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FiBL

Bio Suisse

Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

11.05.2026

Biogemüsebau

Gemüse ist einer der bedeutendsten Umsatzträger auf dem Biomarkt und damit traditionell ein wichtiges Zugpferd in der Vermarktung - auch wenn die Anzahl der Betriebe und die Flächen nur einen geringen Anteil am gesamten Biolandbau ausmachen.

20/05

Sensekurs: Sense dengeln und Handmähen; Tageskurs

Marc Schlotterbeck; Homberg bei Thun BE

30/05

Sensekurs: Sense dengeln und Handmähen; Tageskurs

Marc Schlotterbeck; Homberg bei Thun BE

05/06

Sensekurs: Sense dengeln und Handmähen; Tageskurs

Marc Schlotterbeck; Homberg bei Thun BE

20/06

Sensekurs: Sense dengeln und Handmähen; Tageskurs

Marc Schlotterbeck; Homberg bei Thun BE

27/06

Sensekurs: Sense dengeln und Handmähen; Tageskurs

Marc Schlotterbeck; Homberg bei Thun BE

12/08

FiBL Erfahrungsaustausch Gemüsebau

FiBL; Ort noch offen

Bohnen in verschiedenen Formen auf einer Tischplatte, eine Bohne wird mit Zeigefinger und Daumen gehalten.

Züchtung von Buschbohnen auf dem Fondlihof

Das EU-Projekt Bresov hat zum Ziel, klimabeständige Sorten zu züchten, die an die Bedingungen des Biolandbaus angepasst sind. Für Broccoli, Gartenbohne und Tomate soll die genetische Basis erweitert werden.

Eine Frau im Gewächshaus gebückt auf Stroh-Mulch zwischen Auberginenreihen

Blühstreifen, Mischkulturen und Pflanzenmulch im Gewächshaus

Im Projekt «Greenresilient» wird eine Kombination von drei Ansätzen getestet: Blühstreifen für Nützlinge, Mischkulturen gegen Schädlingen und pflanzlicher Mulch zur Reduktion von Plastikfolien.

«Mis Gmües»: Einblick in einen Selbsterntegarten

Solidarische Landwirtschaft, abgekürzt «Solawi», basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Produzentinnen und Produzenten sowie Konsumentinnen und Konsumenten. In der Schweiz gibt es mittlerweile über vierzig solcher…

Mann vor allradgetriebenem Fahrzeug mit Hackgerät am Heck

Der Jätroboter «Anatis» von Carré

Der Roboter ist kamera- und GPS-gesteuert. Angetrieben wird er von einer Lithiumbatterie mit acht bis zehn Stunden Laufzeit und drei Stunden Ladezeit.

Gemüsesetzlingspflanzmaschine im Einsatz auf mit Mulch bedecktem Feld

Gemüsesetzlinge maschinell in Mulchdecke pflanzen mit dem Mulchtec-Planter

Gemüsegärtner Johannes Storch und sein Team haben an den Ökofeldtagen 2019 in Kassel erstmals den «Mulchtec Planter» präsentiert. Damit können Gemüsesetzlinge maschinell in eine geschlossene Mulchdecke gepflanzt werden.

Mechanische Unkrautbekämpfung im Biogemüsebau

Im Einsatz stehen das Duoparallelogramm von Kress und die neue Abrah-Hacke im Dammanbau von Chicorée und Karotten. Die Fingerhacke kombiniert mit Gänsefussscharen ist in der Kohlparzelle am Arbeiten, dabei verbessert der…

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