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FiBL
Bio Suisse
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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Projekt-Workshop "Stärkung der aargauischen Biobranche"

Veranstaltung  | 

Wann

  • Mittwoch, 31. Januar 2018, 13-17 Uhr

Wo

Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, Gränichen

Was

Das Projekt ‚Bio KMU Aargau‘ hat zum Ziel, kleine und mittlere Unternehmen (KMU’s) in der Bio-Branche im Kanton Aargau zu fördern. Das FiBL und der Kanton Aargau (Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg) erarbeiten hierfür einen Bio-Aktionsplan in Zusammenarbeit mit verschiedenen Akteuren entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette, von der Produktion, über die Verarbeitung bis hin zum Handel und der Vermarktung. Dies beinhaltet KMU's der biologischen aber auch der konventionellen Lebensmittel-Branche, sowie Verbände und die kantonale Verwaltung. Der Aktionsplan basiert auf einer umfangreichen Bestandsaufnahme der aargauischen Bio-Branche, welche eine Analyse der Stärken, Schwächen, Chancen, und Risiken in den unterschiedlichen Wertschöpfungsketten und die Bestimmung wichtiger Handlungsfelder beinhaltet. Daraus abgeleitet werden in Zusammenarbeit mit den verschiedenen Akteuren Massnahmen zur Stärkung der Bio-Branche definiert.

Bei diesem Workshop liegt der Fokus auf der Präsentation des Bio-Aktionsplans für den Kanton Aargau und dessen Validierung. Der Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit den Bio-Aktionsplan für den Kanton Aargau aktiv mitzugestalten. Dazu gehören beispielsweise die Fragen, wie Produktentwicklung und Innovationen vorangetrieben und gefördert werden können, wie die regionale Rohstoffbeschaffung vereinfacht werden kann, wie ein Kompetenzzentrum für die Verarbeitung ausgestaltet werden müsste, welche Aspekte in der Bildung verändert werden müssten, u.v.m.

Programm (500.5 KB)

ReferentInnen

Valérie Monnin, Bio Suisse; Gertrud Häseli, Bio Aargau; Otto Schmid, FiBL, Robert Obrist, FiBL; Peter Suter, LZ Liebegg; Rebekka Frick, FiBL (Programmänderungen vorbehalten)

Kosten

keine

Workshop-Leitung

Robert Obrist, FiBL

Auskunft,weitere Informationen

http://www.biokmuaargau.ch/ oder 

Rebekka Frick, FiBL, rebekka.frick(at)fibl.org , Tel. 062 865 72 23

Anmeldung

Anmeldefrist: Freitag, 19. Januar 2018

Per E-Mail an kurse(at)liebegg.ch oder telefonisch 062 855 86 15.

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