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| Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern |
Der Erfahrungsaustausch Biohochstammanbau des FiBL im Kanton Baselland war geprägt von Dauerregen. Die Reise führte nach Liestal und Sissach. Dort besuchten die regenfesten Informationssuchenden zwei Betriebe, die sich seit langem…
Der August zeigte sich überwiegend sommerlich. Die Niederschlagsmenge lag im üblichen Bereich und fiel überwiegend in Form von Schauern und teils kräftigen, aber kurzen Gewittern. Der Wechsel aus warmen, trockenen Phasen und…
Anfang 2025 hat Agroscope drei neue Apfelsorten für die Praxis in der Mostobstproduktion freigegeben: Sie zeichnen sich Robustheit, ihre regelmässigen mittleren bis hohen Erträgen sowie durch eine gute Dörr- und Pressbarkeit.
Der Biobetrieb Oberzinggenhof im luzernischen Hellbühl produziert Superfood-Beeren und stellt interessante Produkte daraus her. Firmen wie Kalte Lust, Komeo und Swiss Alpine Herbs sind Abnehmer der Rohstoffe. Der Absatz ist jedoch…
Die Ernte im Kernobst steht bevor. Im letzten Bioobstbaubulletin der laufenden Saison sind die mittleren Erntetermine der Saison aufgeführt. Je nach Region, Exposition (Nord-/Südhang), Boden, Unterlage und Behang verschieben sich…
Pascal Stacher sieht seine Obstanlagen als Ökosystem, das sich selbst regulieren soll. Er schont Nützlinge und toleriert gewisse Schädlinge, ohne Ertrag und Qualität zu verlieren.
Die Haupternte der Freilanderdbeeren fand dieses Jahr zwischen Ende Mai und Ende Juni statt. Derzeit befinden sich die Terminkulturen sowie Remontierer in der Ernte. Auch bei den Strauchbeeren hat die Ernte aller Arten begonnen…
Gepflanzt haben sie ihre Heidelbeeranlage 2007 und seitdem das Anbausystem für ihre Zwecke optimiert: Das Ehepaar Franziska und Martin Harder berichteten beim FiBL Biobeerenanlass von den Erfahrungen auf ihrem Betrieb in…
Die neuste Ausgabe des Biobeeren-Bulletins rät zum Schutz vor Hagel und Blattläusen bei steigenden Temperaturen. Auch eine Überwachung der Kirschessigfliege wird dringend empfohlen.
Die Steinobsternte wird heuer bei Kirschen leicht höher und bei den Zwetschgen etwas tiefer ausfallen als im letzten Jahr. Dies ergab eine Umfrage am Erfahrungsaustausch Steinobst des FiBL. Gleichzeitig steigt die Nervosität über…
Die Sortenliste Biokirschen beschreibt die wichtigsten Kirschensorten für den biologischen Erwerbsobstbau. Neben bewährten Angaben zu verschiedenen Frucht- und Anbaueigenschaften enthält die Liste neu eine Spalte mit dem Titel…
Bisher spielt der Aprikosenanbau in der Deutschschweiz aufgrund verschiedener Krankheiten und der Gefahr des Spätfrosts eine untergeordnete Rolle. In einem Versuch am FiBL in Frick wurden über mehrere Jahre verschiedene Sorten…
Ende Januar fand die diesjährige Bioobstbautagung am FiBL in Frick statt. Praktiker*innen, Forschende und Interessierte tauschten sich über den neusten Stand im Schweizer Bioobstbau aus und blickten gemeinsam auf eine…
Im Februar findet in Sion VS das Forum Arbo Bio Romand 2025 statt. Flore Araldi und Robin Sonnard, FiBL-Berater für Obstbau, präsentieren dort unter anderem die Ergebnisse von zehn Jahren Studien rund um den diversifizierten…
Das Projekt KlimaCrops beschäftigt sich mit dem angepassten Anbau von Ackerkulturen bei zunehmenden Wetterextremen. Eine Möglichkeit dafür ist die Etablierung von Agroforstsystemen. Bei einer Projektexkursion stellten zwei…
Der diesjährige Erfahrungsaustausch führte über zwei Mostobst-Betriebe und in eine Grossmosterei. Themen waren die aktuelle Pflanzenschutzlage nach dem nassen Frühjahr, innovative Pflegetechniken und die Marktlage bei der…
Das FiBL Schweiz hat das Merkblatt zur Jungpflanzenregelung im biologischen Obst- und Beereanbau aktualisiert. Es erläutert detailliert die Anforderungen von Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und -bauern, und…
Seit 2021 erarbeitet die Agridea gemeinsam mit Partnerinnen und Partnern ein «Toolkit Anwenderschutz Pflanzenschutzmittel». Es soll helfen, die Risiken der Anwendenden zu minimieren. Soeben ist das neue kostenlose Obstbau-Modul…
Die jährliche Obstbautagung am FiBL zeigte auch 2023 neuste Forschungen zur Bodengesundheit in Fruchtkulturen. Für die Produzentinnen und Produzenten bedeutet das ständige Weiterbildung – auch in Sachen Pflanzenschutz, Sortenwahl…
Schwerpunktthemen an der Obstbautagung des FiBL in Frick waren die Bekämpfung von Birnenschorf, und die Blühstreifen in den Anlagen. Laut Bio Suisse schneiden die Bioproduzentinnen und -produzenten im Nachhaltigkeitsprogramm des…