIO zeichnet Bioterra Personen aus, die sich durch ihr Engagement und ihre ausserordentlichen Leistungen für die Entwicklung des Biogartens, des...
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Anbau von Biolagergemüse 2009 erneut ausgedehnt
(12.11.09)
Unter günstigen Wachstumsbedingungen konnten in diesem Jahr teilweise sehr gute Erträge im Lagergemüse erzielt werden. Die Lagerfähigkeit zeigt sich aber erst jetzt....
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Lebendige Hecken dank regelmässiger Pflege
(07.11.09)
Um die Vielfalt an Strauch- und Baumarten zu erhalten, ist eine regelmässige Pflege nötig. Da nicht alle Arten gleich schnell wachsen, müssen ungefähr alle fünd bis acht...
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Biomilchpreis sinkt im konventionellen Abwärtssog
(03.11.09)
So lautet die Überschrift der Titelgeschichte im neuesten bioaktuell.
Der Biomilchmarkt wäre eigentlich ziemlich im Lot. Das Angebot nimmt ab, bei der Nachfrage stehen...
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Biopflanzkartoffeln jetzt bestellen
(02.11.09)
Die Nachfrage nach Kartoffeln konnte dieses Jahr bei weitem nicht gedeckt werden. Die Folge war eine Preiserhöhung im 2009 um bis zu 10%. Es ist zu hoffen, dass nächstes...
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Esparsette hilft Darmparasiten reduzieren
(29.10.09)
Die Esparsette Onobrychis sativa ist eine Futterpflanze und Leguminose mit guten Nährwerten und kondensierten Gerbstoffen. Diese verbessern die Verwertung der Eiweisse...
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Biokartoffelernte besser als erwartet
(29.10.09)
Wie schwierig es ist, die Nachfrage bezüglich Mengen, Qualitäten und Sorten optimal zu bedienen, zeigt sich auch dieses Jahr. Insgesamt fällt die Kartoffelernte...
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Freihandelsabkommen: Offener Brief an Doris Leuthard
(26.10.09)
In einem offenen Brief drückt Bio Suisse die zunehmende Verunsicherung und Skepsis aus. Der Zwischenbericht des Bundesrates zu den FHAL-Begleitmassnahmen und zur...
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3820 Unterschriften für Freiwilligkeit der BT-Impfung
(26.10.09)
Innerhalb von vier Wochen kamen 3820 Unterschriften für die Freiwilligkeit der Blauzungen-Impfung ab 2010 zusammen. Im Namen der sechs landwirtschaftlichen...
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Low Cost Milchproduktion im Biolandbau
(25.10.09)
Die wörtliche Übersetzung dieser Überschrift lautet „Milchproduktion mit tiefen Kosten“. Das tönt nicht sehr modern, deshalb hat sich der englische Begriff auch bei uns...
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Nanu - Nano?
(15.10.09)
So lautet die Überschrift der Hauptgeschichte im nächsten bioaktuell.Die Nanotechnologie ist neu, ihre Wirkung auf Mensch und Umwelt noch kaum erforscht. Deshalb dürfen...
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Die Richtpreise für Bio-Raufutter 2009/10 sind da
(12.10.09)
Viele Biolandwirte wollen von der Beratung wissen, wieviel das Bioraufutter vom Kollegen kosten darf. Beim Raufutter bestehen grosse Unterschiede und Unsicherheiten. Bei...
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Hoher Biofutterimport gibt zu reden
(09.10.09)
Im Kassensturz vom 6.10.2009 wird unter dem reisserischen Titel „Bio-Schwindel: Ökologisch unsinnige Importe“ der hohe Biofutterimport kritisiert. Zu Wort kommen unter...
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Biozuckerrübenschnitzel ausverkauft: Was jetzt?
(05.10.09)
Die Nachfrage nach Knospe Zuckerrübenschnitzel hat dieses Jahr das Angebot bei weitem überstiegen. Leider wird sich die Situation nicht verbessern. Die grossen Vorräte...
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Sortenlisten für Biogemüse und Biozierpflanzen aktualisiert
(01.10.09)
Auf den 1. Oktober sind die Sortenlisten für Biogemüse und Biozierpflanzen im Auftrag der Bio Suisse-Fachkommissionen überarbeitet worden. Die...
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Studien belegen: Bioprodukte sind ernährungsphysiologisch besser
(30.09.09)
Forschende der englischen Food Standard Agency (FSA) sorgten kürzlich mit der Aussage für Aufsehen, Bioprodukte seien für die menschliche Gesundheit nicht besser als...
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Bioobst: Qualität kann jetzt noch beeinflusst werden
(27.09.09)
Durch die guten Wachstumsbedingungen in diesem Jahr stehen wir vor einer grossen Bioobsternte. Damit sie gut verkauft werden kann, darf nur beste Qualität eingelagert...
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Die Pferde artgerecht halten
(26.09.09)
Am Tag der offenen Tür des FiBL wurde den Besuchern eine Pferde-Gruppenhaltung vorgestellt. Familie Schreiber aus Wegenstetten und Christine Schmidt mit ihrer Firma...
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Der FiBL-Kurskalender 2010 ist da
(25.09.09)
Das Progamm umfasst 35 Kurse für Biolandwirte, Beraterinnen, Kontrolleure und Verarbeiterinnen. Die Themen reichen von Aquakultur über Bioackerbau, Bienenhaltung,...
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„Bio-Bschiss“: Mängel vor allem im administrativen Bereich
(17.09.09)
Die Kontrollfirma bio.inspecta zeigt detailliert auf, dass die von ihr kontrollierten und vom Kanton Aargau beanstandeten Betriebe vor allem Mängel im administrativen...
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BT-Impffreiwilligkeit: Offener Brief ans BVet
(16.09.09)
Das Bundesamt für Veterinärwesen wird im Brief ersucht, die freiwillige Impfung ab 2010 als realistisches Szenarium auszuarbeiten und zur Diskussion vorzulegen. Der...
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Verdoppelung der Biofläche auf 20 Prozent bis 2015
(16.09.09)
Der Nationalrat befürwortet eine Motion von Maya Graf (Grüne/BL), welche die Ökologisierung der Landwirtschaft vorantreiben will. Der Beschluss wurde anlässlich der...
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Biokartoffeln: Schlechte Ernte, hoher Preis
(15.09.09)
Bei hohen Bruttoerträgen führt die schlechte Qualität vor allem bei der Sorte Agria zu hohen Produzentenpreisen. Die Nachfrage wird auch dieses Jahr nicht gedeckt.
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«Zukunft säen!» im Herbst 2009
(14.09.09)
19 Bauernhöfe in der Schweiz laden ihre Kundinnen und Kunden zur gemeinsamen Getreidesaat ein. Die Bäuerinnen und Bauern bereiten für diese Aktion ein Stück...
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Biomarkt: Starkes Wachstum trotz Wirtschaftskrise
(14.09.09)
Der Biomarkt in der Schweiz trotzt der Wirtschaftskrise und wächst im ersten Halbjahr 2009 um 4,4 Prozent, bei Frischprodukten gar um 6,3 Prozent.
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Biozucker: Jahrgang 2010 fällt aus
(14.09.09)
Die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld nehmen im kommenden Jahr keine Biozuckerrüben in Vertrag. Dies teilten die Abnehmer Ende August den bisherigen Produzenten in...
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Biokernobst: Hoher Ertrag und gute Qualität zu erwarten
(14.09.09)
Die Biokernobstproduzenten blicken einer vielversprechenden Ernte entgegen. Dank günstiger Wachstumsbedingungen in Frühjahr und Sommer weisen die Bäume einen guten...
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Grüner Stickstoff für hungrige Kulturen
(14.09.09)
Stickstoff ist im biologischen Pflanzenbau ein Schlüsselelement. Mit Hofdünger allein sind viele Kulturen nicht zu ernähren; so können Gemüse mit Gülle und Mist, wenn...
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Freiwillige Impfung ist die beste Lösung!
(07.09.09)
Bio Suisse und weitere landwirtschaftliche Organisationen fordern für 2010 eine freiwillige Impfung gegen die Blauzungen-Krankheit. Dies wurde am 5.9.2009 an einer...
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Stefan Flückiger ist mit vielen Wassern gewaschen
(06.09.09)
So lautet sinngemäss die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.Landwirt, Agrarökonom, Absatzförderer und Regionalentwickler, Migros-Kadermann, gelernter...
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Kleinraubtiere fressen viele Mäuse
(06.09.09)
Hermelin, Mauswiesel, Iltis oder Baummarder sind hilfreiche Partner im Kampf gegen Mäuseplagen. Obwohl diese Raubtiere eine relativ hohe Fortpflanzungsrate haben, sind...
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Biobörse und Biolehrstellenbörse jetzt auch auf Italienisch!
(04.09.09)
Benvenuti presso la borsa dei prodotti e dei servizi per la agricoltura biologica! Benvenuti nella borsa di posti di tirocinio bio! Willkommen, italienische Schweiz, in...
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„Vielfalt für alle“ reicht 10'000 Unterschriften ein
(03.09.09)
Die Kampagne "Vielfalt für alle" von ProSpecieRara und Partnern (darunter auch Bio Suisse und FiBL) hat bereits 10'000 Unterschriften gesammelt und am 2....
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Bio Schwand: Kaufverhandlungen kommen ins Rollen
(01.09.09)
Jetzt kommen die konkreten Übernahmeverhandlungen zwischen dem Kanton Bern und der Bio Schwand AG ins Rollen. Bio Schwand präsentierte dem Kanton das für den Kauf der...
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Bioorganisationen nehmen Stellung zu "Bio-Bschiss"
(31.08.09)
Vergangene Woche haben mehrere Medien die Ergebnisse einer Untersuchung des Aargauer Kantonschemikers als "Bio-Bschiss" betitelt. In der Kritik stehen vor...
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Wintergrün in die Fruchtfolge!
(30.08.09)
Rechtzeitig an die Winterbegrünung zu denken macht Sinn und erspart erst noch Stress und Ärger. Zur Erinnerung: Zwischen dem 15. November und dem 15. Februar müssen auf...
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Wintereiweisserbsen sind vorteilhaft
(29.08.09)
Die Versorgung mit einheimischen Proteinträgern ist schlecht. Es wäre wünschenswert, wenn mehr Bioeiweisserbsen angebaut würden. Sie sind in der Verarbeitung problemlos...
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3800 Personen am Tag der offenen Tür in Frick
(19.08.09)
Die bio.inspecta AG und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL gaben einen Einblick in die vielfältige und farbenfrohe Welt des Biolandbaus. So viele Gäste...
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Bioraps: Biofarm bleibt dran
(17.08.09)
Die Biofarm strebt auch 2009 eine Biorapsfläche von 200 Hektaren an. Für die neue Saat hat sie aktuelle Empfehlungen zusammengestellt.
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Biokalbfleisch: Erstklassige Qualität ist gefragt
(17.08.09)
Werden die Zwetschgen blau, steigen die Kälberpreise. Wie bei keiner anderen Fleischsorte schwankt beim Kalbfleisch der Preis – wegen saisonalen Schwankungen von Angebot...
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Nächsten Sonntag: Tag der offenen Tür in Frick
(12.08.09)
FiBL und bio.inspecta AG öffnen von 10-17 Uhr für Sie die Türen.
Anlass sind die Gründung des FiBL vor 35 Jahren und der bio.inspecta AG vor 10 Jahren. Tauchen Sie ein...
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Bioraps: Schwieriges Frühjahr 2009
(03.08.09)
Die Rapsernte ist fast abgeschlossen, Zeit einen Blick zurück zu werfen: Wegen des schwierigen Frühjahres, mussten 19 Prozent der Biorapsfelder umgebrochen werden. Da...
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Wenn der Dschungel sich in Wüste verwandelt
(26.07.09)
Wenn die Wiesen geschnitten werden, heisst das für viele kleine und grössere Tiere eine radikale Veränderung ihrer Umwelt: Nur rund die Hälfte der in der Wiese...
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Umstellung auf Biolandbau jetzt planen
(20.07.09)
Einsteigen in die Bioproduktion? Jetzt ist der Moment um Marktchancen abzuklären. Die Nachfrage ist je nach Markt unterschiedlich, insbesondere im Bereich Ackerkulturen...
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Manfred Bötsch: «Die Biobeiträge bleiben im neuen System drin»
(20.07.09)
Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.
Mit dem Vorschlag eines neuen Direktzahlungssystems hat das Bundesamt für Landwirtschaft für...
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Blauzungen-Impfung: Für Freiwilligkeit, gegen Eskalation
(20.07.09)
Bio Suisse und Demeter bedauern, dass offenbar in einzelnen Kantonen mit aller Härte gegen Landwirte vorgegangen wird, welche ihre Tiere nicht gegen die Blauzungen-...
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Bioerdbeersetzlinge sind jetzt erhältlich
(09.07.09)
Von den besten und wichtigsten Erdbeersorten sind jetzt Jungpflanzen in Bioqualität erhältlich, dies im Gegensatz zu früheren Jahren. Dank einem von Coop finanzierten...
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Richtige Verpackung mit falschem Inhalt
(08.07.09)
Der Bericht der Arbeitsgruppe zur Ausarbeitung von Begleitmassnahmen im Rahmen eines allfälligen Abkommens Schweiz-EU im Agrar- und Lebensmittelbereich (FHAL) ist für...
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Biogetreide: Sortenempfehlungen für die Aussaat 2009 / Ernte 2010
(08.07.09)
Die Versorgung mit Biosaatgut ist im Getreidebau gesichert und kein Problem mehr. Aktuell sind nur noch Bisquitweizen, Wintertriticale und Winterhafer in der...
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Richtpreise für Knospe-Brotgetreide auf Niveau 2007 gesenkt
(07.07.09)
Die Knospe-Bauern und Müller haben sich in einem zweiten Anlauf auf Richtpreise für das Knospe-Brotgetreide einigen können. Beide Seiten haben Zugeständnisse gemacht. In...
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Nordmanntannen – eine Chance für Schweizer Biobetriebe
(03.07.09)
Die Nordmanntanne avancierte während der letzten Jahre zum beliebtesten Christbaum in der Schweiz. Hauptlieferant ist nach wie vor Dänemark. Seit über dreissig Jahren...
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Gentechfreie Schweiz: Stimmvolk muss entscheiden
(02.07.09)
Der Bundesrat will das am 27. November 2010 auslaufende Moratorium „für eine gentechnikfreie Landwirtschaft“ um drei Jahre verlängern, um damit Zeit zu gewinnen zur...
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Den gesamtbetrieblichen Biolandbau fördern
(30.06.09)
Nationalrat Andrea Hämmerle will mit einer parlamentrischen Initiative den gesamtbetrieblichen Biolandbau in der Bundesverfassung besser abstützen, indem diese Anbauform...
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Impfkrimi auf der Schafalp
(26.06.09)
Demonstranten haben gestern verhindert, dass Schafe, die nicht gegen die Blauzungenkrankheit geimpft sind, von den Behörden von einer Bündner Alp wegtransportiert...
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Gute Preise für Knospe-Futtergetreide
(26.06.09)
Knospe-Futtergetreide ist gefragt und die Produktion soll soweit als möglich in der Schweiz bleiben. Die Preise konnten in den Verhandlungen zwischen Produzenten und den...
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Stefan Flückiger ist neuer Geschäftsführer von Bio Suisse
(22.06.09)
Der Bio Suisse Vorstand hat einen neuen Geschäftsführer gewählt. Stefan Flückiger wird seine Stelle in Basel Mitte August 2009 antreten. Der 49-jährige promovierte...
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Bio Suisse vergibt die Gourmet-Knospe
(22.06.09)
Zum ersten Mal vergab Bio Suisse am diesjährigen Bio Marché in Zofingen die Gourmet- Knospe. Mit diesem Markenzusatz werden neu Produkte ausgezeichnet, die höchsten...
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Einsatzmöglichkeiten von Neem-Azal im Gewächshaus ausgeweitet
(16.06.09)
Die Zulassungen für den Wirkstoff Azadirachtin wurde in den vergangenen Jahren kontinuierlich ausgedehnt. Die Tabelle zeigt die heutigen Einsatzmöglichkeiten von...
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Biomilchmarkt trotzt dem Strudel
(15.06.09)
Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.
Der Biomilchpreis sinkt, aber weit weniger rasant als der konventionelle Milchpreis. Die Preisspanne...
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BIO-Engadiner: Export nach Deutschland
(12.06.09)
alpinavera, Biomilchpool, Bio Grischun und die Lataria Engiadinaisa SA (LESA) haben gemeinsam in Deutschland nach neuen Absatzkanälen für den Käse BIO-Engadiner gesucht...
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Neues Merkblatt: Pflanzenschutz im Biosteinobstanbau
(11.06.09)
Biosteinobst ist gesucht. Eine grosse Herausforderung bei dessen Anbau ist der Pflanzenschutz. Das Merkblatt zeigt auf 20 Seiten, wie’s gemacht wird. Gleich am Anfang...
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Ökowiesen sorgfältig nutzen
(07.06.09)
Eine Mahd verändert die Lebensbedingungen für die dort lebenden Kleintiere und bodenbrütenden Vögel radikal. Starke Veränderung des Lebensraums, Reduktion der...
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Gesucht: Biokirschen und Biozwetschgen
(07.06.09)
Die Ertragssicherheit im Biosteinobstbau konnte in den letzten Jahren entscheidend verbessert werden, dank Forschung beim Pflanzenschutz und robusteren Sorten. Neue...
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Spargel bringt Biodiversität in die Direktvermarktung
(01.06.09)
Direktvermarktung ab Hof oder am Marktstand lebt unter anderem vom Wechsel verschiedener Saisonprodukte und der jahreszeitlichen Abwechslung von Früchte- und...
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Gebrauchskreuzung: Der schnelle Weg zur robusten Kuh
(28.05.09)
Die Gebrauchskreuzung bei Milchkühen ist im Biolandbau nicht unumstritten, da sie keine nachhaltige Zuchtstrategie darstellt. Aber solange es Reinzüchter gibt, kann es...
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Beste Schweizer Biofachgeschäfte prämiert
(20.05.09)
Bio Suisse und die Bio Plus AG haben die besten Biofachgeschäfte des Jahres 2009 erkoren. Die diesjährigen Sieger sind das Biofachgeschäft Buono aus Brugg (AG) und der...
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Kalk und Hanf gegen Feuerbrand
(19.05.09)
Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.
Eine Gruppe initiativer Obstproduzenten beschreitet in der Feuerbrandbekämpfung eigene Wege. Sie...
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Biorapsanbau auch in diesem Jahr mit vielen Hürden
(18.05.09)
Der rasche Temperaturanstieg und die darauf folgende Trockenheit führten zu einer schlechten Nährstoffverfügbarkeit und zu einem starken Einzug der Schädlinge.
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Wer macht bei der Roadshow mit?
(12.05.09)
Im Sommer ist wieder der grasgrüne Bio Suisse Caravan in der Schweiz unterwegs, um auf belebten Plätzen den Städtern saisonfrische Knospe-Produkte und viele wertvolle...
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Patenschaften gesucht
(12.05.09)
Immer wieder wird die Geschäftsstelle von Bio Suisse angefragt, welche Höfe Patenschaftsangebote haben. Aus diesem Grund möchten wir die bestehenden Patenschaftsangebote...
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Sanfte Eingliederung in die Laufstallherde
(11.05.09)
Die Aufnahme eines neuen Tieres in die Milchviehherde kann zu Unruhe und Rangkämpfen führen. Insbesondere in horntragenden Herden macht sich eine erfolgte Eingliederung...
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Kartoffelkäfer im Auge behalten
(10.05.09)
Das Schadenspotenzial durch den Kartoffelkäfer ist nicht zu unterschätzen. Ein gewisser Befall ist zwar tolerierbar. Aber in den letzten Jahren hat er sich verstärkt....
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Biobörsen fusionieren zu neuer Börse
(08.05.09)
Die bisherigen Schweizer Internet-Börsen für die Biolandwirtschaft bioboerse.ch und ch-bioboerse.ch sind zur neuen Biobörse fusioniert. Die neue, gesamtschweizerische...
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Direktzahlungen: Unverständnis bei Bio Suisse
(06.05.09)
Der Bundesrat hat heute einen Bericht zur Weiterentwicklung der landwirtschaftlichen Direktzahlungen (WDZ) verabschiedet. Bio Suisse begrüsst grundsätzlich die Absicht,...
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Mit Pufferstreifen Kontamination durch chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel vermeiden
(05.05.09)
Wenn konventionell bewirtschaftete Parzellen neben biologisch bewirtschafteten stehen, können chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel auf die Bioparzelle abdriften,...
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Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau 2009
(05.05.09)
Auf die aktuelle Saison sind für den Pflanzenschutz neue Anwendungen zugelassen worden. Alle relevanten und neuen Bewilligungen und deren Erweiterungen wurden nun in die...
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Dem Bienensterben vorbeugen
(04.05.09)
Die Bioimkerei ist in den letzten Jahren sehr viel schwieriger geworden. Besonders das Völkersterben und das vermehrte Auftreten der Sauerbrut machen den Imkern zu...
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Biobauern in der Offensive gegen den Feuerbrand
(28.04.09)
Während im konventionellen Obstbau trotz Rückständen in Äpfeln gegen den Feuerbrand Antibiotika gespritzt werden, gehen initiative Bioobstbauern mit neuen Ansätzen in...
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Erfreuliche Entwicklung im Biobeerenmarkt
(27.04.09)
Im Vergleich zum Vorjahr ist die Fläche bei den Bioerdbeeren um rund 30 Prozent auf über zehn Hektaren gestiegen. Damit reagieren die Bauern auf die Signale von der...
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Regulierung der Kirschenfliege mit Naturalis-L
(26.04.09)
Ab diesem Jahr steht ein neues Produkt zur Regulierung der Kirschenfliege im Bioanbau zur Verfügung: Naturalis-L. Beim Wirkstoff handelt es sich um Sporen des Pilzes...
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DV Bio Suisse: Bekräftigung der Qualitätsstrategie in der Agrarpolitik
(23.04.09)
An der Delegiertenversammlnug von Bio Suisse am 22. April in Olten stellte sich eine klare Mehrheit der Biobäuerinnen und Biobauern hinter die eingeschlagene...
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Bioobstbau: Jetzt Blüten ausdünnen
(23.04.09)
Die Regulierung des Blüten- und Fruchtansatzes ist eine der wichtigsten Pflegemassnahmen zur Beeinflussung der Blütenknospenbildung und der Fruchtqualität.
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Bioranden: Das gilt es bei der Saatgutbeschaffung zu beachten
(20.04.09)
Wie bei anderen Gemüsearten wird das Kaliber des Erntegutes durch die Pflanzendichte beeinflusst. Dabei gilt es zu beachten, dass Randen sogenanntes Knäuelsaatgut...
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Ab 1. Mai ist 26 Mal Auslauf pro Monat Pflicht
(20.04.09)
Seit Oktober 2008 muss die neue Ethoprogrammverordnung eingehalten werden. Neu gilt: Vom 1. Mai bis zum 31. Oktober ist den Tieren an mindestens 26 Tagen pro Monat...
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Endlich auf der Weide
(12.04.09)
In guten Lagen des Talgebiets sind die Kühe jetzt auf der Weide. Die Wiesen werden nach dem langen Winter versuchen, die Zeit aufzuholen und sehr schnell zu wachsen....
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Neues Merkblatt "Risiken beim Einsatz von Fremdmaschinen"
(06.04.09)
Wer Bioprodukte kauft geht davon aus, dass sie keine Rückstände konventioneller Hilfsstoffe und GVO enthalten. Bioproduzenten verwenden zwar keine derartigen Mittel....
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Jedes sechste Ei ein Bioei
(06.04.09)
Der Anteil Bioeier am gesamten Eiermarkt ist auf stolze 16 Prozent geklettert und hat somit den höchsten Anteil aller Produktgruppen. Gegenüber 2007 ist der Bioeiermarkt...
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Engagierte Landwirte gegen die Gentechnik gesucht
(01.04.09)
Am 24. und 25. April 2009 findet in Luzern die 5. Europäische Konferenz der gentechnikfreien Regionen „Food and Democracy“ statt. Für die Konferenz werden noch Landwirte...
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Blütenreiche Ökowiesen jetzt neu anlegen
(30.03.09)
Artenreiche Blumenwiesen sind für viele Tiere wertvolle Lebensräume. Eine vielfältige Zusammensetzung trägt zur ökologischen Qualität bei und wird durch zusätzliche...
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Neue Wege bei der Mutterkuhhaltung
(29.03.09)
Ein Kleinbetrieb im Zürcher Oberland geht mit seinen sieben Mutterkühen neue Wege. Ziel ist die Produktion eines qualitativ hochwertigen, zarten Rindfleisches mit wenig...
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Engagierte Bioverarbeiter engagieren Handicapierte
(27.03.09)
Das ist die Überschrift der Titelgeschichte im nächsten bioaktuell.
Unter Biobauern hat die Beschäftigung handicapierter Menschen eine lange Tradition. Vermehrt werden...
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Bio wächst rasant – Bioförderung gefährdet
(25.03.09)
Jahres-Medienkonferenz Bio Suisse vom Dienstag, 24. März 2009.
Die ansonsten interessanten Pläne zur Weiterentwicklung der Direktzahlungen (WDZ) alarmieren Bio Suisse:...
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Die Maissaat gut vorbereiten
(23.03.09)
Der Mais ist als Futterpflanze auch auf Biobetrieben sehr beliebt. Auf die Maisproduktion würden aber viele Betriebe gerne verzichten, denn sie benötigt in kurzer Zeit...
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Biokartoffelanbau: Das Potenzial wäre da
(20.03.09)
Die Biokartoffelproduktion in der Schweiz ist seit 2004 rückläufig. Die Nachfrage wäre aber gut. Das Potenzial für die Kultur wäre vorhanden. Dies wurde auch an der...
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Merkblatt Biozuckerrüben aktualisiert
(20.03.09)
Biozucker ist gefragt. Die Inlandproduktion von Biozuckerrüben vermag den Bedarf nicht zu decken. Die fehlende Menge wird zurzeit von süddeutsche Biobauern...
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Markus Arbenz wird Direktor des Bio-Weltverbandes
(17.03.09)
Bio Suisse Geschäftsführer Markus Arbenz wird auf den 1. August 2009 Direktor der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) in Bonn. Er leitete...
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Biomilchmarkt vor grossen Herausforderungen
(16.03.09)
Die Produktion von Biomilch 2008 gegenüber dem Vorjahr um drei Prozent auf 206 Millionen Kilogramm zugenommen und die Biomilchverwertung um elf Prozent auf 166 Millionen...
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Mit neuer Hecke die Artenvielfalt erhöhen
(15.03.09)
Wer eine neue Hecke anlegt, bietet vielen wilden Tieren Brut- und Rückzugsort, Nahrungsquelle und Wanderroute. Im Tal schützen Hecken die Böden vor Winderosion, während...
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80 Bioöbstler trafen sich zu ihrer Fachtagung
(09.03.09)
An der Bioobsttagung am 30. Januar 2009 in Frick standen die neusten Erkenntnisse zu den Themen Feuerbrand, Regenfleckenkrankheit, Sortenwahl, Wirtschaftlichkeit und...
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Biokartoffeln sind gesucht
(09.03.09)
Der Biokartoffelmarkt kann mit der inländischen Produktion nicht zufrieden gestellt werden. Deshalb wurde bereits letztes Jahr ein Teil des Industriekartoffelanbaus nach...
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Jetzt in Biokirschenanbau einsteigen
(08.03.09)
Biotafelkirschen werden überwiegend auf nicht mehr rentablen Hochstämmen oder Halbstammanlagen produziert. Das jährlich schwankende Angebot zwischen vier und zwölf...
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bioaktuell 2/09 erschienen
(05.03.09)
Die Titelgeschichte berichtet über neue Wege im Vorratschutz: mit Nützlingen. Die weiteren Themen: Bio und die globalen Probleme. «Positives Handling» für...
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Erfolgreicher Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern und Forschern
(25.02.09)
Die Praxisworkshops im Rahmen der 10. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau waren ein Erfolg. Bis zu 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer nahmen die Gelegenheit zum...
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Ebermast ist bio-logisches Ziel
(23.02.09)
„Ziel von Bio Suisse ist es, auf die Kastration in der Schweinemast zu verzichten.“ Über diese Änderung in den Richtlinien werden im April die Bio Suisse Delegierten...
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Gentech-Moratorium: Bauern für Aktion gesucht
(19.02.09)
Für die Moratoriumsverlängerung setzt sich auch Greenpeace ein. Zusammen mit der Organisation «Zukunft säen!» lädt sie Bäuerinnen und Bauern ein, im Mittelland zusammen...
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Blauzungenkrankheit: Die Forderungen von Bio Suisse ans BVET
(18.02.09)
Die diesjährige obligatorische Impfaktion gegen die Blauzungenkrankheit hat Anfang Februar begonnen. In jüngster Zeit haben Meldungen über Nebenwirkungen der Impfung zu...
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Agrarfreihandel: Bio Suisse zieht Zwischenbilanz
(16.02.09)
Bio Suisse erreicht im Rahmen der Diskussion zum Agrarfreihandelsabkommen mit seinem Einsatz für eine vielfältige Schweizer Landwirtschaft einen ersten Zwischenerfolg...
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Merkblatt Rapsglanzkäfer aktualisiert
(16.02.09)
Das vierseitige Merkblatt zeigt mit farbigen Bildern, wie der Käfer lebt, gibt Auskunft über die Bekämpfungsmöglichkeiten und den Stand der Forschung. Das Merkblatt...
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Zweckmässiges Fressgitter für behornte Kühe
(16.02.09)
In einem Laufstall tragen die Kühe ihre Auseinandersetzungen in der Regel im Fressbereich aus. Um Verletzungen zu vermeiden, muss dieser Stallteil im Laufstall mit...
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Das Bioregelwerk 2009 ist online
(13.02.09)
Der Inhalt wurde auf den neuesten Stand gebracht und weiter ergänzt. Mit Mausklick erreichen Sie ab der übersichtlichen Startseite alle 131 Dateien. Jede Datei hat ein...
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Brot, Fleisch und Fisch für Prämierung anmelden
(12.02.09)
Für die Qualitätsprämierung 2009 von Knospe-Produkten sucht Bio Suisse die feinsten Brote, Spezialbrote, sowie Roh-, Brüh-, Koch-, Brat- und Trockenwürste,...
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Kurs: Mit Eberfleisch richtig umgehen
(11.02.09)
Kagfreiland bietet einen Kurs für Eberfleisch-Kochproben an. Sie lernen als interessierte Spürnase die Substanzen kennen, die für den Ebergeruch verantwortlich sind und...
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Rekordverkäufe beim Biokernobst
(09.02.09)
Die Kernobsternte 2008 war deutlich kleiner als ein Jahr zuvor. Während nach der Ernte 2007 über 3'600 Tonnen Kernobst vermarktet wurden, sind in dieser Saison um die...
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bioaktuell 1/09 erschienen
(03.02.09)
Die Titelgeschichte beinhaltet ein grosses Inverview mit Albert Rösti, Direkter des Verbandes der Schweizer Milchproduzenten (SMP). Die weiteren Themen:...
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Aktuelles Sortenangebot für den Biogemüsebau
(03.02.09)
Auf den 1. Februar ist die Sortenliste Biogemüse der Bio Suisse aktualisiert worden. Das Angebot hat sich gegenüber dem Herbst nur geringfügig verändert.
Einige...
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Vielseitig verwendbare Einzelboxen
(01.02.09)
Einzelboxen sind in einem Kuhstall, ob Anbinde- oder Laufstall, in vielen Situationen nützlich. Deshalb gilt: Lieber eine Box zuviel als eine zu wenig. Die Mindestfläche...
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Blauzungenkrankheit: Biobetriebe erhalten Antwort vom BVET
(21.01.09)
Ende Jahr traf sich in Sachen Blauzungenkrankheit unter der Leitung von Regina Fuhrer eine Delegation von Bio Suisse, FiBL und Demeter mit Experten des Bundesamtes für...
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Discounter erregen Gemüter der Biogemüseproduzenten
(19.01.09)
Für die beiden deutschen Discounter, die sich in der Schweiz am einnisten sind, gelten Bioprodukte als unverzichtbar – ihre Erfahrungen in ihrem Heimmarkt und die...
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Den Boden oder die Pflanzen ernähren?
(12.01.09)
Im Biolandbau gilt der Grundsatz, die Pflanzen über einen fruchtbaren Boden zu ernähren und nicht über schnell lösliche Stickstoffdünger oder sogar direkt über das...
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Deutlich besseres Angebot an Biosaatgut für den Kräuteranbau
(08.01.09)
Das Angebot an biologisch vermehrtem Saatgut für den Kräuteranbau ist deutlich besser geworden. Entscheidend dazu beigetragen haben das bessere Angebot internationaler...
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Betriebsmittelliste 2009 erschienen
(07.01.09)
Die neue Betriebsmittelliste (bisher „Hilfsstoffliste“ genannt) für die Bio Suisse-Betriebe steht zum Download bereit. Alle Bio Suisse-Betriebe erhalten die Druckausgabe...
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Obstbäume jetzt bestellen
(29.12.08)
Im Winter handveredelte Obstbäume werden immer beliebter, ermöglichen sie doch eine hohe Flexibilität bei der Wahl von Sorte und Unterlage. Bei einer Baumbestellung mit...
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100%-Biofütterung für Wiederkäuer ab 1. April 2009
(22.12.08)
In der EU gilt seit dem 1. Januar 2008 für Wiederkäuer die 100-Prozent-Biofütterung. In der Schweiz hat das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) die Verwendung von...
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bioaktuell 10/08 erschienen
(19.12.08)
Die Titelgeschichte berichtet über den richtigen Umgang mit horntragenden Kühen im Laufstall. Die weiteren Themen: Stacheldraht als Wildtierfalle. Nebenerwerb mit...
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Das gilt neu im Biolandbau 2009 erschienen
(18.12.08)
In der Bioverordnung des Bundes, bei den Richtlinien von Bio-Suisse und auch bei Demeter und KAGfreiland hat es wiederum einige Änderungen gegeben. Dieses Merkblatt...
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Bei schlechter Weizenqualität Dinkel und Roggen anbauen
(14.12.08)
Von Seiten der Verarbeiter wird die Qualität des Schweizer Bioweizens immer wieder in Frage gestellt. Um die für die industrielle Verarbeitung geforderte Qualität zu...
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Gentechfrei-Trumpf nicht aus der Hand geben
(08.12.08)
Heute ist das Vernehmlassungsverfahren zur Verlängerung des Moratoriums „gentechnikfreie Landwirtschaft“ eröffnet worden. Die Verlängerung des Moratoriums ist ein...
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Biomilch: Marktschwankungen werden zunehmen
(08.12.08)
Begonnen hat das Jahr 2008 für Biomilch gut. Bis Ende September wurden gegenüber der Vorjahresperiode gewaltige 14 Prozent mehr Biomilch verarbeitet, obwohl die...
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SwissGAP: Keine Kontrollengpässe bei Biobetrieben
(04.12.08)
Der Verein SwissGAP ruft in diesen Tagen alle Produzenten auf, sich noch vor Neujahr anzumelden. Dies um sicher zu stellen, dass die konventionell produzierenden...
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Neue, funktionale Biolehrstellenbörse
(02.12.08)
Die Lehrstellenbörse der Bio Suisse ist von Grund auf überarbeitet worden und bietet nun neue Möglichkeiten für die Suche eines geeigneten Lehrbetriebs. Neu können...
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Highspeed im Futterbau und neue Topsorten beim Mais
(01.12.08)
Die für 2009 aktualisierte Biosortenliste für den Futter- und Ackerbau (ohne Getreide und Kartoffeln) wartet mit einigen Neuerungen auf. Auch die neue Sortenliste...
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Praxis diskutiert mit Wissenschaft
(26.11.08)
Im Rahmen der 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau werden Praxisworkshops angeboten. Sie richten sich insbesonder an Biobäuerinnen und -bauern. Im Vordergrund...
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Vertragslandwirtschaft in der Romandie geehrt
(25.11.08)
Der diesjährige Bio Suisse Förderpreis geht an den Westschweizer Verband der Vertragslandwirtschaft (Fédération Romande de l’Agriculture Contractuelle de Proximité...
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Starke Biokühe braucht das Land
(24.11.08)
Vergangene Woche wurde erstmals eine Preisdifferenz von einem Franken zwischen T- und A-Qualität bei den Biokühen festgelegt, eine noch stärkere Differenzierung als im...
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Leitfaden zur Biomilchziegenhaltung erschienen
(17.11.08)
Die steigende Nachfrage nach Ziegenmilchprodukten bietet interessante Perspektiven auch für die biologische Milchziegenhaltung. Ein neuer Leitfaden liefert nun die...
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Freier Kopfraum als Notausgang aus der Liegeboxe
(17.11.08)
Die üblichen wandständigen Liegeboxen stellen Sackgassen dar. Werden liegende Kühe von hinten bedrängt, können sie nicht ausweichen. Bei horntragenden Herden kann dies...
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Vision Bioland Schweiz
(12.11.08)
Die Delegierten von Bio Suisse haben an ihrer Herbstversammlung in Olten ein neues Leitbild verabschiedet. Darin ist die Vision eines Biolandes Schweiz verankert. Damit...
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bioaktuell 9/08 erschienen
(10.11.08)
Die Titelgeschichte setzt sich mit dem Widerstand gegen die Blauzungen-Impfpflicht auseinander. Die weiteren Themen: Widerstand gegen Blauzungen-Impfpflicht. Biobauern...
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Biolagergemüse: Preise unverändert
(10.11.08)
Trotz der kleineren erwarteten Erntemenge sind die Preise in diesem Jahr vergleichbar mit denjenigen im letzten Jahr. Im Moment finden die Lagererhebungen statt, die...
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Qualitätsstrategie muss oberstes Ziel sein
(06.11.08)
Der Bundesrat hat diese Woche die Verhandlungen mit der EU für ein Agrarfreihandelsabkommen begonnen. Bio Suisse begrüsse die Verhandlungen, werde aber zu einem Abkommen...
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Biobeeren haben gute Marktchancen
(03.11.08)
Beeren mit ihrem attraktivem Aussehen und hohem Gesundheitswert stellen eine unverzichtbare Bereicherung der Früchtepalette dar. In den letzten Jahren ist die Nachfrage...
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Bio ist top für Biotope
(31.10.08)
Die Schweizer Biobauern leisten einen überproportional hohen Beitrag zur Förderung der Biodiversität auf der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Das zeigt eine aktuelle...
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Biokartoffeln: Wenig Änderungen im Sortenangebot für 2009
(29.10.08)
Für den Anbau 2009 konnten leider keine neuen für den Biolandbau interessanten Sorten in die Sortenliste von FiBL und Bio Suisse aufgenommen werden. Neben Derby und...
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Komplikationen nach dem Abferkeln: MMA – Syndrom
(27.10.08)
Eines der häufigsten Probleme um den Geburtszeitpunkt stellt das Mastitis-Metritis-Agalaktie-Syndrom (MMA-Syndrom) dar. Es handelt sich dabei um Entzündungen, welche die...
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Richtpreis für Biomaiswürfel festgesetzt
(20.10.08)
Die 100 Prozent Biofutterregelung löst in der Schweiz eine zusätzliche Nachfrage nach Bioraufutter aus. Die Versorgungssituation ist angespannt. Besonders mangelt es an...
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Merkblatt Fütterungsrichtlinien aktualisiert
(13.10.08)
Das FiBL-Merkblatt "Fütterungsrichtlinien 2009 nach Bio Suisse" ist den ab 1.1.2009 geltenden Bestimmungen angepasst worden. Das Merkblatt kann gratis heruntergeladen...
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Hirse und Lein: Biofarm sucht Bioproduzenten
(13.10.08)
Der Anbau von Rispenhirse war bei uns bis vor 200 Jahren weit verbreitet. Vielversprechende Neuzüchtungen erlauben es, die Vorteile dieser Kultur voll zu nutzen. Eine...
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Bioobst: 2008 deutlich geringere Erträge
(13.10.08)
Im Vergleich zum Grosserntejahr 2007 ist dieses Jahr deutlich weniger Ertrag zu verzeichnen. Wenn letztes Jahr noch gut 36'000 Tonnen Tafeläpfel an den Handel gingen,...
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Besuchen Sie den Medienspiegel!
(06.10.08)
Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. Seit Anfang Oktober sind Beiträge...
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Neue Hecken für eine blühende Landschaft
(06.10.08)
Wer eine neue Hecke anlegt, bietet vielen wilden Tieren Brut- und Rückzugsort, Nahrungsquelle und Wanderroute. Zudem wird die Landschaft wesentlich bereichert. Damit der...
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bioaktuell 8/08 erschienen
(04.10.08)
In der Titelgeschichte wird über das stabile Hoch am Biomilchmarkt berichtet. Die weiteren Themen: Getreidepreise steigen. Ökoputz ist Umweltschutz. Schweiz-EU: Wandel...
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SwissGAP kommt auf den 1.1.2011
(03.10.08)
Ernüchterndes Fazit nach zähen Verhandlungen: SwissGAP gilt auch für Knospe Betriebe. Spätestens ab 1.1.2011 müssen Gemüse- Obst und Kartoffelproduzenten, die an Migros...
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Sortenliste Biogemüse aktualisiert
(03.10.08)
Auf den 1. Oktober wurden beim Biogemüse in allen Segmenten die empfohlenen Sorten für den Bioanbau den neusten Erkenntnissen und Erfahrungen angepasst.
Folgende neue...
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Pflugloser Bioanbau fördert Boden und schont Klima
(02.10.08)
Auch im biologischen Anbau kann auf den Pflug verzichtet werden, wenn die Verhältnisse stimmen. Dies steigert die Bodenfruchtbarkeit und bindet grosse Mengen CO2. Zu...
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Umstellung auf biologischen Landbau: Termine
(30.09.08)
Die Nachfrage nach Bioprodukten ist gestiegen und insbesondere bei den Ackerfrüchten grösser als die Produktionsmenge. Neue Biobetriebe werden deshalb gesucht.
Wer sich...
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Weidekuhtypen für den Biolandbau
(29.09.08)
Eine alte Frage beschäftigt die Biomilchbauern immer wieder. Braucht es die Biokuh? Die Frage ist jetzt besonders aktuell, wenn die 100% Biofütterung Realität wird....
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Sonderzuschlag für Biozuckerrüben
(29.09.08)
Die Nachfrage nach Biozucker entwickelt sich erfreulich. Deshalb wollen die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld AG (ZAF) die Produktionsmenge von heute 2'000 Tonnen um...
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Stickstoff gezielt wachsen lassen
(22.09.08)
Winterleguminosen können gute Stickstofflieferanten für Kulturen mit Pflanzungs- oder Saattermin ab Mai sein, wie Mais, Lagergemüse oder Frischgemüse. Versuche am FiBL...
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Sojaproduzenten gesucht
(18.09.08)
Diesen Herbst werden zirka 25 Hektaren Biosoja in der Schweiz geerntet. Der Grossteil davon wird für die Tofuherstellung verwendet werden. Aufgrund der steigenden...
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Den Hofladen attraktiv gestalten
(15.09.08)
Bio muss anmachen: Die Konsumenten erwarten Qualität und Frische. Welke Salate und angeschlagene Äpfel wirken verkaufshemmend. Die Leute kaufen Produkte vor allem mit...
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Markante Preissteigerung beim Knospe-Brotgetreide
(12.09.08)
Die Übernahmepreise für Knospe-Brotgetreide steigen gegenüber dem Vorjahr um durchschnittlich 9 Prozent. Diese Anpassung ist das Resultat der Verhandlungen zwischen...
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Urs Niggli erhält Prix Bio 2008
(10.09.08)
FiBL-Direktor Urs Niggli ist der Preisträger des diesjährigen Prix Bio, der von der Bioterra verliehen wird. Die Jury würdigt damit seine Verdienste für den biologischen...
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Ab 2010 nur noch Top-Sorten gefragt
(08.09.08)
Die Backqualität von Bioweizen soll weiter gesteigert werden. Dies wollen sowohl die Verarbeiter als auch Bio Suisse. Schon seit mehreren Jahren arbeitet die...
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Vernetzter Lebensraum fördert wilde Tiere
(03.09.08)
Werden Ökoflächen durch kleine Elemente vernetzt, ist der Gesamtnutzen ungleich höher, weil die wilden Tiere besser zirkulieren können.
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bioaktuell 7/08 erschienen
(02.09.08)
In der Titelgeschichte wird aufzgezeigt, mit welchen Strategien die 100-Prozent-Biofütterung angegangen werden kann. Die weiteren Themen: Biobrotgetreide: Nur noch top...
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Den Raps nach der Saat im Auge behalten
(25.08.08)
Eine kritische Phase im Biorapsanbau ist der Zeitraum zwischen Auflaufen und Einwintern. Verschiedene Schädlinge können die auflaufenden Bestände angreifen. Als...
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Gesuchte Bioschweine, -jager und -kühe
(18.08.08)
Bereits seit zwei Jahren steigt der Preis für die Bioschweine ohne einen einzigen Preisnachlass! Im Januar 2008 waren es noch Fr. 6.30, seit anfangs Juni sind es Fr. 7.-...
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Landschaftsinitiative eingereicht
(17.08.08)
Die am 14. August in Bern eingereichte eidgenössische Volksinitiative „Raum für Mensch und Natur (Landschaftsinitiative)“ will das Kulturland schützen. Dies ist für die...
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Stellungnahme zur neuen Bio-Verordnung
(15.08.08)
Bio Suisse hat sich im Rahmen eines Anhörungsverfahrens beim Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) zu Änderungen in drei Verordnungen geäussert. Einige Vorschläge des BLW...
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Absatz für alte Apfelsorten
(11.08.08)
«Alte Sorten neu entdeckt», so heisst das gemeinsame Projekt von Coop, ProSpecieRara und dem FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau). Seit gut vier Jahren...
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Jetzt Zwischenkulturen aussäen
(04.08.08)
Nach den Unkrautkuren oder der Stoppelbearbeitung können noch bis Ende August Gründüngungen oder Zwischenfutter ausgesät werden.
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Rapsglanzkäfer hassen Steinmehl
(29.07.08)
Die Rapsernte ist in vollem Gange. Nach dem sehr guten Biorapsjahr 2007 herrschte in diesem Jahr – im übertragenen, wie auch im wörtlichen Sinn – Regenwetter. Die kühle,...
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Was gilt bei Biohobbytierhaltung?
(28.07.08)
Laut Richtlinien handelt es sich um Hobbytierhaltung wenn die Tiere nicht aus kommerziellen Gründen gehalten werden, wenn also keine Vermarktung besteht und die Tiere...
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Maschinenvorführung fand grosses Interesse
(25.07.08)
150 Biobauern, Berater und Forscher verfolgten die Maschinenvorführung zur Stoppelbearbeitung in Oftringen. Hier der Bericht, die Bilder, die Maschinen.
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Definitiv: 100% Biofütterung für Wiederkäuer ab April 2009
(24.07.08)
Gemäss EG-Bioverordnung wird in der EG seit dem 1. Januar 2008 für Wiederkäuer 100% Biofutter verlangt. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat in der Schweiz die...
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Maschinenvorführung zur Stoppelbearbeitung findet am 22. Juli statt
(20.07.08)
Die Maschinenvorführung zur Stoppelbearbeitung findet definitiv am Dienstag, 22. Juli 2008 in Oftringen statt. Beginn: 13.15 Uhr. Dies konnte dank guter Wetteraussichten...
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Umstellung auf Biolandbau jetzt planen
(20.07.08)
Einsteigen in die Bioproduktion? Jetzt ist der Moment um Marktchancen abzuklären. Die Nachfrage ist je nach Markt unterschiedlich, in einzelnen Bereichen werden...
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Biozwiebeln richtig ernten und zügig trocknen
(20.07.08)
Jetzt ist wieder die Zeit der Zwiebelernte. Bei der Zwiebel ist die Phase unmittelbar vor der Ernte bis zum fertig Trocknen am Lager für die Lagerfähigkeit entscheidend....
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bioaktuell 6/08 erschienen
(17.07.08)
In der Titelgeschichte wird über die Diskussion um den Agrarfreihandel anlässlich des Biogipfels von Zofingen berichtet. Die weiteren Themen: Fleisch: Schweine laufen...
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Bioschule: Abschluss mit Zukunftsperspektiven
(14.07.08)
Am 11. Juli fand die Abschlussfeier der Bioschule der Bio Suisse und Diplomierung der Schülerinnen und Schüler statt. Wenige Tage zuvor entschieden die Verantwortlichen,...
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Weniger Biobetriebe
(14.07.08)
Die Anzahl biologisch bewirtschafteter Betriebe hat zwischen 2005 und 2007 um 3.4 Prozent abgenommen, von rund 6400 auf 6200 Betriebe. Die prozentuale Abnahme bei den...
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Bioschule bleibt auf der Schwand
(08.07.08)
Trotz Ausstieg des Investors auf der Bio Schwand (siehe Meldung vom 27.6.2008: Das Aus für Bio Schwand) wurde gestern mit allen Beteiligten, Bio Suisse, Bärner Bio Bure,...
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Stoppelbearbeitung: Ganz durchschneiden und flach mischen
(06.07.08)
Nach der Gerstenernte können die heissen Julitage zur Regulierung der Wurzelunkräuter genutzt werden. Entscheidend für den Erfolg sind die Wahl der richtigen Maschine,...
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Förderpreis Bio Suisse 2008: Projekte gesucht
(04.07.08)
Bio Suisse schreibt zum dritten Mal den Förderpreis aus. Gesucht wird ein innovatives, nachhaltiges Projekt aus dem Schweizer Biolandbau, das möglichst in diesem Jahr...
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Bundesrat schwächt ökologische Landwirtschaft
(02.07.08)
Der Bund schwächt mit seiner Umsetzung der Agrarpolitik 2011 den hohen ökologischen Standard der Schweizer Landwirtschaft. Mit den heute beschlossenen Änderungen werden...
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Neuzulassungen von Pflanzenschutzmittel im Biogemüsebau
(30.06.08)
Ab 1. Juli 2008 sind folgende zwei Mittel auch für Gemüsekulturen bewilligt: NeemAzal-T/S in Auberginen gegen Blattläuse und Thripse; Armicarb gegen Echten Mehltau in...
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Neues Produkt gegen Schorf und Regenflecken
(30.06.08)
Ab 1. Juli steht für den Bioobstbau neu ein Produkt auf der Basis von Kaliumbicarbonat (Armicarb) zur Verfügung. Armicarb ist interessant, da das Produkt gegen Schorf...
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Prämierung von Müesli, Mayonnaise, Essig und Traubensaft am Bio Marché
(28.06.08)
Zum dritten Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché in Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 33 eingereichten Spezialitäten der Kategorien „Obst-, Gemüse-,...
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Das Aus für Bio Schwand
(27.06.08)
Die CoOpera Sammelstiftung PUK zieht sich aus dem Engagement für Bio Schwand zurück. Als Hauptgründe führt die CoOpera die veränderten Rahmenbedingungen an. Der Kanton...
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Urs Niggli zum Vizepräsidenten der IFOAM gewählt
(27.06.08)
FiBL-Direktor Urs Niggli wurde in den Vorstand der internationalen Bio-Dachorganisation IFOAM und zu deren Vizepräsidenten gewählt. Niggli möchte im neuen Amt die...
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Neue Sorten für den Biogetreideanbau
(26.06.08)
Neben den bisher bewährten Sorten stehen neu auch die Weizensorte Laurin und der Typ A-Dinkel Titan aus der Züchtung von Peter Kunz auf der Sortenliste.
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Durchbruch in der biologischen Bekämpfung der Kirschenfliege
(25.06.08)
Das Pflanzenschutzmittel «Naturalis-L» mit dem Pilz Beauveria bassiana ist vom BLW neu auch für die Bekämpfung der Kirschenfliege zugelassen worden. Mit der...
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bioaktuell 5/08 erschienen
(24.06.08)
In der Titelgeschichte wird das Angebot an Biosüssgetränken unter die Lupe genommen. Die weiteren Themen: Halbzeit für Gentech-Moratorium. Bring en hei, den Geschmack....
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Fütterung: Das gilt 2008 für Knospe-Betriebe
(23.06.08)
Knospe-Kühe werden mit mindestens 95% Biofutter und mit mindestens 90% Knospe-Futter gefüttert. Rückwirkend auf den 1. Januar 2008 gilt Folgendes (Beschluss Bio Suisse...
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Merkblatt Biomais aktualisiert
(18.06.08)
Mais ist eine energiereiche Futterpflanze, die proteinreiches Futter aus Kleegrasbeständen ideal ergänzt. Da der Mais wärmeliebend ist, an den Nährstoffen zehrt und den...
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Wasser - ein häufig vernachlässigtes Futtermittel
(18.06.08)
Wasser ist mengenmässig das wichtigste und zugleich billigste Futtermittel. Die Wasseraufnahme ist mitentscheidend für die Futteraufnahme der Kuh. Vor allem in den...
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Jetzt Regenfleckenkrankheit mit Kokosseife bekämpfen
(10.06.08)
Aufgrund der feucht-warmen Witterung in der letzten Zeit ist die Gefahr von Infektionen durch die pilzlichen Erreger der Regenfleckenkrankheit gestiegen.
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Aufbruchstimmung im Biokirschenanbau
(06.06.08)
Dank neuer Erkenntnisse im Pflanzenschutz, beim Sortiment und bei der Anbautechnik konnte die Ertragssicherheit und die Rentabilität im Biokirschenanbau entscheidend...
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Erfolgreiche Bioferkelerzeugung - Rund um die Geburt
(06.06.08)
Der Grundstein für gesunde und kräftige Ferkel wird bereits mit der Fütterung der tragenden Sau gelegt. Eine optimale Vorbereitungsfütterung reduziert Probleme bei der...
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Wissen und Pflanzen frei setzen
(06.06.08)
Befürworter und Gegner von GVO-Freisetzunsversuchen diskutieren am 28. Juni 2008 am Reckenholz kontrovers über Nutzen und Gefahren solcher Projekte. Bio Suisse ermuntert...
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Was tun wenn der Salat fault?
(04.06.08)
Hohe Temperaturen und feuchte Witterung erhöhen das Risiko, dass der Salat fault. Daran sind drei verschiedene Erreger beteiligt: Schwarzfäule (Rhizoctonia, schwarze...
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Ökowiesen sorgfältig nutzen
(26.05.08)
Eine Mahd verändert die Lebensbedingungen für die dort lebenden Kleintiere und bodenbrütenden Vögel radikal. Die Licht- und Feuchtigkeitsverhältnisse ändern sich,...
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Biolandbau unterstützt BVD-Ausrottung
(26.05.08)
Auf den Alpen kommen Tiere von verschiedenen Betrieben zusammen. Es besteht dehalb ein grosses Ansteckungsrisiko für BVD bei trächtigen Tieren. Der...
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Neues Merkblatt "Kirschenfliege"
(21.05.08)
"Kirschenfliege" so lautet der Titel des neuen FiBL-Merkblattes. Auf vier Seiten werden die Erkennungsmerkmale gezeigt, die Biologie beleuchtet und die...
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Kirschenfliegen in Schach halten
(21.05.08)
Kaum geht der Mai, schon kommt die Fliege. Gelbfallen zur Überwachung des Flugbeginns sollten jetzt montiert werden. Mit dem Aufhängen von Fallen zur Bekämpfung wartet...
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bioaktuell 4/08 erschienen
(21.05.08)
Die Maiausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte wird über die Beschlüsse und Wahlen der Bio Suisse-Delegiertenversammlung berichtet. Die...
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bioaktuell.ch jetzt auch auf Französisch
(15.05.08)
Ab sofort haben auch die Biobäuerinnen und Biobauern in der Westschweiz eine eigene Plattform. www.bioactualites.ch, die französischsprachige Schwester von...
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Verbreitung von Neophyten vermeiden
(05.05.08)
Kanadische Goldrute, Japanischer Knöterich, Aufrechte Ambrosia: Diese Namen laden in die Ferne ein, für den Landwirt und Gärtner sind sie eher ein Albtraum. Besiedeln...
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Besuchen Sie den Medienspiegel!
(29.04.08)
Im Medienspiegel finden Sie laufend die aktuellsten Zeitungsartikel sowie Links auf Radio und Fernsehsendungen zum Thema Biolandbau. In letzer Zeit sind zum Beispiel...
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Neue Köpfe im Bio Suisse Vorstand
(28.04.08)
Die Delegierten der Bio Suisse haben Christian Butscher (Madiswil, BE), Alfons Cotti (Sur, GR) und Josef Reichmuth (Oberarth, SZ) als neue Mitglieder in den Vorstand...
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Positive Signale im Biogemüsemarkt
(28.04.08)
Das Biogemüseangebot wurde vor allem durch die Unwetterschäden in der Westschweiz (ab Raum Biel, Lyss, Seeland) stark beeinflusst. Weil einzelne Gebiete einen völligen...
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TVD: Änderungen im Interesse des Biolandbaus
(27.04.08)
Auf den 1. Mai 2009 fällt die Zählung des Tierbestandes per Stichtag weg. Auf diese Änderung bei der TVD (Tierverkehrsdatenbank) haben wir lange gewartet. Die Zählungen...
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Neu: Biosaatgutinformationen auf bioaktuell.ch
(22.04.08)
Wer Informationen zur Verwendung von Biosaat- oder Pflanzgut sucht, findet ab sofort alle relevanten Informationen auf bioaktuell.ch. Die für die Koordination der...
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Das gilt beim Zukauf von konventionellem Rindvieh
(21.04.08)
Ab dem 2. Mai, dem Stichtag für die landwirtschaftliche Betriebsdatenerhebung 2008, werden wieder vermehrt Tiere verkauft und gekauft. Worauf muss ein Biobetrieb beim...
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Neu: Dossier Ebermast
(14.04.08)
Ab Anfang 2009 ist die Kastration von Ferkeln ohne Betäubung verboten. Als kurzfristige Massnahme steht die Kastration mit Betäubung im Vordergrund. Langfristig gibt es...
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Bioeier sind gefragt
(14.04.08)
Bioeier haben 2007 gegenüber 2006 um acht Prozent zugelegt. Seit Jahren steigt der Absatz stetig und vorerst ist kein Ende absehbar. Das stärkste Wachstum gab es bei den...
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Feuerbrandregulierung: Hefe statt Antibiotika
(13.04.08)
Viele Obstbauern und Hochstammbesitzer blicken mit ungutem Gefühl der nahenden Blütezeit des Kernobstes entgegen. Denn nach dem heftigen Feuerbrandjahr 2007 ist für...
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Biomais: Welches ist die Sorte für meinen Betrieb?
(07.04.08)
Dieses Jahr stehen für die 1500 Hekataren Biomais 14 Sorten zur Verfügung. Es sind überwiegend mittelfrühreife Sorten. In den letztjährigen Praxisversuchen konnten die...
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Die Vorwürfe des „Beobachter“ zur Biokontrolle
(04.04.08)
Der „Beobachter“ wirft in seiner Ausgabe vom 3. April 2008 bio.inspecta und Bio Suisse systematische Missstände bei der Biokontrolle und bei der Knospevergabe vor. Die...
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Bei Wurmbefall zuerst Kot untersuchen
(03.04.08)
Mit dem Weidebeginn müssen sich Schaf- und Ziegenhalter auch wieder mit der Verwurmung ihrer Tiere befassen. Die Jungtiere von Kleinwiederkäuern sind am anfälligsten. Im...
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bioaktuell 3/08 erschienen
(01.04.08)
Die Aprilausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte werden zwei Betriebe mit Knospe-Küchen vorgestellt. Der erste Knospe-Gastroführer gibt...
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Bio boomt
(01.04.08)
Der Bio-Lebensmittelmarkt wuchs 2007 um 7,7 Prozent auf knapp 1,3 Milliarden Franken und damit mehr als doppelt so stark wie der Gesamtmarkt (plus 3 Prozent). Besonders...
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Rapsglanzkäfer, der kleine grosse Gegenspieler
(31.03.08)
Obwohl die Anbaufläche von Bioraps seit dem Jahr 2000 von 5 auf 150 ha gesteigert werden konnte, sucht die Biofarm Genossenschaft weiterhin Produzenten von Bioraps, um...
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Schorfbekämpfung hat begonnen
(22.03.08)
Für die Referenzstandorten Frick, Sulgen, Aubonne, Martigny und Uvrier wird laufend online über die Schorfsituation berichtet. Fachleute des FiBL geben auf Grund der...
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Neu erschienen: Merkblatt Bioraps
(18.03.08)
Die Nachfrage in der Schweiz nach kaltgepresstem Biorapsspeiseöl ist gut. Betriebswirtschaftlich ist der Rapsanbau jenem von Biobrotgetreide gleichzustellen,...
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Erfolgreiche Ansaat von extensiven Wiesen
(17.03.08)
Wenn der Blütenbestand einer extensiven Wiese über Jahren artenarm bleibt, zum Beispiel weil der Boden zu nährstoffreich ist, lohnt es sich die Wiese umzubrechen und...
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Neu erschienen: Merkblatt Blauzungenkrankheit
(15.03.08)
Die Blauzungenkrankheit ist eine hochansteckende Tierseuche. Sie befällt vor allem Schafe und Rinder. Es steht im Moment noch kein Impfstoff zur Verfügung. ...
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bioaktuell 2/08 erschienen
(11.03.08)
Die Märzausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. Die Titelgeschichte befasst sich mit Gastronomie. Hier konnte die Knospe bisher nicht richtig Fuss fassen. Nun...
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Biomilchnachfrage steigend – und die Produktion?
(10.03.08)
Die Bio Milchverwertung hat 2007 um 3,8 Prozent zugenommen und erreicht knapp 150’000 Tonnen. Die Bioverwertung ist doppelt so stark wie der Gesamtmarkt gewachsen....
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Feuerbrand: Moderne Bekämpfungsstrategie gefordert
(04.03.08)
Pro Natura, der Schweizer Vogelschutz SVS/BirdLife Schweiz und der WWF Schweiz fordern eine alternative Feuerbrand-Strategie, die den Obstbau und die Hochstammobstbäume...
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Resistente Rebsorten im Aufwind
(03.03.08)
Längst zieren so klangvolle Namen wie Seyval blanc, Solaris oder Cabernet Jura die Angebotsliste der Biowinzer. Mit solchen pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwi) können...
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Adresslisten aktualisiert
(29.02.08)
Im FiBL-Shop werden verschiedene Adresslisten geführt. Die folgenden Dateien sind dieser Tage aktualisiert worden (mit Link in den FiBL-Shop):...
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Impfung gegen Blauzungenkrankheit
(27.02.08)
Der Bundesrat hat sich heute im Hinblick auf eine nationale Impfkampagne gegen die Blauzungenkrankheit für die Finanzierung des Impfstoffes durch den Bund ausgesprochen....
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Blattläuse biologisch in den Griff bekommen
(25.02.08)
In vielen Gemüsekulturen sind Blattläuse wichtige Schädlinge. Nach aktuellen Meldungen scheinen Salatblattläuse wieder an Bedeutung zu gewinnen. Auch häufen sich...
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Das Bioregelwerk 2008 ist online
(21.02.08)
Der Inhalt wurde auf den neuesten Stand gebracht und weiter ergänzt. Mit Mausklick erreichen Sie von der übersichtlichen Startseite aus alle 128 Dateien. Jede Datei hat...
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Zentralschweizer Biomarkt steht zusammen
(20.02.08)
BioRegio Zentralschweiz ist eine Projektinitiative der Zentralschweizer Biovereine. Ziel ist es, durch innovative Projekte neue Impulse für die Entwicklung des...
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Welche Kartoffelsorte anbauen?
(18.02.08)
Rund die Hälfte der Biokartoffeln gehen in die Verarbeitung. Die Sorten bestimmt weitgehend der Handel. Da die Vorkeimdauer der gängigen Biosorten zirka zwei Monate...
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Gemüsebau: Biosaatgut knapp
(11.02.08)
Die Knappheit an Biosaatgut hat in der neuen Sortenliste die Zurückstufung einiger Gemüsearten von der Stufe 1 (Bio-Pflicht) auf Stufe 2 (Bio-Regel) erfordert.
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Grossernte im Bioobstbau
(11.02.08)
2007 gab es auch im Bioobstbau eine Grossernte, trotz Feuerbrand. Die Lagerbestände sind mit 2'900 Tonnen so hoch, dass bis zur neuen Ernte im August eine Vollversorgung...
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bioaktuell 1/08 erschienen
(07.02.08)
Die Februarausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte wird ein Betrieb mit erfolgreicher Ebermast samt Verarbeitung und Vermarktung...
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Flächen ohne Pachtvertrag – was ist zu beachten?
(04.02.08)
Viele Betriebe bewirtschaften neben den offiziell ausgewiesenen Bioflächen, für die sie Direktzahlungen bekommen, zusätzliches Land. Zum Beispiel Flächen in der Bauzone...
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Ebermast: sie funktioniert!
(29.01.08)
Der Juchhof, Gutsbetrieb der Stadt Zürich, produziert 500 bis 650 Eber jährlich. An der Ebermast-Tagung vom 26.02.2008 werden die Teilnehmenden die Gelegenheit haben,...
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Voneinander lernen: Schweizer Kleinbauern zu Besuch in Ecuador
(28.01.08)
Ein erfolgreicher Erfahrungsaustausch über kleinbäuerliche Landwirtschaft nimmt seine Fortsetzung
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Aktualisiert: Anforderungen im Biolandbau - Kurzfassung
(23.01.08)
Die Broschüre gibt in geraffter Form einen Überblick über die Mindestanforderungen der Bio-Verordnung des Bundes sowie die zusätzlichen Anforderungen von Bio Suisse und...
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Merkblatt „Rapsglanzkäfer“ erschienen
(23.01.08)
Biorapsöl ist gefragt. Der biologische Anbau von Raps ist aber anspruchsvoll. Vor allem der Rapsglanzkäfer kann für grosse Ertragseinbussen sorgen. Eine direkte...
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Feuerbrandbekämpfung im Bioobstbau
(18.01.08)
Der Feuerbrand hat im letzten Jahr auf etlichen Biobetrieben stark gewütet. Es ist damit zu rechnen, dass der Erreger auch im kommenden Vegetationsjahr präsent sein...
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Hilfsstoffliste offizielles Dokument für SwissGAP
(14.01.08)
Ab diesem Jahr gilt die Hilfsstoffliste als offizielles Dokument für die SwissGAP- Anforderungen. Damit ist folgende Erleichterung verbunden: Die Wartefristen müssen im...
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Rekordauswahl an Sorten für den Futter- und Ackerbau
(08.01.08)
Mit etwas Verspätung ist die Liste der empfohlenen und verfügbaren Sorten für den Futter- und Ackerbau (ohne Getreide und Kartoffeln) erschienen. Dank den Bemühungen der...
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Hilfsstoffliste 2008 bereit zum Download
(08.01.08)
Wie in der Zeitschrift bioaktuell mitgeteilt, hat Bio Suisse entschieden, die Hilfsstoffliste aus Kostengründen nicht mehr an alle Betriebe zu verschicken. Die Liste...
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Regenwürmer reduzieren CO2
(07.01.08)
Der Biobauer Sepp Braun aus Bayern ist überzeugt, dass die Regenwürmer indirekt die Retter unseres Klimas sind. Denn lebendige humushaltige Böden haben die Fähigkeit,...
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Förderpreis 2007 für Biowanderroute
(31.12.07)
Der diesjährige Bio Suisse Förderpreis geht an die Initiantin der "Bio-Wanderroute Prättigau". Rosmarie Eichenberger hat zusammen mit sieben Biohöfen und Öko-Gasthäusern...
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Fangfressgitter für behornte Kühe im Laufstall
(24.12.07)
Im Laufstall mit behornten Kühen gilt es Konkurrenzsituationen zu vermeiden, die zu Stress und Hornverletzungen führen können. Dem Fressbereich muss dabei besondere...
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Hilfsstoffliste 2008 erschienen
(23.12.07)
Die Hilfsstoffliste beinhaltet alle für den biologischen Landbau in der Schweiz zugelassenen Pflanzenschutzmittel, Dünger und Handelssubstrate, Stallfliegenmittel,...
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Biomarkt wächst erfreulich
(20.12.07)
Der Bio-Markt wuchs in den ersten acht Monaten 2007 um 4,7 %, die Bio-Frischprodukte Käse, Eier, Früchte und Gemüse mit bis zu 9 % überdurchschnittlich. Charcuterie und...
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Bioobstbauern rüsten sich gegen Feuerbrand
(19.12.07)
Die Praktiker in der Ostschweiz wollen weiterhin einen wirtschaftlichen Biokernobstbau betreiben und suchen nach Strategien zur Schadensbegrenzung. Es gilt die bekannten...
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bioaktuell 10/07 erschienen
(14.12.07)
Die Dezemberausgabe der Zeitschrift bioaktuell ist erschienen. In der Titelgeschichte wird der Einsatz erneuerbarer Energien in der Landwirtschaft vorgestellt. Die...
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Das gilt neu im Biolandbau 2008 erschienen
(13.12.07)
In der Bioverordnung des Bundes und in den Knospe- Richtlinien hat es wiederum einige Änderungen gegeben. Dieses Merkblatt zeigt in geraffter Form, was 2008 neu...
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Durch Bodenbedeckung Erosion vermeiden
(10.12.07)
Im Bioackerbau müssen 50 % der offenen Ackerfläche (ohne Bunt- und Rotationsbrache) ausserhalb der Vegetationsperiode zwischen dem 15. November und dem 15. Februar mit...
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Positive Signale im Biomilchmarkt
(02.12.07)
Die Nachfrage nach Biomilchprodukten ist nach wie vor gut. Die Auswertung der Treuhandstelle Milch für die ersten drei Quartale zeigt ein Gesamtwachstum der...
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Was dürfen Biokühe fressen?
(26.11.07)
Nun hat der Bundesrat entschieden, was die Biokühe in den nächsten Monaten fressen dürfen. Bis 31. März 2009 dürfen noch fünf Prozent konventionelle Futtermittel für...
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Neue Sorte, aber knappes Angebot an Biopflanzgut bei Kartoffeln
(21.11.07)
Die Sortenliste Biokartoffeln 2008 von FiBL und Bio Suisse empfiehlt als einzige Änderung neu auch die mehlige Kartoffelsorte Jelly. Jelly zeichnet sich durch eine hohe...
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FiBL-Kursprogramm 2008 mit aktuellen Themen
(16.11.07)
Für 2008 hat das FiBL ein interessantes Kursprogramm zusammengestellt. Mit 29 ein- oder mehrtägigen Veranstaltungen ist das Angebot so breit wie noch nie. Neben den...
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Blauzungenkrankheit: Antworten auf die häufigsten Fragen
(14.11.07)
Die dieses Jahr in der Schweiz erstmals aufgetretene Krankheit hat in den letzten Wochen bei den Tierhalterinnen und Tierhaltern viele Fragen aufgeworfen. Da nächstes...
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Gesundheitsmerkmale bei der Stierenwahl berücksichtigen
(12.11.07)
Wer für die Zucht im Biobetrieb auf die künstliche Besamung setzt, sollte nur Stiere auswählen, die in den gesundheitsrelevanten Merkmalen gute...
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Mythos Bio - Die Weltwoche kritisiert den Biolandbau
(03.11.07)
Der Weltwoche-Journalist Michael Miersch stellt in seinem Artikel vom 20. September 2007 die Nachhaltigkeit der biologischen Landwirtschaft in Frage. Urs Niggli nimmt...
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Ödemkrankheit bei Ferkeln vermeiden
(03.11.07)
Das Absetzen der Ferkel von der Mutter ist die heikelste Phase der Aufzucht. Fehler in der Fütterung und im Futtermanagement können leicht zur Ödemkrankheit führen....
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