Bioverarbeitungsvieh

Biowurst braucht Biokühe

Bio-Verarbeitungs-Produkte in allen Variationen – Würste, Rohfleischwaren wie Bündnerfleisch, Mostbröckli, Rohesswürste, Schinken (auch Rinder-Schinken) usw. – sind sehr gefragt. Allerdings fehlten in den letzten Jahren viel mehr die Schweine als die Kühe.