Sorten entdecken: Flurgang und Degustation

Wann

  • Mo, 14. Oktober 2019, 13:30 - 16:45 

Wo

Brunner Eichhof, Spins 24, 3270 Aarberg/BE

Was

Kennen Sie Haferwurzel, Kerbelrübe oder die «Birnenförmige Zwiebel»?
Das sind einige der seltenen Kulturpflanzenarten und -sorten, für deren Erhaltung sich ProSpecieRara einsetzt. Wir laden Sie auf den Eichhof der innovativen Familie Brunner ein, wo diese Vielfalt mit dem Anbau von über 50 ProSpecieRara-Sorten gelebt wird. Während eines Flurgangs und Degustation stehen unter anderem fünf schmackhafte Raritäten im Fokus.

  • Zwiebel 'Birnenförmige Zwiebel'
  • Zwiebel 'Rouge de Genève'
  • Buschbohne (Auskernbohne) 'Schwarze'
  • Kerbelrübe 'Selektion Sativa'
  • Haferwurzel 'Lüthy'

Kursleitung

Philipp Holzherr & Mathias Bamert (ProSpecieRara)

Auskunft, Anmeldung

https://www.prospecierara.ch/erleben/veranstaltungen/veranstaltungen-detail/events/sorten-entdecken-flurgang-und-degustation.html 

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