Marktsituation Biofuttergetreide

Die Mischfutterhersteller stellen jährlich rund 40‘000 Tonnen bis 48‘000 Tonnen Knospe-Mischfutter her. Die Nachfrage für Schweine- und etwas weniger stark für Geflügelfutter wird in den nächsten Jahren tendenziell zunehmen.

Die Rohstoffe dazu stammen zu rund 20% aus Schweizer Produktion. Der Rest muss importiert werden. Der mengenmässig grösste Teil der Importe - erfolgt über alle Kulturen betrachtet - aus den umliegenden Ländern.

Im Herbst 2011 werden die aktuellen Erntemengen aus Schweizer Produktion bei den Sammelstellen erhoben. Um die gesamte Nachfrage an Knospe-Futtergetreide zu ermitteln, wird gegen Ende Jahr das gesamte (Inland und Import) verarbeitete Futtergetreide bei den Verarbeitern erhoben.