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Alle Meldungen

Der Juchhof von oben zwischen Sportplatz und Familiengärten

Stadtlandwirtschaft: Die Knospe für den Zürcher Juchhof

- Innerhalb von zwei Jahren hat der städtische Gutsbetrieb Juchhof in Zürich auf biologischen Landbau umgestellt. Vor der Anpassung waren Milch und Schweinefleisch die wichtigsten Produkte, heute setzt der Juchhof auf eine Vielfalt… Weiterlesen

Ihr Betrieb im Gastro-Verzeichnis auf «marmite professional»

- Bio Suisse und «marmite professional», das Fachmagazin für Gastgeber, planen, im Oktober 2020 ein Online-Verzeichnis aufzuschalten. Ziel davon ist es, dass Knospe-Produzentinnen und -Produzenten sowie Knospe-Lizenznehmende mit… Weiterlesen

Bild einer Minzpflanze

Regulierung von Echtem Mehltau in Apfelminze

- Echter Mehltau kann in verschiedenen Kräuterkulturen ein beträchtliches Problem sein, so etwa in Apfelminze, Melisse oder Salbei. Im Gegensatz zu anderen Pilzen bevorzugt der Echte Mehltau eher warm-trockenes Klima, weshalb er… Weiterlesen

Neuer Bio Suisse Vorstand hat Ressorts verteilt

- Anlässlich seiner ersten Sitzung hat der neue Vorstand von Bio Suisse die Ressorts verteilt. Der Vorstand leitet als oberstes Führungsorgan die Geschicke des Verbandes und der Knospe. Weiterlesen

Biozwiebeln sind gemäss BLW-Marktanalyse gefragt

- Im vergangenen Mai wurden im Schweizer Detailhandel rund 315 Tonnen Zwiebeln in Bioqualität eingekauft. Damit war die Nachfrage 84 Prozent höher als im Mai des Vorjahres (171 Tonnen). Weiterlesen

Grüner Kreis mit einem Keimling und dem Schriftzug "ohne GVO"

Logo für Lebensmittel tierischer Herkunft: «ohne GVO – sans OGM»

- In der Schweiz besteht seit dem 1. Juli 2020 die Möglichkeit, tierische Lebensmittel mit dem Zusatz «ohne GVO» zu kennzeichnen. Voraussetzung dafür ist, dass bei der Tierfütterung keine gentechnisch veränderten Futterpflanzen oder… Weiterlesen

Titelseite FiBL-Merkblatt mit einem Rind von oben

Merkblatt: Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung

- Viele Halterinnen und Halter von Rindvieh möchten ihren Tieren den stressvollen Transport zum Schlachthof und den Aufenthalt dort ersparen. Die Tiere sollen möglichst stressfrei im vertrauten Umfeld sterben können. Das neue… Weiterlesen

Käse verpackt und unverpackt

Schweiz – Japan: Anerkennung der Biostandards für Tiere und für Produkte tierischer Herkunft

- Bereits 2013 haben Japan und die Schweiz gegenseitig die Gleichwertigkeit ihrer Biovorschriften für pflanzliche Produkte anerkannt. Nun haben sich die beiden Länder gegenseitig bestätigt, dass neu auch Bioprodukte tierischen… Weiterlesen

Zwei Hände zu einer Schale geformt halten Erntegut der Mischkultur

Urs Niggli mit neuen Aufgaben für UNO und Agroscope

- Der Schweizer Agrarforscher und ehemalige FiBL-Direktor Urs Niggli wurde Ende Juni vom UNO-Generalsekretär António Guterres in die Wissenschaftsgruppe für die Vorbereitung des «2021 Food Systems Summit» gewählt. Seit Anfang Juli… Weiterlesen

Mit Nahrungsmitteiln gefüllte Kiste mit Bio Suisse Logo  auf einer Wiese

Bio Suisse startet Pop-Up-Knospeshop mit Farmy

- Bio Suisse testet das Potenzial des Onlinehandels für Knospe-Produkte mit dem neuen Pop-Up-Knospeshop. Das Projekt ist aus dem Marktbetreuungsprozess hervorgegangen, den die DV von Bio Suisse im Herbst 2019 lancierte. Weiterlesen

Tobias Gelencsér erklärt einigen Zuhörern auf dem Feld die Sortenversuche

Anbaurisiko senken mit neuen Kartoffelsorten

- Biokartoffeln sind beliebt. Die grösste Nachfrage besteht nach festkochenden Kartoffeln, wie den krankheitsanfälligen Sorten Erika und Charlotte. Das FiBL sucht mit der Unterstützung von Coop und Bio Suisse nach neuen… Weiterlesen

Titelseite Bioaktuell 6|2020, zwei Schweine auf der Weide

Mehr Wertschätzung für Schweine

- Die neue Ausgabe von Bioaktuell widmet sich in ihrem Schwerpunkt dem Thema Schweine. Der Artikel «Bunt ist das neue Rosa» berichtet darüber, dass die Vielfalt an Schweinerassen in der Schweiz in den letzten Jahren dank Importen… Weiterlesen

Bodenprofil mit Wiese

Neues FiBL-Faktenblatt: Boden und Klima

- Die Landwirtschaft spielt im Klimawandel eine bedeutende Rolle. Als Verursacherin von Klimagasen trägt sie einerseits zur globalen Erwärmung bei, verfügt aber andererseits auch über ein grosses Potenzial zur Minderung des… Weiterlesen

Zahlen zum Schweizer Biolandbau interaktiv aufbereitet

- Das FiBL sammelt seit längerem die globalen Zahlen zum Biolandbau und stellt diese als interaktive Grafiken online zur Verfügung. Nun hat das FiBL auch die Zahlen zum Schweizer Biolandbau entsprechend aufbereitet. Weiterlesen

Einige Ackerstreifen mit Lauch, in weiter Landschaft mit Wald

Lachgas-Emissionen im Biogemüsebau

- Lachgas ist ein Klimagas, das etwa 300-mal klimaschädlicher ist als Kohlendioxid. Ein Grossteil davon wird von der Landwirtschaft freigesetzt, insbesondere auf stark gedüngten Ackerböden. Man geht davon aus, dass im Gemüse- und… Weiterlesen

Drei Schweine in einem Wühlareal im Innenraum

Schweine brauchen Wühlareale

- Schweine sind neugierige Tiere, die einen erheblichen Teil ihrer Zeit der Erkundung ihrer Umgebung sowie dem Sammeln, Tragen und Manipulieren von Nahrungsmitteln widmen. Dabei ist Wühlen für die Tiere essentiell: Sie verwenden… Weiterlesen

Simon Lüscher auf der Weide mit Rindern

Schweizer Bioackerbautag 2022

- Der Bioackerbautag wird am 8. und 9. Juni 2022, erstmals zweitägig, auf dem Betrieb von Simon Lüscher in Holziken AG durchgeführt. Damit können die Besucherinnen und Besucher mehr von den einzelnen Posten profitieren, und es kommt… Weiterlesen

Kartoffelkaefer-Larven im Stadium L2 auf einer Kartoffelpflanze

Kartoffelkäfer: Neem-Produkte ab sofort zugelassen

- Wegen der sehr starken Vermehrung des Kartoffelkäfers und des damit verbundenen Versorgungsengpasses bei Novodor sind Neem-Produkte bis Ende August zugelassen. Weiterlesen

Schweiz muss in der Agrarpolitik vorwärts machen

- Bio Suisse spricht sich für Eintreten und gegen Rückweisung der Agrarpolitik 2022+ aus. Offene Fragen sollen durch Mitberichte geklärt und die AP22+ anschliessend zügig umgesetzt werden. Nimmt das Parlament seine Verantwortung… Weiterlesen

 

Letzte Aktualisierung dieser Seite: 22.05.2018

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