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| Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern |
Auf dieser Seite sind Berichte zu Tagungen, Kursen, Flurgängen und Erfahrungsaustauschen rund um das Thema Gemüsebau gesammelt. Sie bieten Einblicke in aktuelle Themen, laufende Projekte, neue Erkenntnisse und praxisnahe Lösungen.
Die diesjährige Novembertagung (ERFA) widmete sich ganz dem Gemüsebau im Winterhalbjahr. Natürlich bedeutet der Winter die Ruhesaison für Boden und Geist. Aber wer es nicht lassen kann oder will, sowie die knapp 50 Teilnehmerinnen…
Die Biogemüsebranche hat auf dem Papier ein erfolgreiches Jahr hinter sich. Die Preise seien allerdings zu tief gewesen, hiess es an der Jahrestagung in Olten. Neben der Marktsituation diskutierte die Versammlung auch die…
Die Jahrestagung Biogemüse ist ein fester Bestandteil im Kursprogramm des FiBL, bei der sich Vertreterinnen und Vertreter aus allen Bereichen der Gemüsebranche treffen, um über aktuelle Themen zu diskutieren. In diesem Jahr fand…
Alte Gemüsesorten erleben eine Wiedergeburt, gefördert durch Pro Specie Rara, Biobewegung und den Detailhandel. Für den Anbau und Verkauf im grossen Stil rund ums Jahr eignet sich aber nur ein kleiner Teil der revitalisierten…