Alle Meldungen

Bulletin

Meldung | 16.10.2026

Biobeeren auf den Winter vorbereiten

Die Erdbeerernte bei Herbstsätzen und remontierenden Sorten läuft weiter, die Erträge gehen jedoch kontinuierlich zurück. Die Brombeer- und Heidelbeerernte ist weitgehend abgeschlossen, während die Herbsthimbeerernte in einigen…

Meldung | 15.10.2026

Biohofkäserei in Frankreich: Fast alles für den Saint-Nectaire

Im französischen Massif Central bewirtschaftet die niederländische Geologin Yvonne Bondy mit fünf Partner*innen den 321-Hektaren-Biobetrieb Le Roc. Im Stall stehen 200 Kühe mit deren Milch der AOP-Käse Saint-Nectaire hergestellt…

Veranstaltung

Meldung | 14.10.2026

Belgischer Bio­birnen­anbau: von Conférence und neuen Sorten

90 Prozent der belgischen Birnenanlagen sind mit der Sorte Conférence bepflanzt. Gleichzeitig testen einzelne Betriebe neue Sorten und innovative Anbausysteme. Eine Fachreise nach Belgien bot Schweizer Produzentinnen und…

Meldung | 12.10.2026

Porträtserie: FiBL-Frauen in der Landwirtschaft

Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2026 zum "Internationalen Jahr der Frauen in der Land­wirtschaft" ausgerufen. Dies nimmt das FiBL zum Anlass, Frauen aus dem FiBL-Umfeld vorzustellen, die auch in der landwirtschaftlichen…

Meldung | 09.10.2026

Kriterien für Kleeblatt-Stiere angepasst

Die Kriterien für die Vergabe des Kleeblatts bei KB-Stieren wurden angepasst. Neu erhalten Stiere der Rassen Red Holstein und Holstein kein Kleeblatt mehr. Zudem gelten teilweise neue Mindestanforderungen für die einzelnen Rassen.

Veranstaltung

Meldung | 09.10.2026

Die Schweiz is(s)t bio: Abschluss des Jubiläums in der Romandie

Nach einem Jahr voller Veranstaltungen vor Ort, mit denen das FiBL, Bio Suisse und bio.inspecta zehn Jahre gemeinsames Engagement in der Westschweiz gefeiert haben, organisieren die drei Partner am 10. Dezember in Renens (VD) eine…

Meldung | 08.10.2026

Zucker und Salz reduzieren – Rezepturen neu denken

Der Konsum von Zucker und Salz liegt in der Schweiz über den Empfehlungen, weshalb eine Reduktion auch bei Biolebens­mitteln sinnvoll ist. Beide Zutaten erfüllen jedoch neben dem Geschmack wichtige technologische Funktionen, etwa…

Meldung | 08.10.2026

BLV sucht Mastmuni-Betriebe für Forschungsprojekt

Wie wirken sich Fütterung und Haltung auf die Gesundheit und das Tierwohl von Mastmunis aus? Dieser Frage geht ein aktuelles Forschungsprojekt des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) nach. Um ein…

Meldung | 07.10.2026

Letzte Massnahme für Biokörnermais-Importe fällt

Nach Abschluss der ersten Runde der Sammelstellenerhebung wird die Körnermaisernte 2026 auf rund 35 Prozent der letztjährigen Erntemenge geschätzt, schreibt Bio Suisse in einer Mitteilung. Damit zeichne sich ab, dass die…

Meldung | 06.10.2026

Biomarkt im Juli: höchste Bioverkäufe von Cherrytomaten

Während der Schweizer Detailhandel im Juli 2026 bei Cherrytomaten die höchsten Bioverkäufe der letzten Jahre erzielte, sank der Absatz von Bioheidelbeeren laut den Marktzahlen des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) auf weiterhin…

Meldung | 05.10.2026

Kartoffeljahr 2026 liefert Impulse für die Sortenwahl 2027

Das Jahr 2026 war für den Biokartoffelanbau erneut herausfordernd. Hitze und Trockenheit drückten die Erträge stark: Aktuell wird mit rund 17'000 Tonnen gerechnet – 31 Prozent weniger als im Vorjahr und 13 Prozent unter dem Mittel…

Meldung | 02.10.2026

Christine Badertscher neu im FiBL-Stiftungsrat

Die grüne Berner Nationalrätin Christine Badertscher ist neu in den Stiftungsrat des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL gewählt worden. Die Umwelt- und Agraringenieurin bringt umfassende Erfahrung an der…

Meldung | 02.10.2026

Bioaktuell 8|26: Tierseuchen – handeln, wo es möglich ist

Biobetriebe tun viel dafür, die Widerstandskraft ihrer Tiere zu stärken. Doch auch sie sind betroffen, wenn Tierseuchen ausbrechen. Die Ausgabe 8/26 des Magazins Bioaktuell gibt einen Überblick, welche Massnahmen bei Tierseuchen…

Meldung | 02.10.2026

Ergänzungsfutter für Mastlämmer

Lammfleisch wird in der Schweiz meist extensiv und graslandbasiert produziert. Lohnt es sich dennoch, das Weidefutter mit anderen Futtermitteln zu ergänzen, um das Schlachtgewicht schneller zu erreichen und die…

Meldung | 02.10.2026

Herbst ist Hecken­pflanz­zeit – Gemeinsam Hecken pflanzen

Der ideale Zeitpunkt für das Pflanzen von Hecken rückt näher – und damit auch der nationale Heckentag vom 7. November 2026. Der Verein Heckentag Schweiz ruft zur gemeinsamen Pflanzaktion von Wildhecken auf.

Meldung | 01.10.2026

Aroma- und Heilpflanzen: Branche fürchtet um ihre Zukunft ohne Agroscope

Agroscope hat angekündigt, den Forschungsbereich Aroma- und Heilpflanzen an seinem Walliser Standort in Conthey – den einzigen seiner Art in der Schweiz – aus Spargründen aufzugeben. In der Branche herrschen Unverständnis,…

Meldung | 01.10.2026

Klima, Kühe und Direktzahlungen - Bio Suisse zur AP30+

Die Unterlagen zur Agrar- und Ernährungspolitik 2030+ (AP 30+) liegen vor. Laura Spring, Co-Verantwortliche Politik bei Bio Suisse hat die Vorlage auf Basis der Diskussionen an der Präsident*innenkonferenz im Juni 2026 (Sommer-PK)…

Meldung | 30.09.2026

Der FiBL-Kurskalender 2026–2027 ist da

Der neue Kurskalender des FiBL gibt einen Überblick über rund 40 Veranstaltungen von Oktober 2026 bis Oktober 2027. Das FiBL-Weiterbildungsangebot für die Schweizer Biobewegung umfasst Kurse, Tagungen, Workshops, Reisen und…

Meldung | 29.09.2026

«Ein Hitzesommer kostet mehrere 100 Millionen Franken»

Jürn Sanders ist Vorsitzender der FiBL-Geschäftsleitung. Im Gespräch äussert er sich über die Konsequenzen des Hitzesommers für die Landwirtschaft und den Biolandbau. In der Serie «Stimmen zum Klima» fordert er einen systemischen…

Meldung | 29.09.2026

Biokonsum 2025: Erneutes Wachstum bei stabilem Marktanteil

Die Analyse des Schweizer Biomarktes 2025 des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) zeigt ein insgesamt vielseitiges Bild. Nach der weitgehenden Stagnation im Vorjahr konnte der Bioumsatz wieder zulegen und erreichte mit 3,58…

Meldung | 28.09.2026

On-Farm-Versuche zur Schwefeldüngung

Das FiBL-Projekt «Schwefelversorgung im Bioackerbau» untersucht den Nutzen einer gezielten Schwefeldüngung im Bioackerbau. Die bisherigen Ergebnisse zeigen, dass eine zusätzliche Schwefeldüngung bei Winterweizen auf gut versorgten…

Meldung | 28.09.2026

Was Schweine tun, wenn man sie lässt

Drei Jahre untersuchte das FiBL auf dem Panoramahof in Meggen LU, was Schweine tun, wenn sie in einem natürlichen Lebensraum gehalten werden. Im Projekt «SchweinErleben» wurde ihr Verhalten wissenschaftlich dokumentiert.…

Podcast

Meldung | 25.09.2026

Wie schaffen wir mehr Bio in der Gemeinschafts­verpflegung?

Gemeinschaftsgastronomie gilt als Bereich mit grossem Biopotenzial, auch weil die Marktanteile hier noch sehr gering sind. In der neusten Podcast-Folge «FiBL Focus» spricht das Adrian Krebs mit zwei Spezialistinnen über diese…

Veranstaltung

Meldung | 25.09.2026

«Agroecology Works»: Ein Programm für die Vielfalt

Zum sechsten Mal in Folge laden Bauernhöfe, Kollektive und Organisationen aus der ganzen Schweiz zu den Tagen der Agrarökologie ein. Unter dem Motto «Vielfalt macht stark» erwartet die Besucher*innen im Oktober 2026 ein spannendes…

Bulletin

Meldung | 25.09.2026

Gut vorbereitet auf Herbst und Winter im Gemüsebau

Die Hitzetage sind vorbei und mit dem ersten Nebel stellt sich allmählich die Herbststimmung ein. In der Gemüseproduktion eine schöne Zeit, die Sommerkulturen stehen noch und die ersten Herbstkulturen können bereits geerntet…

Veranstaltung

Meldung | 24.09.2026

Klimademonstrationen am 25. September

Der Hitzesommer 2026 hat die Landwirtschaft besonders hart getroffen. Hitze, Trockenheit und Wasserknappheit haben auf vielen Betrieben zu Mehrarbeit, Ertragseinbussen und einer angespannten Futterversorgung geführt. Am 25.…

Meldung | 24.09.2026

Winterspeisehafer: «Auf Saat­dichte und Stand­festigkeit kommt es an»

Coop hat entschieden, bei den Biohaferflocken ganz auf Schweizer Herkunft zu setzen. Damit hat sich die Marktsituation für Biospeisehafer stark verbessert und viele Betriebe befassen sich neu mit der Kultur. Das führt dazu, dass…

Meldung | 23.09.2026

Bioberufsprüfung nimmt Gestalt an

Die geplante höhere Berufsbildung für den Biolandbau geht in die nächste Phase. Nach der Bedarfsabklärung und der Erarbeitung des Qualifikationsprofils ist nun die interne Vernehmlassung abgeschlossen.

Veranstaltung

Meldung | 21.09.2026

Biodiversität geht nur mit der Gesellschaft

Die Beiträge zu einer Veranstaltung auf dem Gut Sonnenberg im Limmattal machen deutlich, dass es für die Biodiversität einiges mehr braucht als motivierte Landwirtinnen und Landwirte: Eine zahlungsbereite Kundschaft, politische…

Meldung | 21.09.2026

Streifenanbau im Praxistest

Kartoffeln und Zuckerrüben können vom Streifenanbau profitieren. Das zeigen Ergebnisse eines vierjährigen Projekts von FiBL und Agroscope. Die Methode verursacht jedoch zusätzlichen Aufwand und eignet sich nicht für alle Kulturen.

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