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| Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern |
Trotz wachsender Nachfrage nach Bioleinsamen wird Lein in der Schweiz heute wenig angebaut. Eine Masterarbeit an der ZHAW in Wädenswil hat untersucht, was Biolandwirtinnen und -landwirte für den Anbau von Öllein motiviert. Sie…
Biolandwirt*innen stehen für die direkte Beikrautregulierung hauptsächlich mechanische Verfahren zur Verfügung. Eines dieser Verfahren, das mechanische Hacken, wird in einem mehrjährigen BLW-Projekt im Hinblick auf die…
Eine neue Studie des FiBL untersucht die Ursachen von HEPA-Nachweisen in Biogetreide und bietet Bioproduzent*innen Handlungsempfehlungen. Die Ergebnisse zeigen, dass HEPA auch aus natürlichen Quellen wie Mist und Gülle stammen…
Streifenanbau fördert die Diversität auf dem Acker und ermöglicht gleichzeitig die effiziente Nutzung landwirtschaftlicher Flächen. In der Schweiz testen das FiBL und Agroscope gemeinsam mit Landwirt*innen in Feldversuchen, wie…
Die Zusammensetzung der Fettsäuren in Sonnenblumen und anderen Ölsaaten ist sortenabhängig. Im Anbau gilt es, den Erhalt der jeweiligen Sorteneigenschaft sicherzustellen.
Das FiBL Schweiz hat das Merkblatt «Zwischenfrüchte im biologischen Acker- und Gemüsebau» aktualisiert. Es bietet einen Überblick über die wichtigsten Ziele des Zwischenfruchtanbaus.
In dem neuen Faktenblatt «Bioanbau im Vergleich» werden die wichtigsten Ergebnisse aus 45 Jahren DOK-Versuch leicht verständlich dargestellt und interpretiert. Der berühmte Langzeitversuch vergleicht biologische und konventionelle…
In der Bio-Zuckerrübenkampagne 2024 konnten über 12 000 Tonnen Schweizer Rüben geerntet und verarbeitet werden. Über 80 Prozent der verarbeiteten Biorüben stammen aber aus Deutschland. Zeitweise gab es Probleme wegen zu hohem…
Auf Schweizer Bioäckern wachsen die letzten Kartoffeln noch immer. Doch wenn es um Sortenwahl und Pflanzgutbestellung geht, sollte bereits jetzt ans kommende Jahr gedacht werden.
Die diesjährige Kartoffelsaison war schwierig. Die Prognosen sagen, dass es dieses Jahr 50 Prozent weniger Bio-Kartoffelertrag geben wird. Der anhaltende Regen im Frühjahr begünstigte die Verbreitung von Pilzkrankheiten wie der…
Aufgrund der limitierten Bekämpfungsmöglichkeiten gegen die Kraut- und Knollenfäule war der Anbau von Biokartoffeln in diesem Jahr äusserst anspruchsvoll. Die Erträge fallen demnach auch tief aus.
Im Jahr 2024 sahen sich viele Kartoffelbauern mit einer massiven Bedrohung durch die Krautfäule konfrontiert. Die Krankheit befällt nicht nur das Kraut, sondern auch die Knollen. Wenn Ernte- und Lagerbedingen stimmen, können aber…
In der aktuellen Podcastfolge geht es um «Farmer Science»-Projekte. Das sind Forschungsprojekte, die von Landwirten und Landwirtinnen initiiert und auf den eigenen Betrieben umgesetzt werden.
Mit der Klimaerwärmung werden trockene und heisse Sommer häufiger. Da mittlerweile sogar der Silomais Probleme mit den höheren Temperaturen hat, braucht es Alternativen, um einen guten Ertrag für die Futterherstellung für…
Die Getreidezüchtung Peter Kunz (gzpk) feiert ihr 40-jähriges Bestehen. Seit 1984 entwickelt die gzpk Getreide- und Körnerleguminosensorten für die biologische Landwirtschaft. Der gemeinnützige Verein öffnete am 22. Juni seine…
Die anhaltenden Niederschläge haben den Druck der Kraut- und Knollenfäule auf die Kartoffelbestände enorm verstärkt. Besonders Bioflächen mit anfälligen Sorten leiden unter der Krankheit. Nun wurde befristet bis 30. September 2024…
Die anhaltenden Regenfälle und das feucht-warme Wetter haben die Ausbreitung der Kraut- und Knollenfäule begünstigt. Angesichts des starken Befalls stellt sich die Frage, welche Massnahmen noch ergriffen werden können. Da keine…
Am Mittwoch und Donnerstag haben rund 1900 Personen am Bioackerbautag in Aubonne teilgenommen. Anlässlich der 9. Ausgabe des Anlasses informierten sich die Besucher*innen über Anbautechnik und neue Sorten. Er sollte auch das…
An der jährlichen Richtpreisrunde haben die Akteure des Schweizer Biobrotgetreidemarktes die Richtpreise angepasst. Durch die vorgenommenen Anpassungen soll die Inlandproduktion weiterhin attraktiv bleiben und der Markt im…
Pflanzliche Proteine werden angesichts der Klimakrise immer wichtiger. Hülsenfrüchte spielen dabei eine wichtige Rolle, fristen in der Schweiz aber noch ein Nischendasein. Der Biokörnerleguminosen-Feldtag gab einen Einblick in die…
Der Bioackerbauring Ostschweiz, kurz BARO, lud Ende Mai zum Flurgang mit dem Thema «Bewässerung im Bioackerbau» ein. Gastgeber war der Betrieb von Familie Schiess in Homburg. Beiträge und Diskussion drehten sich um die Frage, mit…
Am kommenden 26. und 27. Juni findet bereits zum neunten Mal der Schweizerische Bioackerbautag statt. Austragungsort ist diesmal der Kanton Waadt, genauer gesagt Aubonne, direkt an den Gestaden des Lac Léman.
Im Mais und Soja sind die Reihen vielerorts gut sichtbar. Unkrautbekämpfungsmassnahmen stehen an, doch das nasse Wetter fordert Geduld. Es ist ratsam zuzuwarten, bis der Boden wirklich belastbar ist, um Verdichtungen zu vermeiden.
Der Anblick eines wogenden Getreidefeldes gehört zu den schönsten Momenten im Anbaujahr. Ein Feldrundgang gibt Aufschluss über den Stand der Kulturen und bildet die Grundlage für die Sortenwahl für die nächste Aussaat.
Produzentenvertreterinnen und Mischfutterhersteller haben die Richtpreise für Knospe-Futtergetreide und -Eiweisspflanzen gesenkt. Sie nehmen damit Rücksicht auf die Tierhalterinnen und -halter, die vor Herausforderungen stehen.
Reduzierte Bodenbearbeitung wird oft als Klimaschutzmassnahme angeführt. Der Langzeitversuch «Bodenbearbeitung Schlatthof» zeigt jedoch, dass die Treibhausgasemissionen weniger von der Bodenbearbeitung sondern eher von der Art der…
Der Biozuckerrübenbau boomt auf noch bescheidenem Niveau. Seit 2018 hat sich die Fläche auf gut 300 Hektaren verdreifacht. Ein Grossteil davon wird maschinell gepflanzt (mehr dazu im Film, Link ganz unten). Damit gewinnen die…
Idealerweise sollte bei beginnendem Auflaufen der Kartoffeln die finale Dammhöhe aufgebaut werden, um grüne Kartoffeln zu reduzieren. Doch die Wetterbedingungen erschweren 2024 die Unkrautregulierung und erfordern angepasste…
Die Kartoffelpreise sind nach intensiven Verhandlungen in allen Segmenten angehoben worden. Bei Speisekartoffeln erhöht sich das Preisband (MPB) um 2 Fr. auf 98 Fr./100 kg. Bei den Chipskartoffeln gilt neu ein MPB von 94 Fr. Für…
Für eine kurze Online-Umfrage im Rahmen einer Masterarbeit an der ZHAW in Wädenswil werden Landwirtinnen und Landwirte gesucht, welche derzeit (noch) keinen Öllein anbauen. Ziel ist es, Einblicke zu gewinnen, wie der Anbau dieser…