Pfirsich und Nektarinen

Für den Bioanbau empfohlene Sorten2024

Sorte	Erntezeitpunkt	Kräuselkrankheit	Moniliarisiko Frucht	Moniliarisiko Blüten	Winterfrost	Spätfrost	Wuchs	Blütezeit	Ertrag	Innere Farbe	Aroma	Fruchtfestigkeit	Fruchtgrösse	Steinlöslichkeit	Eignung für	Biojungpflanzen CH*	Bemerkungen
Pfirsich
Amsden	F	●●	●●	●	●	●●●	●●●	MF	●●●	weiss	●●	●	●●	●	D	Ja	stabile Erträge, druckempfindlich
Benedicte	S	●	●●	●	●	●	●●●	MF	●●●	weiss	●●●	●●●	●●●	●●●	D, H	Ja	nur kurz lagerbar, Ausdünnung nicht notwendig, früher Ertragseintritt
Grosser Mignon	M	●●	●	●	k.A.	k.A.	k.A.	M	●●●	gelb	●●	●●●	●●●	●	k.A.	Ja	alternanzanfällig, schrotschussanfällig
Jayhaven	M	●	●●	●	●	●	●●●	MS	●●●	gelb	●●●	●	●●	●●●	D, H	Ja	langes Erntefenster
Madame Guilloux	S	●	●	●	k.A.	k.A.	k.A.	M	k.A.	weiss	k.A.	●	●●	●●●	D	Ja	-
Mireille	M	●●	●●	●	●●	●●	●●●	MS	●●●	weiss	k.A.	k.A.	●●●	k.A.	k.A.	k.A.	-
Red Robin	F	●●	●	●	●●	k.A.	●●	F	●●●	weiss	●●●	●●	●●	●●	D	Nein	-
Redhaven	M	●●	●●	●	●	●	●●●	MS	●●●	gelb	●●●	●	●●	●●●	D, H	Ja	langes Erntefenster, Ausdünnung notwendig
Royal Glory	F	●●	●●●	●●	●●	●	●●●	F	●	gelb	●●	●●●	●●●	●●●	D, H	Ja	gute Lager- und Transportfähigkeit
Suncrest	S	●●	●	●	●●●	●●●	●●●	F	●●●	gelb	●●●	●●	●●●	●●●	D, H	Ja	langes, stabiles Erntefenster, früher Ertragseintritt

Sorte	Erntezeitpunkt	Kräuselkrankheit	Moniliarisiko Frucht	Moniliarisiko Blüten	Winterfrost	Spätfrost	Wuchs	Blütezeit	Ertrag	Innere Farbe	Aroma	Fruchtfestigkeit	Fruchtgrösse	Steinlöslichkeit	Eignung für	Biojungpflanzen CH*	Bemerkungen
Nektarine Nektarinen sind üblicherweise sehr anfällig auf Frass und Fruchtfäulen und daher generell für den Bioanbau weniger zu empfehlen
Flavor Gold	F	●	●●	k.A.	●	●	●	SF	●●●	gelb	●●●	k.A.	●	●	k.A.	Nein	-
Nectared 6	S	●●	●●●	●	●●	●●	●●	MS	●●●	gelb	●●	●●	●	k.A.	D	Ja	Ausdünnung notwendig

Legende

Bewertung: ● tief/klein/schwach, ●● mittel, ●●● hoch/gross/intensiv

Blütezeit/ Erntezeitpunkt: SF = sehr früh, F = früh, MF = mittel-früh, M = mittel, MS = mittel-spät, S = spät

Eignung für: D = Direktvermarktung, H = Handel

k. A. = keine Angaben

* Biojungpflanzen in der Schweiz erhältlich

Sorten mit noch zu wenig Bioerfahrung

Zéphyr (weissfleischige Nektarine, +Aroma, +Festigkeit, +Grösse, +/-Wuchs, +Ertrag, -Frost), Sensation (gelbfleischiger Pfirsich, -Fruchtmonilia, +Wuchs, +Aroma, +Ertrag, +Grösse, +/-Steinlöslichkeit), PlatiforONE ®, PlatiforTWO ® und Saturn (Tellerpfirsichsorten, +Aroma, +Steinlöslichkeit), Fidelia (+Frost, +/-Wuchs, +Ertrag, +Festigkeit, +/- Aroma), Marisol (+Kräuselkrankheit, +/-Wuchs), Fantasia N (-Fruchtmonilia, +Wuchs)

Nicht empfohlene Pfirsichsorten (Gründe)

Diamond Princess (Ertrag, Kräuselkrankheit), Royal Gem (Ertrag, Fruchtmonilia, Kräuselkrankheit, Frost), Springcrest (Kräuselkrankheit, Blütenmonilia, Winter- und Spätfrost, Grösse), Redwing (Kräuselkrankheit, Spätfrost, Grösse), Redcal (Kräuselkrankheit, Ertrag, Wuchs)

Nicht empfohlene Nektarinensorten (Gründe)

Early Devil (Ertrag, Fruchtgrösse, Fruchtmonilia, Kräuselkrankheit, hohe Steinspaltung), Big Top (Kräuselkrankheit, Fruchtmonilia und Winterfrost), SunGlo (Kräuselkrankheit), Snow Queen (Kräuselkrankheit, Grösse), Early Sungrand (Kräuselkrankheit, Fruchtmonilia)

Weinbergpfirsiche

Des Weiteren gibt es diverse Weinbergpfirsiche, welche durch Realisation Schmid in Zusammenarbeit mit Pro Specie Rara auf ihre Bioanbautauglichkeit getestet wurden. Als Weinbergpfirsiche werden Pfirsichsorten bezeichnet, die kleiner als die üblichen Handelssorten und süss sind. Sie wachsen auf wilden, nicht kultivierten Bäumen in den Weinbergen, woher auch ihr Name stammt. Die Farbe des Fruchtfleisches kann von weiss über gelb bis blutrot sein. Letztere werden auch «Blutpfirsiche» genannt.
Weitere Informationen hierzu sind abrufbar unter: realisation-schmid.ch

Empfohlene Unterlagen

Unterlage	Wuchs	Ertragseintritt	Anfälligkeit Pseudomonas	Bodentyp	Bemerkungen
GF 305	•••	••	•	nicht kalkhaltige Böden	anfällig auf Wurzelfäule und kalkempflindlich
Montclar	•••	•••	•	kalkhaltige Böden	sehr homogen, robust, anfällig auf Wurzelfäule
Rubira	•	•••	•	anfälliger gegen Staunässe als die anderen Pfirsichunterlagen	mit roten Sorten kompatibel, anfällig auf Wurzelfäule

Bewertung: • tief/klein; •• mittel; ••• hoch/gross

Jungpflanzenregelung für den Bioobstbau

Bitte beachten Sie das Merkblatt «Jungpflanzenregelung im Bioobst- und Beerenanbau», welches im FiBL-Shop zu finden ist: shop.fibl.org > 1612. Das Merkblatt wird zurzeit aktualisiert (Stand: April 2024).

Seit Juli 2022 gilt:

Lenkungsabgaben werden bei Obstjungpflanzen nur noch auf konventionelles Material (CH, EU) erhoben. Die Ausnahmebewilligungspflicht bleibt aber weiterhin bestehen.
Ab dem 1. Juli 2024 können beim Kauf von Biojungbäumen aus der Schweiz (auch von Umstellungsbetrieben) Vergünstigungen in Höhe von drei Franken pro Jungbaum in Anspruch genommen werden, wenn ein Anbauvertrag abgeschlossen wird. Ohne Anbauvertrag beträgt die Vergünstigung einen Franken pro Jungbaum.

Anbieter von biologisch vermehrten Pfirsich- und Nektarinenbäumen in der Schweiz

Name	Adresse	Telefon	E-Mail	Internet
Baumschule Scherrer Willi Scherrer	Holz, 9322 Egnach TG	071 477 20 04 079 437 32 91	scherrer.baumschule(at)bluewin.ch
Biofruits SA Stéphane Dessimoz	Route du Rhône 12, 1963 Vétroz	027 345 39 39 079 293 14 20	stephane.dessimoz(at)biofruits.ch	biofruits.com
Europlant Sarl	Route de l’Etraz 14, 1267 Vich	022 364 69 33	vente(at)europlantsarl.ch	europlantsarl.ch
Glauser’s Biobaumschule	Limpachmatt 22, 3116 Noflen BE	031 782 07 07	glauser(at)biobaumschule.ch	biobaumschule.ch

Die Verfügbarkeit von biologischem Pflanzmaterial von Schweizer sowie ausländischen Baumschulen wird auf organicxseeds.com direkt von den Anbietern aktualisiert.

Für weitere Adressen siehe : Bioaktuell.ch > Adressen > Obstbau und Beeren > Obstbau und Beeren: Pflanzgut

Impressum

Herausgeber
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL
Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Schweiz
info.suisse(at)fibl.org, fibl.org

Autoren
Sara Amsler, Fabian Baumgartner, Michael Friedli, Andreas Häseli (alle FiBL Schweiz)

Durchsicht
Andreas Spornberger (Boku Wien)

Redaktionelle Bearbeitung
Serina Krähenbühl und Gilles Weidmann (beide FiBL Schweiz)

Bezug
sortensuche.bioaktuell.ch