Bioackerbau

Die Nachfrage nach Marktfrüchten aus biologischer Produktion ist nach wie vor gross. Gefragt sind vor allem Mahlweizen, Futterweizen, Körnermais und Körnerleguminosen, während bei Futtergetreide momentan die Sättigungsgrenze erreicht ist. Die grösste Herausforderung bei der Umstellung auf Bio ist im Ackerbau der Verzicht auf Herbizide. Die mechanische Unkrautregulierung konnte in den letzten Jahren wesentlich verbessert werden. Auch neue, speziell für den Bioandbau gezüchtete Sorten vereinfachen den Anbau wesentlich und erleichtern damit die Umstellung auf Bio.
Seit Kurzem bereichern neue Biokulturen wie Speisehafer, Flockenweizen, Lein, Hirsen, Raps, Soja und Zuckerrüben die Fruchtfolgen.

Allgemeines zum Ackerbau

Bioackerbautage

Unkrautregulierung

Innovative Anbausysteme

Bodenbearbeitung

Getreide

Verschiedene mit farbigen Kärtchen beschriftete Kartoffelknollen

Kartoffeln

Körnerleguminosen

blühende Ackerbohnen in Mischkultur mit Hafer.

Mischkulturen

Ölpflanzen

Mais

Zuckerrüben

Weitere Ackerkulturen

Markt Bioackerkulturen

mann sucht auf dem Laptop nach Sorten im Internet

Sortensuche

04/11

Betriebsbesuche zur Getreideverarbeitung in der Innerschweiz

Innovationszentrum Berglandwirtschaft ; Rickenbach & Einsiedeln SZ

07/11

Achter Nationaler Heckentag 2026 – Wildhecken pflanzen

Verein Heckentag Schweiz; Schweiz

10/11

Einblick in den Biobetrieb Sonnhaldenhof St. Urban LU

FiBL, Sonnhaldenhof, Fenaco und Bio Suisse; St. Urban LU

13/11

Permakulturplanung mit Sarah Daum

Alpine Permakultur; Brienz BE

18/11

Parzellengenau düngen mit dem neuen Excel-Tool für die Praxis

FiBL, Strickhof; Online-Veranstaltung

19/11

Einblick in den Biohof Trottengarten

FiBL, Bio Suisse, fenaco, Trottengarten, Strickhof; Oberstammheim ZH

Film

Streifenanbau – Vorteilhaft und umsetzbar im Ackerbau?

Wie lässt sich die Biodiversität im Ackerbau fördern, ohne die landwirtschaftliche Produktion aus den Augen zu verlieren? Das FiBL und Agroscope haben gemeinsam mit Praxisbetrieben untersucht, welches Potenzial der Streifenanbau…

Film

Getreide-Ackerbohnen-Gemenge nach der Ernte: Die unterschiedlich grossen Körner verdeutlichen die Herausforderung, Mischkulturen schonend zu ernten und anschliessend für die Nutzung in der menschlichen Ernährung zu sortieren.

Mischkulturen ernten und sortieren: Getreide und Ackerbohne

Mischkulturen aus Getreide und Leguminosen bieten zahlreiche agronomische Vorteile. Doch wie lassen sich diese Gemenge ernten, sammeln und sortieren, damit sie für die menschliche Ernährung genutzt werden können? Ein Video, das im…

Film

Robuste Biokartoffeln im Vergleich

Im Rahmen eines vom FiBL koordinierten Praxisversuchs wurden Kartoffelsorten auf ihre Eignung im Bioanbau geprüft. Dieses Video stellt die Ergebnisse des Sortenversuchs vor.

Film

Drohnensaat bei Zwischenfrüchten

Funktioniert die Drohnensaat von abfrierenden Zwischenfrüchten in stehende Weizenbestände? Dieses Video gibt Einblick in die Ergebnisse aus zwei Versuchsjahren in Süddeutschland. Die Versuche fanden im Rahmen des…

Film

Ackerschonstreifen – Praxiserfahrungen und Nutzen

Ackerschonstreifen gehören zu den wenigen Biodiversitätsfördermassnahmen, die direkt auf der Produktionsfläche umgesetzt und im Ökologische Leistungsnachweis (ÖLN) als Biodiversitätsförderflächen (BFF) angerechnet werden können.…

Film

Auswirkungen des Hackens auf Boden und Erträge

Im Forschungsprojekt «Hackfolgen» untersuchte das FiBL, wie sich mechanisches Hacken auf die Bodenbeschaffenheit und die Ernteerträge im ökologischen Landbau auswirkt. Verglichen werden verschiedene Hackvarianten sowohl in einem…

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