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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Jahrestagung Biogemüse

Datum

Mittwoch, 6. Februar

Ort

Congress Hotel Olten, 4600 Olten

Veranstalter

FiBL, VSGP, Bio Suisse

Inhalt

Die Tagung bietet nicht nur Wissenswertes aus der Verbandsarbeit von Bio Suisse und VSGP, sondern ist auch eine gute Gelegenheit, Berufskolleginnen und –kollegen zum Plaudern zu treffen. Wie üblich berichten am Morgen die Mitglieder der Fachkommission Biogemüse über aktuelle Themen und die FiBL Beratung über Neuerungen bei Richtlinien und in der Hilfsstoffliste.

Bio boomt nicht nur in Deutschland, auch in der Schweiz steigen die Mengen und Umsätze erfreulich. Sogar Discounter bieten Bioprodukte an und der Biofachhandel will stark zulegen. Wohin entwickelt sich der Biomarkt? Dieses Thema steht am Nachmittag zur Debatte. Referenten aus den unterschiedlichsten Vermarktungskanälen, wie Grossverteiler, Bio Suisse, Biofachhandel, Konsumenten-Produzenten Vereinigung erläutern die Situation und wagen einen Blick in die Zukunft.

Kosten

Fr. 90.– inkl. Kursunterlagen und Verpflegung

Kursleitung

Martin Lichtenhahn
FiBL Beratung
Tel. 032 313 44 60
martin.lichtenhahn(at)fibl.org

Auskunft, Anmeldung

FiBL Kurssekretariat
Ackerstrasse, Postfach, 5070 Frick
Tel. 062 865 72 74
Fax 062 865 72 73
kurse(at)fibl.org
www.anmeldeservice.fibl.org

Kursausschreibung (PDF, 75 KB)

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