Magazin Bioaktuell: aktuelle Ausgabe

Immer wieder mutig vorangehen

Die komfortable Situation, dass die Nachfrage nach Knospe-Lebensmitteln grösser ist als das Angebot, ist nicht mehr bei allen Produkten gegeben. In der Titelgeschichte «Immer wieder mutig vorangehen» zeigt Urs Brändli, Präsident von Bio Suisse, auf, wohin sich Bio Suisse als Verband entwickeln könnte. Ebenfalls in die Zukunft blickt Urs Niggli im Interview «Meine Vision ist eine nachhaltige Landwirtschaft – lokal und global». Als FiBL-Direktor hat er in den vergangenen drei Jahrzehnten den Biolandbau stark mitgeprägt.

In einem zweiten Schwerpunkt befasst sich die Doppelnummer des Bioaktuell mit dem Thema Pestizidrückstände in Biolebensmitteln.
Weitere Themen der aktuellen Ausgabe sind unter anderem die Beratung von Knospe-Betrieben durch den Kälbergesundheitsdienst, Kartoffeln als Schweinefutter und die Schwierigkeit für Gemüsebaubetriebe, genügend Arbeitskräfte zu finden.

In der Heftmitte informiert «Das gilt neu im Biolandbau 2020» auf vier herausnehmbaren Seiten über die wichtigsten Änderungen bei Bioverordnungen und Biolabels.

Inhaltsverzeichnis und Editorial (143.8 KB)

Lesen Sie weiter im Heft oder in der digitalen Ausgabe. Das Heft erscheint am 6. Dezember 2019.

Das gilt neue im Biolandbau 2020

In der Heftmitte informiert „Das gilt neu im Biolandbau 2020“ auf vier herausnehmbaren Seiten über die wichtigsten Änderungen (ohne Erläuterungen) bei Bioverordnungen und Biolabels. Hier stellen wir Ihnen «Das gilt neu» in der Langversion (mit Erläuterungen) zur Verfügung:

Das gilt neu im Biolandbau 2020 (235.0 KB)