
Rückblick Qualität Bioweizen 2011
- Die diesjährige Weizenernte zeichnete sich durch sehr hohe Erträge und eine mässige Qualität aus. Für die Bio-Qualitäts-Kampagne 2011 sind rund 150 Proben eingegangen. Diese wurden im Labor von Peter Kunz auf Qualitätsmerkmale… Weiterlesen