Ein Tool zur Berechnung der Bruttomargen
Agridea hat mit Unterstützung des FiBL ein Rechenwerkzeug zur Berechnung der Bruttomarge für Biozuckerrüben entwickelt. Das Tool ermöglicht es, Varianten zur potenziellen Kostenoptimierung zu beziffern und strategische Entscheidungen zu erleichtern. Es wurde 2025 entwickelt und Produzentinnen und Produzenten konnten damit bereits die kommende Saison vorbereiten. Das Rechenwerkzeug basiert auf einer Excel-Tabelle, eine Gebrauchsanweisung ist mit dabei.
Zuckerrüben sind eine anspruchsvolle Kultur. Fundierte Kenntnisse der Produktionskosten sind unerlässlich, um technische Innovationen einzuführen oder strategische Entscheidungen zu treffen.
Landwirtinnen und Landwirte sowie landwirtschaftliche Beraterinnen und Berater verfügen nun über ein Instrument, mit dem sich die Produktionskosten für Biozuckerrüben je nach den getroffenen technischen Entscheidungen präzise berechnen lassen.
Strategische Entscheidungen
Dieses von AGRIDEA und dem FiBL entwickelte Instrument berücksichtigt verschiedene strukturelle und agronomische Rahmenbedingungen. Es ermöglicht somit strategische und technische Entscheidungen. Es dient zudem als Grundlage für Diskussionen über Preise und Fördermassnahmen.
Das Tool wurde zuvor von Produzenten und Produzentinnen getestet, die zur Verbesserung des Tools beitrugen, sowohl hinsichtlich ihrer Erfahrungen im Zuckerrübenanbau als auch in Bezug auf die wirtschaftliche Rentabilität.
Zwei separate Registerkarten zur Verwendung
Im Tabellenblatt «Maschinen» werden die verwendeten Maschinenverfahren, der Status der Maschinen (Eigentum, Miete oder Lohnarbeiten) und die Anzahl der Einsätze definiert. Falls Robotertechnik für Aussaat und Unkrautbekämpfung verwendet wird oder «Jät-Teams» eingesetzt werden, können diese Angaben in der Rubrik «Pflege» eingetragen werden. Die orangefarbenen und gelben Zellen können, wenn vorhanden, mit eigenen Angaben überschrieben werden. Die Zahlen werden automatisch in das Tabellenblatt «DB-MB» übertragen.
Berechnung und Vergleich verschiedener Szenarien
Im Tabellenblatt «DB-MB» ist in der ersten Spalte die DB-Berechnung aus dem AGRIDEA-Deckungsbeitragskatalog abgebildet. Sie dient als Beispiel und Orientierung. In der nächsten Spalte «Eigener Betrieb» werden nun die eigenen Kosten, Verfahren und Arbeitsaufwände eingetragen. Die dritte «leere» Spalte kann für verschiedene Optionen, Vergleiche oder ähnliches verwendet werden.
Weiterführende Informationen
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 25.03.2026
