Fermentieren ist mehr als Sauerkraut

Mit einfachen Mitteln kann jede und jeder auch in der eigenen Küche fermentieren. Diese Art der Haltbarmachung erlebt ein Revival.

Artikel erschienen im Magazin Bioaktuell 4|2018 (201.2 KB)

Letzte Aktualisierung dieser Seite: 20.05.2018