Veranstaltungen Gemüsebau

Veranstaltung

Meldung | 13.02.2026

Nachhaltigkeits­bewertung: steigende An­forderungen, wenig Lust

Im Zentrum der diesjährigen Jahrestagung Biogemüse des FiBL stand das Fokusthema Nachhaltigkeitsbewertung. Diskutiert wurde, wie die Branche den wachsenden gesellschaftlichen Anforderungen begegnen kann – ohne die Betriebe mit…

Meldung | 26.11.2025

Weg vom Öl – erneuer­bar heizen im Bio­gemüse­bau

Der Ausstieg aus fossilen Energieträgern rückt im Biogemüsebau näher. 2040 sollen laut Branchenstrategie alle Schweizer Gewächshäuser fossilfrei beheizt werden, Bio Suisse möchte bis 2030 einen Anteil von 80 Prozent erneuerbarer…

Meldung | 16.12.2024

Erfahrungsaustausch - Gemüsebau im Winterhalbjahr

Die diesjährige Novembertagung (ERFA) widmete sich ganz dem Gemüsebau im Winterhalbjahr. Natürlich bedeutet der Winter die Ruhesaison für Boden und Geist. Aber wer es nicht lassen kann oder will, sowie die knapp 50 Teilnehmerinnen…

Meldung | 23.02.2024

Biogemüse-Produktion fordert mehr Fairplay

Die Biogemüsebranche hat auf dem Papier ein erfolgreiches Jahr hinter sich. Die Preise seien allerdings zu tief gewesen, hiess es an der Jahrestagung in Olten. Neben der Marktsituation diskutierte die Versammlung auch die…

Meldung | 16.02.2023

FiBL-Jahrestagung Biogemüse 2023: Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

Die Jahrestagung Biogemüse ist ein fester Bestandteil im Kursprogramm des FiBL, bei der sich Vertreterinnen und Vertreter aus allen Bereichen der Gemüsebranche treffen, um über aktuelle Themen zu diskutieren. In diesem Jahr fand…

Meldung | 16.07.2014

Rare Sorten passen nicht in jeden Schlauch

Alte Gemüsesorten erleben eine Wiedergeburt, gefördert durch Pro Specie Rara, Biobewegung und den Detailhandel. Für den Anbau und Verkauf im grossen Stil rund ums Jahr eignet sich aber nur ein kleiner Teil der revitalisierten…