Bioobstbau

Für Bioobstproduzenten bestehen durch die rigorosen Beschränkungen an Hilfsmitteln hohe Anforderungen und Produktionsrisiken. Dank grossen Fortschritten bei den Sorten, Hilfsstoffen und Geräten konnte in den letzten Jahren die Ertragssicherheit im Bioobstbau deutlich verbessert werden. Auch das wirtschaftliche Umfeld mit einer lebhaften Nachfrage und fairen Produzentenpreisen hat sich für den Bioobstbau erfreulich entwickelt.

Aktuelles Obstbau

Allgemeines zum Obstbau

Kernobst

Steinobst

Beerenobst

Hochstammobst

Andere Kulturen und Anbausysteme

Marssonina Blattsymptome: Zusammenlaufende schwarz-graue Flecken in chlorotischen Blattbereichen

Pflanzenschutz

Eine Wildbiene auf einer violetten Blume mit viel grüner Wiese im Hintergrund

Funktionelle Biodiversität

Markt Bioobst

mann sucht auf dem Laptop nach Sorten im Internet

Sortensuche

12/05

FiBL Erfahrungsaustausch Steinobstanbau

FiBL; Thörigen und Madiswil BE

13/05

Einführungskurs Beerenanbau

FiBL; Münsingen BE

29/05

Workshop «Sommerschnitt bei Obstspalieren»

FRUCTUS; Stans NW

04/06

Permakultur - HAFL Feld- und Waldgarten

Inforama; Zollikofen BE

25/06

FiBL Erfahrungsaustausch Biobeerenanbau 2026

FiBL; Oberbüren SG

05/08

Birnenfachreise nach Belgien

FiBL; Belgien

Film

Nützlingszucht gegen Schwarze Kirschenblattlaus

In diesem Video zeigen wir Ihnen wie die Schwarze Kirschenblattlaus mittels offener Nützlingszucht indirekt reguliert werden kann. Bei der offenen Nützlingszucht werden Getreide-Blattläuse, welche als Futter für die Nüztlinge…

Film

Obstbau und Hühnerhaltung kombinieren

In diesem Video stellt Sara Bosshardt, INRAE, Frankreich, einen Versuch vor, in dem Legehennen unter Obstbäumen gehalten werden. Das Video wurde im Rahmen des EU-Projekts Biofruitnet produziert. Das Projekt Biofruitnet zielt…

Film

Blüten- und Zweigmonilia in Bioaprikosen regulieren

Flore Araldi vom FiBL und Mathieu Vouillamoz, Landwirt in Riddes im Wallis, stellen prophylaktische und direkte Massnahmen zur Eindämmung einer der wichtigsten Krankheiten im Aprikosenanbau, vor, Blüten- und Zweigmonilia…

Film

Ein Forscher kauert in der Obstanlage und bedient die intelligente Abdeckung.

Intelligente Abdeckungen und Guyot-System

Häufige Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln sind je nach Witterung auch im Bioobstanbau nötig. Um den Mitteleinsatz zu reduzieren, hat das FiBL eine Versuchsanlage errichtet. Hier werden unter anderem Konstruktionen mit…

Film

In einer Apfelanlage sind zwei Reihen abgedeckt.

Bioapfelanbau: Versuch mit Einzelreihen-Abdeckung

Wie kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in intensiven Bioobstanlagen weiter reduziert werden? Ein Lösungsansatz sind Abdecksysteme, welche die Bäume gegen Regen und Schädlinge schützen.

Film

Förderung der Biodiversität im Hochstamm-Obstgarten

Hochstamm-Obstgärten sind dank ihrer Zweischichtigkeit, also der Baumkrone und dem Unternutzen, für die Biodiversität besonders wertvoll. In diesem Film zeigen Pascal König von BirdLife Schweiz und Obstbauer Hans Brunner mit…