Pflanzenschutz im Biorebbau

Der Pflanzenschutz im biologischen Rebbau baut auf der konsequenten Anwendung vorbeugender Massnahmen auf: die Wahl des Standortes, des Pflanzgutes, aktive Bodenpflege, Laubarbeiten und die Förderung von Nützlingen. Trotzdem stellt die Regulierung des Falschen und Echten Mehltaus nach wie vor ein grosses Pflanzenschutzproblem im biologischen Rebbau dar und es wird aktiv an neuen Pflanzenschutzmitteln geforscht. Durch diverse Optimierungsstrategien (unter anderem auch durch Piwi-Sorten) konnte der Kupfereinsatz im Bioweinbau deutlich reduziert werden.