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Nouveautés en sélection bovine biologique
Race Brune: Jusqu’où peut-on aller avec les croisements?
(15.02.2012) De nombreuses fermes laitières suisses font augmenter la proportion de sang de la Brune originale dans leurs troupeaux de Brune, leur but étant avant tout d’améliorer la rusticité de leurs vaches. Les sélectionneurs acceptent alors une légère baisse des rendements laitiers. Une étude lancée par le FiBL donne à penser que, au lieu de faire des croisements, on peut tout aussi bien miser sur la Brune originale pure.
Article paru dans le bio actualités 1/2012 (452 Ko)
Swiss Expo: Présentation des vaches bio
(15.02.2012) Le gotha de l’élevage bovin suisse et de nombreux intéressés venus de l’étranger se sont retrouvés du 17 au 20 janvier à Lausanne pour l’exposition de bétail Swiss Expo. Le dimanche matin, la présentation de vaches bio de différentes races aura été un sympathique petit moment fort de cette Swiss Expo.Article paru dans le bio actualités 1/2012 (780 Ko)
Sélection laitière: Choisir les meilleures performances de vie
(19.09.2011) Les deux sélectionneurs suisses de la Swiss Fleckvieh Christian Kropf et Hans Braun font de la sélection bio depuis longtemps. Avec leurs familles de vaches et leurs propres taureaux de monte naturelle, ils fournissent une importante contribution à la sélection durable pour la Swiss Fleckvieh en particulier et pour l’agriculture biologique en général. Tous deux pratiquent la sélection en collaboration avec d’autres éleveurs. La création de ce genre de «cercles de taureaux» serait souhaitable.Article paru dans le bio actualités 7/2011 (817 Ko)
Les Grisons veulent adapter leurs vaches bio aux conditions locales
(06.01.2010) Adapter la production laitière aux conditions locales et aux besoins des animaux est important du point de vue écologique et économique. Surtout en agriculture biologique, puisqu’elle met l’accent sur des cycles des éléments nutritifs moins ouverts. Mais à quel point la production laitière biologique est-elle adaptée aux conditions locales et aux besoins des animaux, par exemple dans les Grisons? Le FiBL, le LBBZ Plantahof et Bio Grischun ont voulu le savoir de plus près.Article paru dans le bio actualités 10/2010 (357 Ko)
Taureaux Tachetée rouge: nouveaux critères pour l'obtention de la "Feuille de trèfle"
(10.11.2010) Un groupe de travail de sélectionneurs bio a proposé des modifications des critères d'octroi de la "Feuille de trèfle. Cela concerne les taureaux Tachetée rouge. Swissgenetics a accepté ces modifications. Les nouveautés sont résunmées ci-dessous.
La valeur d'élevage pour le nombre de cellules doit obligatoirement se trouver en-dessus de 95 (sur la base Swiss Fleckvieh).
Si le IFI est égal ou supérieur à 115, le taureau reçoit la feuille de trèfle. Si le IFI se situe entre 104 et 115, au moins 7 critères supplémentaires doivent être remplis (production de vie des parents et critères extérieurs). Si le IFI est inférieur à 105, le taureau ne reçoit pas la feuille de trèfle. Si aucun IFI n'est disponible, au moins 8 critères supplémentaires doivent être remplis.
Critères de choix des taureaux d'IA
Article paru dans le bio actualités 2/2011 (368 Ko)
Anet Spengler, FiBL
Nouveau projet pour encourager la sélection de familles de vaches
Le FiBL et Demeter Bavière démarrent un projet de suivi de l’introduction de la «sélection de lignées sur la base de familles de vaches» ou «sélection de familles de vaches» dans les fermes bio. Éleveurs intéressés, lancez-vous!
Les taureaux d’IA bio, ça existe!
Les éleveurs qui utilisent des taureaux provenant d’élevages conventionnels limitent peut-être l’aptitude de leurs jeunes bêtes aux conditions bio, puisque seule la partie maternelle de la génétique des descendants est bien adaptée à la ferme bio. Il existe heureusement des taureaux d’IA sélectionné sdans des élevages bio de longue date. En voici quelques-uns.