Speiseöle aus Hofverarbeitung

Wann 

  • Mittwoch, 13. Februar 2019

Wo

Fehraltorf, ZH

Was

Das Interesse der Konsumierenden an hochwertigen Ölen wächst stetig. Obwohl viele Biobetriebe Ölsaaten anbauen, stellen bisher erst wenige hochwertige Öle her. Die Teilnehmenden lernen, aus eigenen Saaten gute Öle für die Direktvermarktung herzustellen.

Auskunft

Bernadette Oehen, FiBL, siehe Kasten rechts nebenan

Anmeldung

FiBL Kurssekretariat, siehe Kasten " Kurssekretariat"

 

 

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