Hans Oppikofer ist der neue Präsident der Fachkommission Obst. Der 40-jährige Biobauer aus Steinebrunn TG bewirtschaftet einen sehr diversifizierten Biobetrieb sowie einen Hofladen, eine Mosterei und eine Beiz. Er hat schon viele Erfahrungen in einschlägigen Verbänden in der Ostschweiz gewonnen.
Webseite des Betriebs von Hans Oppikofer
Für die Fachkommission Milch hat der Bio Suisse-Vorstand Urs Flammer aus Zuzwil SG gewählt. Der 46-jährige Landwirt ist ein Kenner seines Fachs und damit auch der Biomilchbranche. Unter Anderem produziert er die Milch antibiotikafrei nach den strengen US-amerikanischen Richtlinien des National Organic Program (NOP) und hält Kühe diverser Rassen.