Bioobst
Markt
Biofrüchte erreichten 2024 gemäss Nielsen (2025) im Detailhandel einen Umsatz von 298 Mio CHF. Der Marktanteil von Biofrüchten beträgt 20%. 2024 betrug die Biofrüchte-Fläche in der Schweiz rund 1'352 ha. Rund 59% davon entfallen auf das Kernobst, welches somit gefolgt von Steinobst und den Beeren, den grössten Anteil an der Biofrüchte-Fläche innehat.
Der Bioobstmarkt auf einen Blick
Marktspiegel
Obstbeiträge
Ergänzende Informationen Knospe Obstbeiträge:
Kernobstbeiträge (247.4 KB)
Mostobstbeiträge (121.3 KB)
Obstbeiträge (246.9 KB)
