Um Beanstandungen und Konsumententäuschungen zu vermeiden, hat Bio Suisse ein Merkblatt zu diesem Thema erstellt. Dort sind die Anforderungen an die Kennzeichnung und den Verkauf von verschiedenen Qualitäten am Marktstand der Knospe-Produzenten beschrieben. JW
Merkblatt (Webseite Bio Suisse)