Die Nachfrage nach Kartoffeln konnte dieses Jahr bei weitem nicht gedeckt werden. Die Folge war eine Preiserhöhung im 2009 um bis zu 10%. Es ist zu hoffen, dass nächstes Jahr wieder mehr Biokartoffeln angebaut werden, trotz der Qualitätsprobleme im Jahr 2009.
Beim Pflanzgut sieht die Versorgung gut aus. Folgende Sorten sind in Bioqualität verfügbar:
- Frühsorten: Agata, Derby, Lady Christl
- Festkochende Sorten: Charlotte, Ditta
- Mehlige Sorten: Victoria, Désirée, Jelly, Agria
Für die Industrieverwertung steht nur die Sorte Agria zur Verfügung.
Die Sortenwahl soll frühzeitig mit möglichen Abnehmern abgesprochen werden (siehe dazu in der Sortenliste ganz unten). Wer keine Biopflanzkartoffeln mehr erhält, muss eine Lenkungsabgabe in den Biosaatgutfonds einzahlen. Die Einnahmen werden zur Verbilligung der Biopflanzkartoffeln verwendet. 2010 wird diese Vergünstigung zehn Franken pro hundert Kilogramm betragen.
Wer sicher sein will die gewünschte Menge und Sorte zu erhalten, sollte jetzt Pflanzkartoffeln bestellen. Die Preise sind im Herbst und im Frühjahr gleich, abgesehen von den Lagerungskosten. Nur wer optimale Lagerungsmöglichkeiten (zwei bis vier Grad Celsius bei 85 bis 90 Prozent Luftfeuchtigkeit) hat, sollte selber Pflanzgut einlagern.
Beim Eintreffen der Pflanzkartoffeln sollten einige Knollen aufgeschnitten werden. Durch Fäulnis oder Frost geschädigte Partien können so erkannt werden. Kontrollieren Sie die Knollenoberfläche auf Silberschorf und schwarze Rhizoctoniapusteln. Beide können den späteren Feldaufgang beeinträchtigen. Zu beanstandende Posten sollten Sie umgehend dem Lieferanten melden.
Aktuelle Sortenliste
Die Sortenliste Biokartoffeln ist aktualisiert worden. Die Liste liefert Angaben zu den Sorten und Bezugsquellen.
Sortenliste Biokartoffeln (FiBL-Shop)