Wann
- Mittwoch, 15. Januar 2020, 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Wo
Hotel Olten, Bahnhofstrasse 5, 4600 Olten
Was
Im jährlichen Treffen der Biogemüsebranche werden wir wie gewohnt Neues zum Markt, zur Politik und zu den Verbänden hören sowie die Tätigkeiten der Fachgruppe Biogemüse Revue passieren lassen. Neue Richtlinien und Weisungen sowie Anforderungen an die Produktion werden vorgestellt. Der Nachmittag steht ganz im Fokus des Biogemüsemarkts. Dieser hat sich seit den Anfängen bis heute stark gewandelt. Von den Marktfahrer-Betrieben zu Detailhandel-Zulieferern: Wie kaum ein anderer Bereich entscheidet der Markt über Anbauform, Betriebsgrössen oder den Arbeitsalltag im Biogemüsebau. Die sich immer stärker verändernden Marktbedingungen gaben auch in den letzten Monaten viel Anlass für Diskussionen; die diesjährige Jahrestagung soll weitere Gelegenheit dazu bieten. Exponenten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz werden uns Einblicke in die jeweiligen Gemüsemärkte gebe: zu Entwicklungen, Ideen und Erfahrungen.
Die Tagung findet auf Deutsch statt.
Programm (845.4 KB)
Auskunft, Kursleitung
Samuel Hauenstein, FiBL , siehe Kasten nebenan
Anmeldung
FiBL Kurssekretariat, siehe Kasten nebenan
