• Marché
  • Fruits
  • Légumes
  • Lait
  • Oeufs
  • Viande
    • Prix de la viande bio
    • Veau
    • Boeuf
    • Bétail de fabrication
    • Agneau
      • marché
      • acteurs
    • Porc
    • Poulet
    • Poisson
  • Grandes cultures
  • Vin
  • Fourrages grossiers
• Vente directe
• Transformation à la ferme
• Économie
• Faits et chiffres

Agneau

L’agneau bio est la viande bio LA PLUS ÉCOLOGIQUE, car on peut élever des moutons – et donc produire de l’agneau – même là où les cultures de céréales, de fruits ou de légumes pour la consommation humaine ne sont plus possibles. Et les dépenses supplémentaires des producteurs bio pour que les conditions d’élevage et l’affouragement soient conformes aux directives du Bourgeon sont relativement faibles.