Herbages

Les principes de base de la production fourragère sont les mêmes en agriculture biologique qu’en agriculture conventionnelle: adapter la fumure et l’utilisation aux caractéristiques pédoclimatiques du site est la clé de la réussite. Le risque d’invasion de mauvaises herbes reste faible tant que les peuplements herbagers sont en équilibre, mais la surexploitation et les dégâts de piétinement favorisent le feutrage des herbages et offrent aux rumex de bonnes possibilités de développement. La gestion soigneuse des prairies de fauche et des pâturages forme donc la base même de la prévention des problèmes de rumex. Car attention: dans les herbages négligés, l’arrachage des rumex peut se transformer en cauchemar interminable.

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• Moutons contre rumex
  Un essai au champ a montré que faire pâturer des moutons à bon escient pouvait réprimer fortement le rumex. Comment faut-il s'y prendre dans la pratique ?
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  Le colchique d’automne contient un alcaloïde toxique, la colchicine. Les moutons et les chèvres peuvent s’y habituer et les bovins sont partiellement immunisés: ce sont les chevaux qui sont les pus menacés. La fauche ne suffit pas à réprimer cette plante, alors comment lutter efficacement ?