- In den letzten Jahren hatten Landwirte, die Herbsterbsen mit Gerste in Mischkultur anbauten, Ende des Winters immer wieder Bestände mit sehr kräftiger Gerste und einer unzureichenden Anzahl Erbsenpflanzen. Dies führt zu einem... Weiterlesen
- Forschungsergebnisse aus Deutschland zeigen, dass in den letzten dreissig Jahren mehr als die Hälfte aller Insekten verschwunden sind. Wie stark die Schweiz betroffen ist, weiss man heute noch immer nicht genau. Die Petition... Weiterlesen
- Mit sehr nassen oder sehr trockenen Sommern ist in Zukunft häufiger zu rechnen. Der kleinere Futterertrag sollte mit einer reduzierten Besatzdichte und mehr Futtervorräten aufgefangen werden. Weiterlesen
- Die beiden Mischungen aus Eiweisserbsen mit Gerste und Ackerbohnen mit Hafer oder Triticale haben sich im Bioanbau etabliert. Bei Eiweisserbsen ist der Preis trotz Wegfall des Förderbeitrages mit Fr. 88.- /dt immer noch auf... Weiterlesen
- Vom ersten Schweizer Bio-Viehtag stehen drei Filme und viele weitere Unterlagen frei zur Verfügung. Weiterlesen
- An die Bedingungen des Betriebs angepasste Sorten und Rassen sind die Grundlage des Biolandbaus. Bei den Pflanzen gibt es zwar Biosorten, aber nicht für jede Art, bei den Tieren steht die Biozucht erst am Anfang. Die aktuelle... Weiterlesen
- Nach Aufhebung der eingeschränkten Vermarktung für Umstellware Gerste vom 12.09.18 hat die Fachgruppe Ackerkulturen von Bio Suisse eine zweite Umfrage durchgeführt und die eingeschränkte Vermarktung sowie den Importstopp der... Weiterlesen
- Die Ernte vieler Lagergemüse hat schon begonnen oder steht unmittelbar an. Karotten sind – nicht nur im Bioanbau – das wichtigste Lagergemüse. Einige Faktoren helfen beim Weg zum Erfolg. Weiterlesen
- Der Agroökonom Balz Strasser ist mit der Biobranche bestens vertraut. Er verfügt entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Produktion, über die Verarbeitung bis zum Handel über langjährige Erfahrungen im In- und Ausland. Weiterlesen
- Das Schweizer Stimmvolk hat die Fair Food-Initiative abgelehnt. Mehr Nachhaltigkeit und Transparenz hinsichtlich der Herkunft und der Produktionsweise von Lebensmitteln wünschen sich aber auch die Gegner der Initiative. Weiterlesen
- Am vergangenen Wochenende wurde die neue Swiss Future Farm (SFF) in Tänikon eröffnet. Die SFF will Digitalisierung und Smart Farming-Technologien für die Praxis sichtbar und verständlich machen. An der Eröffnung wurden über 100... Weiterlesen
- 2018 wurde der Biobetrieb «Stiegenhof» in Oberembrach/ZH zum Demobetrieb des Strickhofs für Aus- und Weiterbildung. Der Film zeigt, was der Demobetrieb «Stiegenhof» bereits heute zu bieten hat. An der landwirtschaftlichen Schule... Weiterlesen
- Volk und Stände haben die Fair-Food-Initiative und die Initiative für Ernährungssouveränität verworfen. Aber auch ohne die neuen Verfassungsgrundlagen ist der Bund verpflichtet, einen Grossteil der Ziele, insbesondere der... Weiterlesen
- Der Umbruch von Kunstwiese und insbesondere von Luzerne stellt im Biolandbau eine grosse Herausforderung dar. Im Film zeigt FiBL-Berater Nathaniel Schmid zwei Präzisions-Grubber (Treffler und Kerner Corona) sowie eine Fräse und... Weiterlesen
- Jedes Jahr bietet das FiBL Schweiz zahlreiche Kurse an. Der neue Kurskalender informiert über das Programm ab November 2018. Weiterlesen
- Bei der diesjährigen Ehrung der beliebtesten Bioläden der Schweiz erhielten 18 Geschäfte eine Auszeichnung. Bei der Leserwahl wurden Bewertungen für über 200 verschiedene Läden abgeben. Weiterlesen
- Früh striegeln bringt das beste Resultat bei der Unkrautregelung. Um die Kulturpflanzen nicht zu schädigen, ist eine präzise Zinkeneinstellung nötig. Paul Treffler stellt die neue elektronische Tiefenführung vor. Weiterlesen
- Yannick Etter aus Ried bei Kerzers setzte sich an den SwissSkills gegen alle seine Mitstreiter durch und holte sich den ersten Platz. Weiterlesen
- «Der Kampf um Marktanteile im Biomarkt drückt früher oder später auf die Produzentenpreise.» Unter dieser Titelung erschien in der Augustnummer 2018 der Zeitschrift «Die Grüne» ein lesenswerter Artikel von Eveline Dudda. Weiterlesen
- Nach der Getreideernte wird eine Stoppelbearbeitung gemacht, um das Ausfallgetreide zum Keimen anzuregen und allfällige Unkräuter im Wachstum zu hemmen. Folgt die Nachkultur nicht sofort, wird eine Gründüngung eingesät, die später... Weiterlesen
- «Im Arbeitskreis erfährt man viele praxisnahe Lösungen, die in keinem Buch stehen», sagt Josef Steinmann, Biobauer und Provieh-Arbeitskreisleiter. Biobäuerinnen und Biobauern sammeln bei der Arbeit täglich Erfahrungen. Dieser... Weiterlesen
- Aufgrund der ersten Sammelstellen-Erhebung sowie der Einschätzung der Branchenvertreter hat die Fachgruppe Ackerkulturen von Bio Suisse folgendes entschieden und an die Sammelstellen von Knospe-Getreide und Importeure von... Weiterlesen
- Das Jahr 2018 zeichnete sich durch hohe Erträge von fast 50 dt/ha und dazu noch sehr hohe Proteinwerte von 13.4 % aus. Die Sorten aus der Getreidezüchtung von Peter Kunz überzeugten mit einer sehr guten Qualität und mit stabilen... Weiterlesen
- Der Verein der Unterwalliser Bio-Produzentinnen und -Produzenten wird 25-jährig. Um das gebührend zu feiern, präsentierte BioValais der Landwirtschaftsfraktion des Grossen Rates die Vorteile des Biolandbaus und der damit... Weiterlesen
- Laut Beschluss des Bundes sollen Bioschweine in der Schweiz ab 2020 zu 100 Prozent biologisch gefüttert werden. Werden die Schweine ausschliesslich mit Biofutter gefüttert, sind jedoch die PUFA-Werte im Speck oft höher als bei... Weiterlesen
- Die Biokartoffelerträge liegen dieses Jahr bereits das zweite Jahr in Folge trotz des sehr heissen und trockenen Wetters über den Erwartungen. Der Durchschnittsertrag über alle Sorten beträgt 258 kg Speiseanteil pro Are und liegt... Weiterlesen
- Endlich können die Kühe und Rinder nach der extremen Trockenheit und Hitze des Sommers 2018 wieder weiden! Aber: tauchen da nicht schon neue dunkle Wolken am Horizont auf? Nach den Niederschlägen der letzten Tage kann das Gras auf... Weiterlesen
- Bioweidetiere fressen hauptsächlich Gras. Das ist nicht nur artgerecht, sondern sorgt auch für aromatisches und zartes Fleisch. Grobfaseriges Muskelfleisch, Fett, Innereien und Knochen haben eines gemeinsam: Sie sorgen für... Weiterlesen
- Nach der Getreideernte kommt die beste Zeit, um die Biodiversität auf dem Betrieb zu überdenken. Biete ich genügend wertvolle naturnahe Flächen für Wildtiere, Nützlinge und Bestäuber? Finden diese das ganze Jahr über genügend... Weiterlesen
- Die aussergewöhnlichen Wachstumsbedingungen im Jahr 2018, welche durch das chaotische Wetter bedingt sind, führten zu einer sehr unregelmässigen Reifung des Soja. Deshalb sind aktuell in vielen Sojafeldern sowohl sehr reife, wie... Weiterlesen
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 22.05.2018
