Wann
- 20. August 2021 – 17.30 – 20.30 Uhr
Wo
Plantahof Rebberg Markstaller, Broggerweg 8, CH-7208 Malans
Parkieren: Parkplatz beim Werkhof Malans. Anschliessend zu Fuss Beschilderung Pro Bio folgen.
Was
Kupferreduktion in Bio-Weinbau
Der Biolandbau verfolgt eine kombinierte Strategie zur weiteren Reduktion des Kupfereinsatzes. Diese fokussiert auf die Züchtung und den Anbau von pilzwiderstandsfähigen Sorten, Anpassungen in der Kulturführung, Optimierungen beim Kupfereinsatz und die Entwicklung und den Einsatz alternativer Produkte. Im niederschlagsreichen Sommer 2021 zeigen sich die Möglichkeiten und Grenzen der Kupferreduktion, als auch das Potential neuer Produkte sehr gut.
Bei diesem Anlass werden wir die Versuche im Rebberg des Plantahofs von Andermatt Biocontrol (2018-20) sowie vom FiBL (2021) vorgestellt. Der Reb- und Kellermeister Moritz Villinger stellt die Lehren und Erfahrungen aus der Praxis vor. Weiter steht der Fachaustausch zwischen den Bio-Winzer/innen im Zentrum dieses Anlasses.
Posten 1: Versuche und Resultate 2018-2020, Biocontrol Andermatt (Sonja Züst)
Posten 2: Versuche und Resultate 2021, FiBL (Hansjakob Schärer)
Posten 3: Erfahrungen und Lehren aus der Praxis, Plantahof (Moritz Villinger)
Ausklang bei einem Glas Plantahof-Wein
Hinweis auf weitere ProBio Anlässe zum Thema Weinbau sowie Informationen über mögliche ProBio Arbeitskreise
Auskunft, Anmeldung
