Diese Website unterstützt Internet Explorer 11 nicht mehr. Bitte nutzen Sie zur besseren Ansicht und Bedienbarkeit einen aktuelleren Browser wie z.B. Firefox, Chrome
FiBL
Bio Suisse
Logo
Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Die Traubenernte 2025 ist gestartet

Meldung  | 

Für die diesjährige Saison lässt sich bisher ein positives Fazit ziehen. Aus pflanzenschutztechnischer Sicht sorgten die trockenen und heissen Bedingungen für eine rechtzeitige Entspannung nach den zahlreichen Regenereignissen Ende Mai und im Juli.

Pinot Noir kurz vor der Reife, der Erntestart wird Mitte September erwartet. Foto: FiBL, Linnéa Hauenstein

Zwar führten die Niederschläge im Juli vereinzelt zu Infektionen an jungen Blättern, doch der Entwicklungsstand der Beeren hat in den meisten Lagen eine Schädigung der Trauben verhindert. So blickt man Ende August sowohl hinsichtlich der Quantität als auch der Qualität positiv in Richtung Ernte.

Aktuelle Herausforderungen durch Niederschläge

Die aktuellen Niederschläge sorgen nun jedoch für zusätzliche Spannung. Während frühe Sorten wie Solaris sowie Trauben für Schaumwein bereits gelesen wurden, bringt der Regen nun erneut kritische Situationen mit sich. Die Beeren sind prall gefüllt, und durch das zusätzliche Wasser können sie aufplatzen, wodurch Eintrittspforten für Botrytis und Essigfäule entstehen. Somit ist eine Überwachung nicht nur auf Eiablagen der Kirschessigfliege sinnvoll, sondern auch in besonders gefährdete Lagen, wo die Traubenreife weiter vorangeschritten ist. Bei starkem Befall ist es sinnvoll, Fäulnisnester zu entfernen. Auch eine zeitgerechte Ernte reifer Trauben hilft, grössere Ernteverluste zu vermeiden.

Der allgemein gute Zustand lässt auf eine erfreuliche Ernte hoffen.

Linnéa Hauenstein, FiBL

Weiterführende Informationen

Rebbau (Rubrik Pflanzenbau)

Hinweis: Dies ist eine tagesaktuelle Meldung. Sie wird nicht aktualisiert.

Möchten Sie die Website zum Home-Bildschirm hinzufügen?
tippen und dann zum Befehl zum Home-Bildschirm hinzufügen nach unten scrollen.