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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Bioackerbautagung 2021, Teil 2

Wann

  • Donnerstag, 21. Januar 2021, 09:00 bis 12:00 Uhr

Wo

Die Veranstaltungen werden auf der Konferenzplattform «Zoom» durchgeführt.

Was

Die Produktion von hochwertigen Eiweissträgern hat in der Schweiz ein grosses Potential. In den letzten Jahren ist die Nachfrage laufend gestiegen, einerseits wegen den neuen Fütterungsrichtlinien, andererseits wegen des ungebrochenen Trends zu veganen Produkten. An zwei gemeinsamen Tagungen vom FiBL und von Biofarm informieren wir Sie zu laufenden Entwicklungen auf dem Biomarkt, zu aktuellen Forschungsergebnissen aus dem Bereich der Körnerleguminosen und Trends in der Praxis. Aufgrund der Corona-Situation wird die Veranstaltung online via Zoom durchgeführt. Sie findet in kürzeren Sequenzen auf zwei Tage verteilt statt. Der erste Tag ist eher auf die Futterproduktion ausgerichtet, der zweite auf die Produktion für die menschliche Ernährung.

Programm (269.1 KB)

Unterlagen

Referat F. Brunner (558.7 KB)
Referat H.G. Kessler (1.3 MB)
Referat A. Leska (2.4 MB)
Referat S. Grausgruber- Gröger (5.9 MB)
Referat K. Tappolet (5.2 MB)
Aufzeichnung folgt bald

Auskunft, Kursleitung

Hansueli Dierauer, FiBL, siehe Kasten nebenan

Anmeldung

FiBL-Kurssekretariat, siehe Kasten "Kurssekretariat"

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