Zum fünften Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché von Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Spezialitäten der Kategorie «Milchprodukte und Kleinbackwaren» erhielten 42 eine Prämierung. Diese dürfen nun die Gourmet-Knospe tragen. Mit der Sonderauszeichnung wurden zwei Produkte belohnt: Das Büffelmilchjoghurt Natureder Chäs-Hütte Meierskappel/LU und die Panettone Artigianale der Biofarm Genossenschaft in Kleindietwil/BE. Alle Produkte konnten vom 18. bis 20. Juni am gemeinsamen Stand von Bio Suisse und Demeter degustiert werden.
Die ganze Mitteilung von Bio Suisse (Webseite Bio Suisse)
Büffelmilchjoghurt und Panettone sind die Spitzenreiter
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