- Im Oktober fand im «marite food lab» das Symposium zum Thema «Fleisch – eine Frage der Haltung» statt. Die Veranstaltung richtete sich primär an Gastronomen. Die Referenten vermittelten, dass das wertvollste aller Lebensmittel... Weiterlesen
- Die Sortenlisten des FiBL enthalten in tabellarischer Form die für den Bioanbau geeigneten Sorten und deren Eigenschaften. Weiterlesen
- Dieter Leibing – Landwirt und Maschinenbauer – hat vor fünf Jahren seinen Betrieb auf Bio umgestellt. Die gängigen Hackgeräte waren ihm zu kompliziert, hatten zu viel Verschleiss und sie waren ihm zu teuer. Weiterlesen
- Der Mastschweinepreis ist in letzter Zeit zwar gestiegen, die Absatzmenge wird aber 2020 nicht steigen. Ab 2021 müssen Betriebe, die an den Detailhandel liefern, bei einem Plus-Gesundheitsprogramm mitmachen. Weiterlesen
- Hydraulische Leiter, Auflesemaschine, Schnittholzrechen und mechanischen Schere: Diese Geräte erleichtern die Arbeiten auf und unter den Bäumen wesentlich. Am Kurs vom 26.11.2019 werden hydraulische Leitern vorgeführt. Weiterlesen
- Bio Suisse verleiht den diesjährigen Grand Prix Bio Suisse an die Bieraria Tschlin SA. Die Bündner Brauerei braut Knospe-Biere im Berggebiet. Der Grand Prix Bio Suisse steht für innovative und nachhaltige Projekte der Biobranche... Weiterlesen
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