Richtpreise Biovieh
Wöchentliches Preisbulletin
| Richtpreise gültig vom Fr. 9.10.2026 bis und mit Do. 15.10.2026 (Kälber 1 Tag vorher) | |||
| Bio-Richtpreise in CHF | Konditionen | Markteinschätzung | |
| Kälber | 18.50 |
T3 |
leichte Unterversorgung |
| Rinder | 11.80 |
T3 |
leichte Unterversorgung |
| Ochsen | 11.80 |
T3 |
leichte Unterversorgung |
| Muni | 11.80 |
T3 |
leichte Unterversorgung |
| Kühe | 11.00 |
T3 franko SH |
leichte Unterversorgung |
| Lämmer | 14.90 |
T3 franko SH |
leichte Überversorgung |
| Schweine | 7.50 |
franko SH |
ausgeglichen |
| Mohren | 4.70 |
franko SH, gebrüht |
ausgeglichen |
| Jager | 12.30 |
20 kg |
ausgeglichen |
| Tränker mit Mastrassennachweis | 9.90 |
w |
leichte Überversorgung |
| Mastremonten | 8.00 |
ab Stall bei 200 kg |
ausgeglichen |
| Das Angebot an Bio-Lämmern bleibt saisonbedingt hoch und übersteigt die Nachfrage. Dies führt zu einem Richtpreisabschlag von -20 Rp. Bio-Rindvieh bleibt gesucht. Die Nachfrage nach Bio-Bankvieh, Bio-Kühen und Bio-Kälbern ist gut. Bei den Bio-Tränkern steht ein durchschnittliches Angebot einer verhaltenen Nachfrage gegenüber, was zu einem Richtpreisabschlag führt. | |||
Marktspiegel
Weiterführende Informationen
Biofleisch
Abzugtabelle Kälber
Mutterkuh Schweiz
IG Bio Weide Beef
Weitere Bio- und Labelpreise (Webseite Schweizer Bauer)
Zusammensetzung KAGfreiland
Schlachtierkörper-Ankaufspreise
Proviande (Schlacht- und Fleischmarkt)
Marktbeobachtung Bio des BLW
Biolandwirtschaft u. -markt in Zahlen
Merkblatt von Maul bis Schwanz (986.8 KB)
Direktvermarktung
Informationen Direktvermarktung
Richtpreise Direktvermarktung
Umstellung
Umstellung
Absatzmöglichkeiten in der Umstellung
Termine
Bioaktuell Agenda
FiBL Agenda
