Wann
- noch offen
Wo
noch offen
Was
Praxiskurs | Eine japanische Tofumeisterin wird Sie anleiten, Biotofu traditionell herzustellen und zu veredeln. Betriebsrundgang in der Tofurei Engel und Degustation. Praktische Beispiele, Tipps und Anregungen zur
Umsetzung der Anforderungen der Bioverordnung und der Richtlinien von Bio Suisse.
Hinweis
Hinweis für Umstellbetriebe: Alle ganztägigen FiBL Kurse können an die erforderlichen fünf Einführungs- und Weiterbildungskurstage angerechnet werden.
Auskunft, Kursleitung
Sigrid Alexander, FiBL Kursleiterin, sigrid.alexander(at)fibl.org
Anmeldung
FiBL Kurssekretariat, siehe Kasten nebenan
Weitere FiBL-Verarbeitungskurse
Kurse-FiBL-2020-Verarbeitung (2.2 MB)