Wann
- Mo, 14. Oktober 2019, 13:30 - 16:45
Wo
Brunner Eichhof, Spins 24, 3270 Aarberg/BE
Was
Kennen Sie Haferwurzel, Kerbelrübe oder die «Birnenförmige Zwiebel»?
Das sind einige der seltenen Kulturpflanzenarten und -sorten, für deren Erhaltung sich ProSpecieRara einsetzt. Wir laden Sie auf den Eichhof der innovativen Familie Brunner ein, wo diese Vielfalt mit dem Anbau von über 50 ProSpecieRara-Sorten gelebt wird. Während eines Flurgangs und Degustation stehen unter anderem fünf schmackhafte Raritäten im Fokus.
- Zwiebel 'Birnenförmige Zwiebel'
- Zwiebel 'Rouge de Genève'
- Buschbohne (Auskernbohne) 'Schwarze'
- Kerbelrübe 'Selektion Sativa'
- Haferwurzel 'Lüthy'
Kursleitung
Philipp Holzherr & Mathias Bamert (ProSpecieRara)
Auskunft, Anmeldung