Über Jahrtausende spielte Anbau von Lein eine bedeutende Rolle in der Landwirtschaft. Die vielseitige Pflanze liefert nicht nur hochwertiges Öl und wertvolle Samen für Lebensmittel und industrielle Anwendungen, sondern trägt auch zur Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität bei.
Selten gewordene Nischenkultur
Trotz dieser positiven Eigenschaften hat der Anbau von Lein in der Schweiz an Bedeutung verloren und ist heute eine nur noch selten angebaute Nischenkultur.
Im Rahmen ihrer Masterarbeit an der ZHAW in Wädenswil führt Melissa Näf-Doffey eine Umfrage durch, um die Anbaubereitschaft von Landwirtinnen und Landwirten für Öllein zu untersuchen.
Rückmeldung aus der Praxis entscheidend
Die Meinung und Erfahrung von Landwirtinnen und Landwirten sind von entscheidender Bedeutung für die Identifizierung der wichtigsten Aspekte und der Entwicklung von möglichen Massnahmen.
Die Umfrage konzentriert sich darauf zu erheben, aus welchen Gründen sie heute (noch) keinen Öllein anbauen, welche Herausforderungen sie beim Anbau sehen und was aus ihrer Sicht die notwendigen Voraussetzungen für den Anbau sind.
Fünf Minuten für eine Umfrage
Die Umfrage nimmt weniger als fünf Minuten Zeit in Anspruch. Die Antworten sind anonym und werden vertraulich behandelt. Unter den Teilnehmenden werden drei 100 Franken Wertgutscheine von Biofarm (Praxispartnerin der Masterarbeit) verlost.
Melissa Näf-Doffey, ZHAW
Weiterführende Informationen
zur Umfrage (limesurvey)