Wann
- Donnerstag, 21. Januar 2021, 09:00 bis 12:00 Uhr
Wo
Die Veranstaltungen werden auf der Konferenzplattform «Zoom» durchgeführt.
Was
Die Produktion von hochwertigen Eiweissträgern hat in der Schweiz ein grosses Potential. In den letzten Jahren ist die Nachfrage laufend gestiegen, einerseits wegen den neuen Fütterungsrichtlinien, andererseits wegen des ungebrochenen Trends zu veganen Produkten. An zwei gemeinsamen Tagungen vom FiBL und von Biofarm informieren wir Sie zu laufenden Entwicklungen auf dem Biomarkt, zu aktuellen Forschungsergebnissen aus dem Bereich der Körnerleguminosen und Trends in der Praxis. Aufgrund der Corona-Situation wird die Veranstaltung online via Zoom durchgeführt. Sie findet in kürzeren Sequenzen auf zwei Tage verteilt statt. Der erste Tag ist eher auf die Futterproduktion ausgerichtet, der zweite auf die Produktion für die menschliche Ernährung.
Programm (269.1 KB)
Unterlagen
Aufzeichnung folgt bald
Auskunft, Kursleitung
Hansueli Dierauer, FiBL, siehe Kasten nebenan
Anmeldung
FiBL-Kurssekretariat, siehe Kasten "Kurssekretariat"
