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Biogemüsebau

Gemüse ist einer der bedeutendsten Umsatzträger auf dem Biomarkt und damit traditionell ein wichtiges Zugpferd in der Vermarktung - auch wenn die Anzahl der Betriebe und die Flächen nur einen geringen Anteil am gesamten Biolandbau ausmachen.

Herausgepickt

Film: Mechanische Unkrautregulierung im Gemüsebau

Das grösste Problem im Biogemüseanbau ist die Unkrautregulierung.In den letzten Jahren sind aber auch hierzu neue Geräte und Weiterentwicklungen auf den Markt gekommen. Weiterlesen...

Weisse Watte am Lager: Sclerotinia-Fäule

Sclerotinia sclerotiorum ist der Erreger der Weissstängligkeit, des Rapskrebs und der Weissfäule;Der Pilz verursacht Fäule an vielen Kulturarten, besonders bei Wurzelgemüse, Kohlarten inkl. Raps, Bohnen oder an Salaten. Weiterlesen...

 

Praxispublikationen Gemüse

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