Kaltgepresste Vielfalt: Pflanzenöle für die Direktvermarktung

Wann

  • 13. November 2019

Wo

Flawil SG

Was

Öle mit verschiedenen Geschmacksrichtungen können für die eigene Küche oder das Sortiment in der Direktvermarktung spannend sein. Im Kurs lernen Sie von den Produzentinnen und Produzenten von St. Galler Öl, die biologische Öle im Lohn herstellen, was es für eine gute Ölqualität braucht.

Auskunft, Kursleitung

Bernadette Oehen, FiBL, siehe Kasten nebenan

Anmeldung

FiBL Kurssekretariat, siehe Kasten nebenan

 

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