Sonnenblumen

Sonnenblumen erfreuen nicht nur das Auge, sondern fördern durch die lange Kulturdauer auch Nützlinge. Sonnenblumen haben geringe Ansprüche an die Nährstoffversorgung, gedeihen aber nur in warmen, trockenen Regionen. Sonnenblumen sind zu Beginn etwas gefährdet durch Schnecken und bei der Ernte durch Vogelfrass. Die grösste Herausforderung im Bioanbau ist das Unkraut, das aber mit einer Saat in Reihen und passender Hacke gut reguliert werden kann.

Weiterführende Informationen

Merkblatt Biosonnenblumen (im FiBL-Shop)
Marktsituation (Rubrik Markt auf dieser Webseite)