PUBLICITÉ

On cherche des annonceurs des prix du lait bio

Toutes les informations vous trouverez ici!

Prix du lait bio

Évolution des prix

Les prix versés aux producteurs pour le lait bio présentaient ces dernières années une dépendance indésirable du prix du marché conventionnel. La différence moyenne entre le prix du lait conventionnel et celui du lait bio était de 9 et 14 centimes par kg sur ces cinq dernières années (source: OFAG).

La croissance du marché des produits laitiers bio a contribué en 2011 à l’augmentation du prix versé aux producteurs. Pour la première fois, la formation du prix du lait bio s’est faite indépendamment du marché conventionnel. La qualité bio du lait de laiterie a été récompensée en 2011 par un supplément moyen de 16 centimes (source: surveillance du prix du lait, PSL).

Evolution du prix à la production du lait bio, du lait industriel conventionnel et du lait transformé en fromage (Janvier 2007 - Mars 2012) (116 Ko) 

Prix à la consommation: Avril 2011 - Avril 2012 (comparaison par rapport aux prix bio et conventionnel) (45 Ko)

PSL Surveillance du prix du lait bio, Décembre 2012 (94 Ko)

Prix à la production du lait de beurrerie

La FPSL effectue un monitoring du prix du lait qui permet d'observer la situation du lait de laiterie. De meilleurs prix ont été réalisés pour le lait bio en 2011 par rapport à l'année précédente.  

Source: PSL, surveillance du prix du lait bio

On cherche des annonceurs des prix du lait bio

L’organisation faîtière des producteurs suisses de lait, PSL, contribue fortement à la transparence du marché avec sa surveillance détaillée des prix du lait bio. Maintenant bien établi, cet outil très utile fournit chaque mois de précieuses informations sur l’évolution des prix sur le marché bio.

Ce n’est qu’avec l’aide d’un plus grand nombre de producteurs de lait bio que des statistiques de prix toujours plus représentatives peuvent être établies. Aidez-nous dans cette tâche en vous inscrivant comme annonceur de prix: un effort bien petit pour de grands avantages!

D’autres bonnes raisons de le faire? Voyez plutôt ici!

Vers le haut

Vente directe

De nombreux producteurs vendent leurs produits directement aux consommateurs. Bio Suisse présente ses producteurs qui font de la vente directe sur www.fermebourgeon.ch. Vous faites de la vente directe et vous n’y êtes pas encore? – Inscrivez-vous vite, c’est une bonne publicité totalement gratuite!

Prix indicatifs pour la vente directe