Kartoffelsorten für die Direktvermarktung

Für den Direktverkauf werden bisher wie für den Grosshandel vor allem Agria, Charlotte und Nicola angebaut. Diese drei Sorten sind schon seit 20 Jahren im Anbau und bestens bekannt. In gewissen Jahren ist mit solchen Sorten jedoch mit einem starken Kraut- und Knollenfäulebefall zu rechnen. Charlotte ist etwas anfälliger als Agria und Nicola, kann aber als Frühsorte der Krautfäule eher „entkommen“.

Alte Lokalsorten wie "Parli", „Blaue Schweden“ oder „Acht-Wochen-Nüdeli“ sind Spezialitäten und können in Kleinmengen bei der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft in Flawil bestellt werden. Diese Sorten sind nicht ganz einfach anzubauen, bereichern aber das Angebot der Direktvermarkter. Auch bei diesen Sorten steht noch zu wenig Biosaatgut zur Verfügung. Wer aber konventionelles Saatgut bezieht, muss im Besitz einer Ausnahmebewilligung sein.

Für weiterführende Informationen siehe:
Sortenempfehlungen Biokartoffeln (im FiBL-Shop)
Biosaatgut-Datenbank (externer Link)