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On cherche des annonceurs des prix du lait bio
Toutes les informations vous trouverez 
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Prix du lait bio
Évolution des prix
Les prix versés aux producteurs pour le lait bio présentaient ces dernières années une dépendance indésirable du prix du marché conventionnel. La différence moyenne entre le prix du lait conventionnel et celui du lait bio était de 9 et 14 centimes par kg sur ces cinq dernières années (source: OFAG).
La croissance du marché des produits laitiers bio a contribué en 2011 à l’augmentation du prix versé aux producteurs. Pour la première fois, la formation du prix du lait bio s’est faite indépendamment du marché conventionnel. La qualité bio du lait de laiterie a été récompensée en 2011 par un supplément moyen de 16 centimes (source: surveillance du prix du lait, PSL).
Prix à la production du lait de beurrerie
La FPSL effectue un monitoring du prix du lait qui permet d'observer la situation du lait de laiterie. De meilleurs prix ont été réalisés pour le lait bio en 2011 par rapport à l'année précédente.
- Source: PSL, surveillance du prix du lait bio
On cherche des annonceurs des prix du lait bio
L’organisation faîtière des producteurs suisses de lait, PSL, contribue fortement à la transparence du marché avec sa surveillance détaillée des prix du lait bio. Maintenant bien établi, cet outil très utile fournit chaque mois de précieuses informations sur l’évolution des prix sur le marché bio.
Ce n’est qu’avec l’aide d’un plus grand nombre de producteurs de lait bio que des statistiques de prix toujours plus représentatives peuvent être établies. Aidez-nous dans cette tâche en vous inscrivant comme annonceur de prix: un effort bien petit pour de grands avantages!
D’autres bonnes raisons de le faire? Voyez plutôt ici!
Vente directe
De nombreux producteurs vendent leurs produits directement aux consommateurs. Bio Suisse présente ses producteurs qui font de la vente directe sur www.fermebourgeon.ch. Vous faites de la vente directe et vous n’y êtes pas encore? – 
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