Aktuelles zum Ackerbau

Veranstaltung

Meldung | 18.03.2026

Volle Lager und die Suche nach robusten Sorten

Die FiBL Biokartoffelbautagung 2026 rückte neben Marktfragen insbesondere Sortenwahl, Pflanzgutversorgung, Nährstoffmanagement und Bewässerung in den Mittelpunkt. Da 2025 vielerorts Rekorderträge erzielt wurden, beschäftigen die…

Meldung | 09.03.2026

Bunt oder ertragreich? Was bei Zuckermais im Biolandbau wirklich zählt

Der Anbau von Zuckermais gewinnt im Biolandbau weiter an Bedeutung. In einem praxisnahen Vergleich wurden zwölf Zuckermais-Sorten bezüglich Farbe, Geschmack, Ertrag und Gesundheit bewertet. Der Versuch zeigt, dass es nicht «die…

Meldung | 10.02.2026

Süsslupinen - Potenzial für Landwirtschaft und Ernährung

Der 10. Februar ist der Internationale Tag der Hülsenfrüchte. Zu den Hülsenfrüchten - auch bekannt als Körnerleguminosen - gehören beispielsweise Bohnen, Erbsen und Soja, aber auch die weniger bekannten Lupinen. Diese bekommen…

Meldung | 05.02.2026

Robust, aber nicht unkompliziert: Topinam­bur vom Hof Wynistorf

Topinambur ist eine widerstandsfähige Kultur, die stabile Erträge liefert. Für die Familie Wynistorf bedeutet der Anbau dennoch viel Experimentierfreude – von der Fruchtfolge bis zur passenden Erntetechnik.

Veranstaltung

Meldung | 04.02.2026

Dank Fruchtfolgen ist Stickstoff im Biolandbau ein Verbündeter

An der Jahrestagung Ackerbau des FiBL ging es unter anderem um Potentiale und Limiten von Leguminosen als Stickstoff-Lieferanten in der Fruchtfolge sowie den gezielten Einsatz von Hofdüngern. Einen interessanten Auftritt legten…

Film

Meldung | 02.02.2026

Auswirkungen des Hackens auf Boden und Erträge

Im Forschungsprojekt «Hackfolgen» untersuchte das FiBL, wie sich mechanisches Hacken auf die Bodenbeschaffenheit und die Ernteerträge im ökologischen Landbau auswirkt. Verglichen werden verschiedene Hackvarianten sowohl in einem…

Meldung | 19.01.2026

Biodiversität auf dem Acker – jetzt die Weichen stellen

Wenn die Felder ruhen, ist der ideale Moment, um Massnahmen zu planen, die während der Vegetationsperiode neues Leben und Vielfalt auf den Acker bringen. Neben etablierten Acker-Biodiversitätsförderflächen bietet der Bioackerbau…

Merkblatt

Meldung | 16.01.2026

Neues Merkblatt und Video zur Bekämpfung des Erdmandelgrases

Basierend auf mehrjährigen Praxisversuchen zur herbizidfreien Bekämpfung von Erdmandelgras haben Fachleute ihre Erkenntnisse für die Praxis in einem Merkblatt zusammengefasst. Die Empfehlungen basieren auf einer Kombination von…

Meldung | 16.12.2025

Erdmandelgras neu melde- und bekämpfungs­pflichtig

Ab dem 1. Januar 2026 ist das Erdmandelgras melde- und bekämpfungs­pflichtig. Erdmandelgras­vorkommen müssen dem kantonalen Pflanzenschutzdienst und den betroffenen Lohnunternehmern gemeldet werden.

Meldung | 24.11.2025

Mit Wintermohn die Gemüsefruchtfolge diversifizieren

Speisemohn kommt zunehmend als Winterkultur infrage und zeigt auf erhöhten Beeten gute Ergebnisse.

Veranstaltung

Meldung | 18.11.2025

Paludikultur am FiBL: Wenn Landwirtschaft und Wasser zusammenspielen

In Zeiten zunehmender Trockenheit und dem Verlust natürlicher Wasserspeicher wird die nachhaltige Nutzung und Wiedervernässung von Moor- und Feuchtflächen immer drängender. Die Paludikultur-Tagung am FiBL rückte das Thema ins…

Merkblatt

Meldung | 13.11.2025

Bio ohne Pflug: Wissen zur reduzierten Boden­bearbeitung

Das Interesse an reduzierter Bodenbearbeitung nimmt stetig zu. Der Verzicht auf tiefes Wenden des Bodens mit dem Pflug kann einen Beitrag zum Bodenschutz und zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit leisten. Das aktualisierte…

Veranstaltung

Meldung | 11.11.2025

Bioackerbaubranche trifft sich im Juni 2026 mit Fokus Bodenfruchtbarkeit

Der 10. Schweizer Bio-Ackerbautag findet am 19. und 20. Juni 2026 bei Urban und Nadine Dörig auf der Domäne St. Katharinental in Diessenhofen (TG) statt. Der Anlass wird vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, dem…

Meldung | 07.11.2025

Bioaktuell 9|25: Regenerative Landwirtschaft

In der aktuellen Ausgabe des Bioaktuell-Magazins steht die regenerative Landwirtschaft im Fokus: Von der Frage, wie sich regenerative und biologische Systeme ergänzen, über Praxiserfahrungen mit reduzierter Bodenbearbeitung bis…

Meldung | 05.11.2025

Biopreis geht an Michael Kipfer vom Biohofacker

Michael Kipfer aus Stettlen BE bewirtschaftet seine Böden mit einer Kombination aus Bodenschonung, Dammkultur und Pflanzenkohle. Mit dem Zusammenspiel dieser drei Anbautechniken macht er seine Bioäcker fit für die Zukunft und…

Meldung | 03.11.2025

Paludikultur – nasse Böden, neue Chancen

Der Begriff Paludikultur – die landwirtschaftliche Nutzung nasser, organischer Böden – klingt für viele noch fremd. Paludikulturen wie Rohrkolben, Schilf oder Seggen werden in der Schweiz bislang nur vereinzelt in Pilot- oder…

Podcast

Meldung | 31.10.2025

Tofu Talks – Ein Gespräch über Schweizer Biosoja

Biosoja liegt im Trend – als regionaler Rohstoff für Tofu, Sojadrinks und Futtermittel. FiBL Forscher Matthias Klaiss erklärt, worauf es im Anbau ankommt, welche Sorten sich eignen und wie die Marktchancen für Speise- und…

Meldung | 30.10.2025

Regenerative Landwirtschaft: «Da passiert plötzlich etwas»

Was bringt Landwirt*innen dazu, regenerativ zu wirtschaften, was motiviert sie und welche Methoden wenden sie an? Diese und andere Fragen haben die damaligen Mitarbeiterinnen des FiBL Sophie van Geijtenbeek und Juliana Jäggle im…

Veranstaltung

Meldung | 30.10.2025

Gemeinsam die Sorten der Zukunft finden am BioLeguminosenTag 2025

Wie können Züchtung und Verarbeitung zusammenarbeiten, um das volle Potenzial von Hülsenfrüchten für die Lebensmittelproduktion zu nutzen? Dieser Frage widmete sich der BioLeguminosenTag 2025 mit Fachvorträgen, einem Workshop…

Meldung | 29.10.2025

Biospeisehafer: Wintersorten im Praxischeck

Hafer gilt als anpassungsfähige und robuste Kultur. In der Biofruchtfolge hat er einen hohen Vorfruchtwert und trägt als Gesundungsfrucht zur Bodengesundheit bei. Die Nachfrage nach Schweizer Biospeisehafer muss sich noch…

Meldung | 22.10.2025

Biosoja zwischen Feld und Teller: «Es ist ein komplizierter Markt»

Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen wächst, doch tiefe Importpreise erschweren die inländische Produktion. Dennoch setzt Swissoja aus Genf seit einigen Jahren erfolgreich auf frische Produkte aus Biosoja – mit positivem…

Meldung | 17.10.2025

Mehr Biorüben dank ausgeweiteten Flächen und höheren Erträgen

Die Biozuckerrübenernte ist 2025 deutlich besser ausgefallen als im Vorjahr. Diese belief sich auf über 22'000 Tonnen. Dazu beigetragen hat die steigende Fläche von mehr Produzent*innen. Auch die Einfuhren aus Deutschland blieben…

Meldung | 16.10.2025

Farmer Science: Zucker­sorghum, eine Alternative zur Zuckerrübe?

Der Zuckerrübenanbau in der Schweiz ist mit vielen ökologischen Problemen verbunden, wie Pestizideinsatz, Bodenverdichtung und Anfälligkeit auf Trockenheit. Kein Wunder also, dass sich Landwirt*innen auf die Suche nach…

Meldung | 15.10.2025

Mutterkorn in zertifiziertem Saatgut: kein Grund zur Sorge

Während die Herbstsaat in vollem Gange ist, sorgen Beobachtungen einzelner Mutterkorn-Sklerotien in zertifiziertem Weizensaatgut bei Landwirten für Verunsicherung. Diese Reaktion ist nachvollziehbar, denn der Pilz rückte nach den…

Meldung | 15.10.2025

Mit den Füssen im Wasser – Der Reisbauer aus dem Kanton Aargau

Die Sonne glitzert auf der Oberfläche der Reuss. Doch die morgendliche Stille wird durchbrochen vom regelmässigen Brummen einer Maschine – in der Wildenau in Stetten AG ist die Reisernte in vollem Gange. Seit fünf Jahren bauen…

Meldung | 08.10.2025

Speisehafer gesucht für Ernte 2026

Für kurzfristig entschlossene Betriebe besteht aktuell die Chance, Speisehafer für die Ernte 2026 zu produzieren. Aufgrund neuer Entwicklungen im Detailhandel steigt die Nachfrage nach Schweizer Biospeisehafer. Wer für die Ernte…

Podcast

Meldung | 19.09.2025

Bohne gut, alles gut – die Lupinenrevolution

Lupinen sind nicht nur als Blumen im Garten eine Augenweide, sondern auch gut für Bienen und Hummeln. Sie sind auch wahre Proteinwunder und könnten unsere Ernährung revolutionieren. Wie das geht, wird in der neuen Podcast-Folge…

Merkblatt

Meldung | 02.09.2025

Merkblatt zum Anbau von Biosoja aktualisiert

Fachleute des FiBL und der Sojabranche haben die Anbauempfehlungen für den biologischen Anbau von Soja in der Schweiz überarbeitet. Das 20-seitige Merkblatt steht im FiBL Shop kostenlos zum Download zur Verfügung.

Meldung | 28.08.2025

Invasive Neophyten: Strategien für die nächste Saison

Die Erntezeit ist in vollem Gange und viele Betriebe haben bereits reichlich Energie in die Bekämpfung von Problemkräutern gesteckt. Doch diesen Sommer sorgten besonders die invasiven Neophyten für Ärger. In vielen Wiesen und…

Meldung | 27.08.2025

Schärfe vom Trottengarten: Senfproduktion direkt

Senf wird seit Jahrtausenden als Würz- und Heilpflanze genutzt. Die Kultur ist allerdings grossen Ertragsschwankungen unterworfen. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) war auf dem Biohof Trottengarten - dort hat diese…

• 1
• 2
• 3
• 4
• nächste