Magazin Bioaktuell: aktuelle Ausgabe

Maschinen und Geräte selbst bauen

Die Kosten für den Maschinenpark führen die Rangliste der Betriebskosten an, das gilt auch für Biobetriebe. Somit sind Einsparungen bei den Mechanisierungskosten ein effizientes Mittel zur Verbesserung des Einkommens. Dabei kann es eine günstige und für den Betrieb massgeschneiderte Lösung sein, Landmaschinen selbst zu bauen. Diesem Thema widmet sich das neue Bioaktuell in seiner Titelgeschichte.

In einem zweiten Schwerpunkt befasst sich die Doppelnummer des Bioaktuell mit Verpackungen: In den vergangenen Jahren ist das Wissen darüber gewachsen, dass aus Verpackungsmaterialien unerwünschte Stoffe in die verpackten Lebensmittel übergehen, das heisst migrieren, können. Dies zu vermeiden ist Aufgabe der Verpackungs- und Lebensmittelhersteller. Der Schwerpunkt führt ins Thema ein und zeigt auf, wie sich das Migrationsrisiko mindern lässt. .

Inhaltsverzeichnis und Editorial Bioaktuell 10|2018 (129.1 KB)

Lesen Sie weiter im Heft oder in der digitalen Ausgabe. Das Heft erscheint am 7. Dezember 2018.

Das gilt neue im Biolandbau 2019

In der Heftmitte informiert „Das gilt neu im Biolandbau 2019“ auf vier herausnehmbaren Seiten über die wichtigsten Änderungen (ohne Erläuterungen) bei Bioverordnungen und Biolabels. Hier stellen wir Ihnen «Das gilt neu» in der Langversion (mit Erläuterungen) zur Verfügung:

Das gilt neu im Biolandbau 2019 (217.5 KB) (FiBL-Shop)