Fermentieren für Bioläden und Küchen

Wann

  • Dienstag, 24. März 2020

Wo

Bio Partner Schweiz AG, Seon AG

Was

Praxiskurs am Abend | Olaf Schnelle (Schnelles Grünzeug) führt mit einer kleinen Praxisübung in die Kunst des Fermentierens ein und gibt Anregungen für die Beratung in den Läden sowie für den Einsatz von (zu) grossem und (zu) kleinem Gemüse in den Küchen.

Auskunft, Kursleitung

Sigrid Alexander, FiBL Kursleiterin, sigrid.alexander(at)fibl.org 

Anmeldung

FiBL Kurssekretariat, siehe Kasten nebenan

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