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Gesucht: Knospe-Ackerbauern und Knospe-Sammelstellen
Um die grosse Nachfrage nach Knospe-Futtergetreide und insbesondere nach Eiweisslieferanten decken zu können suchen wir motivierte Landwirte!
Es fehlen rund:
- 380 ha Gerste,
- 50 ha Hafer,
- 60 ha Triticale,
- 1’100 ha Futterweizen,
- 1’200 Körnermais,
- 500 ha Eiweisserbsen und
- 50 ha Ackerbohnen
(bei einer Annahme der Erträge von Gerste/Triticale/Hafer/Futterweizen 40 - 55 dt, Körnermais 60-100 dt, Ackerbohnen/Eiweisserbsen 34 dt).
Das Netz mit Sammelstellen, welche Knospe-Futtergetreide annehmen, ist leider lückig. Jede zusätzliche Sammelstelle insb. auch für Mischsaaten (Getreide-Eiweisslieferanten-Kombination) ist willkommen.
Marktakteure Biofuttergetreide
Der Knospe-Futtergetreidemarkt ist gut organisiert. Von biologisch gezüchtetem Saatgut bis hin zu kleinen und grossen Futtermittelherstellern sind motivierte Marktteilnehmer vorhanden, wenn auch in ungenügender Anzahl.
Die Bio Suisse koordiniert den Markt über den Bio Pool Futtergetreide. Ziel des Pools ist es sämtliche Mengen Schweizer Futtergetreide fair bei den Verarbeitern zu platzieren. Der Pool besteht aus einer Fachgruppe sowie aus der Preisrunde. Innerhalb beider Gremien besteht Gelegenheit für den Austausch zwischen den Marktteilnehmern.
