Archiv Bioaktuell 2026
Bioaktuell 2|26
Sortenwahl im Gemüsebau – ein Erfolgsfaktor
Fruchtfolge, Feldhygiene und Kulturbeobachtung sind zentrale Pfeiler des Pflanzenschutzes im Biogemüsebau. Doch den grössten Hebel bietet die Sortenwahl. Resistenzen gegen Krankheiten und Umweltstress, aber auch Marktfähigkeit entscheiden über Erfolg entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Saataufgang bis zur Lagerung. Angesichts zunehmender Wetterextreme und anderer Einflüsse wächst der Bedarf an vielfältigen, standortangepassten Biosorten. Der Schwerpunkt der Bioaktuell-Ausgabe 2/26 zeigt, wie gezielte Sortenwahl Risiken reduziert, Qualität sichert und Betriebe resilienter macht. Praxisnahe Einblicke liefern gemeinsame Sortenversuche von FiBL und Pro Specie Rara zu Süssmais und Rotkohl. Derweils setzt sich in der Romandie der Verein Court-Circuit für bäuerliches, lokales Biosaatgut und eine grössere Autonomie der Betriebe ein.
Ebenfalls im Heft: Infos zur nachhaltigen Wärmeversorgung von Gewächshäusern; Beobachtungen zur Haltung von Kälbern im Laufstall mit behornten Kühen; Tipps zum Start der Weidesaison; Infos zu Neuerung im Agrarrecht mit Fokus Nützlinge und Tierzucht; und schliesslich ein Porträt eines Walliser Verarbeitungsbetriebs, der nach einem Brand bei Null anfangen musste.
Lesen Sie weiter im Heft oder in der digitalen Ausgabe. Die gedruckte Ausgabe erscheint am 27. Februar 2026.
Bioaktuell 1|26
Frauen in der Landwirtschaft
Die Vereinten Nationen (UNO) haben 2026 als Internationales Jahr der Frauen in der Landwirtschaft ausgerufen. Zum Start dieses Jahres geht es im Schwerpunktthema der Bioaktuell-Ausgabe 1/26 genau darum, um die Frauen in der Landwirtschaft. Von der Frage, welche Rollenbilder Bäuerinnen und Landwirtinnen bis heute prägen, über persönliche Wege in die Betriebsleitung bis hin zu strukturellen Herausforderungen in der Ausbildung, Arbeitsverteilung und politischen Vertretung. Reportagen, Porträts und Interviews zeigen, wie Frauen ihren Platz im Biolandbau einfordern und gestalten – etwa als Betriebsleiterinnen in der ersten Generation, bei der Hofübernahme innerhalb der Familie oder im Spannungsfeld zwischen Mutterschaft und Verantwortung auf dem Betrieb.
Dazu im Heft: Praxiserfahrungen zur Aufzucht von Lämmern mit Joghurttränke, Ergebnisse aus einem FiBL Projekt zur Pilzzucht auf Reisnebenprodukten, Einblicke in einen Betrieb, der biointensiven Gemüsebau in Handarbeit betreibt sowie ein Porträt einer traditionsreichen Steinmühle. Zudem enthält das Heft ein Interview mit der Bio Suisse Spitze. Ergänzt wird die Ausgabe durch Aktuelles zu Kontrollen sowie Neuigkeiten von Bio Suisse und FiBL.
Inhaltsverzeichnis und Editorial (559.1 KB)
Login Bioaktuell 1|26 und 2|26
Frauen in der Landwirtschaft (Rubrik Grundlagen)
Lesen Sie weiter im Heft oder in der digitalen Ausgabe.
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 22.01.2026