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Marktakteure Biokalbfleisch

Lizenzierte Schlachtviehhändler

Knospe-Tiere dürfen nur von lizenzierten Händlern an die Verarbeitungsfirmen vermittelt werden.

Produzenten haben derzeit folgende lizenzierte Handelsorganisationen zur Auswahl:

Liste der Bio Suisse lizenzierten Schlachtviehhändler, 2012 (131 KB)

Weitere Informationen

Informationen zur Schlachtvieh-Vermarktung mit der Knospe - Gebrauch der Vignetten

Für die Vermarktung mit der Knospe braucht es Knospe-Schlachttier-Vignetten. Diese können Sie bei Bio Suisse bestellen (Tel. 061 385 96 45 oder E-mail).

Informationen zur Schlachtviehvermarktung wie auch zum Gebrauch von Vignetten finden Sie hier: Merkblatt Einsatz von Knospe-Vignetten 2012 (273 KB). 

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